प्रमुख बाजारों में तीव्र गिरावट

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आज, 19 अक्टूबर 2024 को, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में भारी गिरावट आई है और ये कीमतें लगभग 143,000 - 143,500 वीएनडी/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही हैं। औसतन, कुछ प्रमुख क्षेत्रों में कीमतों में 1,000 वीएनडी/किलोग्राम की कमी आई है।

तदनुसार, डैक लक में काली मिर्च का भाव 143,500 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी कम है। चू से (गिया लाई) में काली मिर्च का भाव 143,000 वीएनडी/किलो पर अपरिवर्तित है, जबकि डैक नोंग में आज काली मिर्च का भाव 143,500 वीएनडी/किलो दर्ज किया गया है, जो कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो कम है।

दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज (19 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतें लगभग स्थिर रहीं और कल की तुलना में 1,000 वीएनडी/किलो की कमी नहीं आई। विशेष रूप से, बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत वर्तमान में 143,000 वीएनडी/किलो है। बिन्ह फुओक में भी आज काली मिर्च की कीमत 143,000 वीएनडी/किलो है।

Giá tiêu hôm nay 19/10/2024: Giảm sâu tại các thị trường trọng điểm

आज, 19 अक्टूबर 2024 को काली मिर्च की कीमतों में भारी गिरावट आई है।

आज के विश्वव्यापी काली मिर्च के दाम:

इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, हाल ही के ट्रेडिंग सत्र के समापन पर, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च को 6,794 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च को 9,302 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध किया।

ब्राजील की एस्टा 570 काली मिर्च का भाव 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई एस्टा काली मिर्च का भाव 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर है; वहीं मलेशियाई एस्टा सफेद मिर्च का भाव 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

आज वियतनामी काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर बिक रही है।

काली मिर्च की मौजूदा कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में असाधारण रूप से अधिक हैं और निकट भविष्य में इनके और बढ़ने की उम्मीद है। इससे देश भर के कई क्षेत्रों में, विशेषकर उन प्रांतों में जहां इस फसल के लिए अनुकूल परिस्थितियां हैं और जिसे कभी "काला सोना" कहा जाता था, काली मिर्च की दोबारा खेती की लहर दौड़ गई है।

कृषि क्षेत्र में अपनी समृद्धता के लिए प्रसिद्ध बिन्ह फुओक प्रांत में जैविक मिर्च की खेती में तेजी से वृद्धि देखी जा रही है। कई किसानों ने इस पद्धति को अपनाया है और सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं। हालांकि कीमतों में उतार-चढ़ाव, बीमारियों और अन्य फसलों की ओर रुझान जैसे कारकों के कारण यहां मिर्च की खेती का क्षेत्रफल घटकर लगभग 12,450 हेक्टेयर रह गया है, फिर भी कई परिवार जैविक खेती के तरीकों को अपनाