जब विनासॉय ने "2030 तक एक विश्वस्तरीय पादप पोषण पारिस्थितिकी तंत्र बनाने" का लक्ष्य साझा किया, तो कई लोगों ने इसकी व्यवहार्यता पर सवाल उठाए। तो विनासॉय क्या कर रहा है, और इस आकांक्षा को साकार करने के लिए क्या आधार हैं?
"मूल" दक्षताओं पर ध्यान केंद्रित करने वाली रणनीति में सुसंगत
अपने 25 से ज़्यादा वर्षों के विकास के दौरान, विनासॉय को सोयाबीन से बने अपने डेयरी उत्पादों के ज़रिए व्यापक रूप से विश्वसनीय माना जाता रहा है। कम ही लोग जानते हैं कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए अच्छे उत्पाद लाने और पादप-आधारित खाद्य पदार्थों के चलन को भांपते हुए, विनासॉय के नेताओं ने शुरू से ही यह तय कर लिया था कि कंपनी की व्यावसायिक रणनीति एक ऐसा पारिस्थितिकी तंत्र और व्यापक पादप पोषण समाधान विकसित करना है जो उपभोक्ताओं के स्वस्थ जीवन में योगदान दे।
| विनासॉय ने किसानों को तकनीकी मार्गदर्शन प्रदान करने, सोयाबीन उगाने और खरीदने के लिए एक स्थायी कच्चा माल क्षेत्र बनाने हेतु उनसे संपर्क किया है। (फोटो: टीएल) |
शुरुआत से ही, विनासॉय ने केवल सोया दूध उत्पादों के साथ सोयाबीन पर ध्यान केंद्रित किया और देश भर में स्थायी सोयाबीन सामग्री क्षेत्रों के विकास में व्यवस्थित रूप से निवेश किया। अब तक, विनासॉय सोयाबीन अनुसंधान एवं अनुप्रयोग केंद्र (वीएसएसी) के पास एक सोयाबीन जीन बैंक है जिसमें उत्कृष्ट उत्पादकता और गुणवत्ता वाली 1,533 मूल्यवान सोयाबीन प्रजातियाँ/किस्में हैं।
| आधुनिक और स्वचालित उत्पादन लाइनें विनासॉय को आत्मविश्वास के साथ दुनिया भर में अपनी पहुँच बनाने में मदद करती हैं। (फोटो: टीएल) |
इसके अलावा, विनासॉय की दो आधुनिक, विश्वस्तरीय फैक्ट्रियाँ क्रमशः बाक निन्ह और बिन्ह डुओंग में शुरू की गईं, जिससे तीनों फैक्ट्रियों की कुल क्षमता बढ़कर 390 मिलियन लीटर/वर्ष हो गई। इसके परिणामस्वरूप, विनासॉय वियतनाम की पहली और एकमात्र सोया दूध उत्पादक कंपनी बन गई, जो लगातार 4 वर्षों तक दुनिया की शीर्ष 5 सबसे बड़ी सोया दूध कंपनियों में शामिल रही (ग्लोबल डेटा के अनुसार)।
अपने मुख्य उत्पाद फेमी सोया दूध के साथ, कई वर्षों से, इस कंपनी ने लगातार अनुसंधान किया है और कई अलग-अलग स्वादिष्ट स्वादों के साथ सोया दूध उत्पादों को बाजार में पेश किया है, जो उपभोक्ताओं की विविध आवश्यकताओं और बार-बार बदलती प्राथमिकताओं को पूरा करता है।
हाल ही में 2022 के मध्य में, विनासॉय ने प्लांट-बेस्ड योगर्ट ड्रिंक वेयो योगर्ट को लॉन्च करके एक बड़ी सफलता हासिल की, जो प्रीमियम 5-नट मिल्क से प्राकृतिक रूप से किण्वित होता है।
यह सब दर्शाता है कि विनासॉय का रोडमैप हमेशा सुसंगत है: सोयाबीन पोषण से लेकर पौध पोषण तक उत्पाद अक्ष के चारों ओर गहराई से मुख्य दक्षताओं का विकास करना।
"वैश्विक" लक्ष्य को प्राप्त करने की क्षमता की चरणबद्ध पुष्टि
2022 के अंत से, वियतनामी व्यवसायों के लिए आम चुनौतियाँ बढ़ेंगी क्योंकि विश्व अर्थव्यवस्था कोविड-19 महामारी से बुरी तरह प्रभावित होगी, आपूर्ति श्रृंखला लंबे समय तक बाधित रहेगी, सूखा, जलवायु परिवर्तन और कच्चे माल व कृषि उत्पादों की वैश्विक कीमतों में वृद्धि होगी। इस निराशाजनक स्थिति का सामना करते हुए, विनासॉय अभी भी एक उत्पाद श्रृंखला के साथ बने रहने और अपने सभी संसाधनों और प्रयासों को उत्पाद श्रृंखला को आकार देने और उसका नेतृत्व करने की भूमिका निभाने पर केंद्रित करने का विकल्प चुनता है, और आगे, "2030 तक एक विश्व स्तरीय पादप पोषण पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण" करना, जैसा कि विनासॉय का विज़न लक्ष्य रखता है। पहली नज़र में, यह लक्ष्य बहुत अच्छा लगता है, लेकिन विनासॉय के नक्शेकदम पर चलते हुए, हम देख सकते हैं कि इस व्यवसाय को सावधानीपूर्वक तैयार किया गया है और वियतनामी ब्रांडों को दुनिया के सामने लाने की यात्रा में कुछ उपलब्धियाँ भी हासिल की हैं।
| विनासॉय ने अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार के प्रमुख सुपरमार्केट में अपनी उपस्थिति दर्ज कराकर धीरे-धीरे अपनी अग्रणी स्थिति स्थापित कर ली है। (फोटो: टीएल) |
सोया दूध उद्योग में मुख्य दक्षताओं के साथ, "वियतनाम में निर्मित" सोया दूध ब्रांड ने लगातार बड़े, संभावित निर्यात बाजारों के मानचित्र पर अपनी छाप छोड़ी है, जैसे कि चीन, जापान, कोरिया, अमेरिका के अधिकांश प्रमुख सुपरमार्केट में दिखाई देना...
कोविड-19 महामारी के बाद चीन के फिर से खुलने के तुरंत बाद, विनासॉय के फ़ैमी उत्पाद वहाँ की तीन प्रभावशाली सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में उपलब्ध थे। पहला बेइगुओ हेबेई सुपरमार्केट है जिसके बीजिंग, तियानजिन और हेबेई में 58 बड़े स्टोर हैं। इसके बाद वुहान और हुबेई में 70 स्टोर वाला वुशांग मर्चेंट सुपरमार्केट है। और ख़ास तौर पर सरकारी स्वामित्व वाला वैनगार्ड सुपरमार्केट, जो 48 स्टोरों के साथ चीन की सबसे प्रभावशाली सुपरमार्केट श्रृंखला है।
जापान में, फ़ैमी सोया दूध ने उगते सूरज की धरती के लगभग पूरे क्षेत्र को कवर कर लिया है, और इसके एशियाई स्टोर और सुपरमार्केट 45/47 प्रांतों में फैले हुए हैं। इसके अलावा, फ़ैमी अमेरिका में लगभग 200 एशियाई स्टोर और सियोल-कोरिया में वियतनामी सुविधा स्टोर श्रृंखलाओं में भी मौजूद है। ये सकारात्मक संकेत हैं, जो आने वाले समय में विनासॉय के पादप पोषण उत्पादों के पारिस्थितिकी तंत्र के लिए एक अंतर्राष्ट्रीय वितरण चैनल के विकास को गति प्रदान कर रहे हैं।
दुनिया भर में एक आम उपभोग प्रवृत्ति के रूप में, पादप पोषण बाज़ार की संभावनाएँ अपार हैं। निश्चित रूप से, इस क्षेत्र में शामिल होने के लिए कई देशी-विदेशी उद्यम प्रतिस्पर्धा करेंगे। हालाँकि, अगर हम विनासॉय की विकास प्रक्रिया का अनुसरण करें, तो हम अनुकूल समय - अनुकूल स्थान - अनुकूल लोगों जैसे कई कारकों का अभिसरण देख सकते हैं: संचालन के शुरुआती दिनों से ही उपभोक्ता स्वास्थ्य के प्रति जुनून, चौथाई सदी का अथक शोध और नई तकनीक की समझ। "2030 तक एक विश्वस्तरीय पादप पोषण पारिस्थितिकी तंत्र बनाने" के अवसर के साथ-साथ, विनासॉय को कई चुनौतियों का सामना करना होगा। लेकिन उपरोक्त आधारों के साथ, हम पूरी तरह से विश्वास कर सकते हैं कि वह दिन दूर नहीं जब वियतनामी उद्यम इस क्षेत्र में अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर अपनी पहचान बनाएंगे।
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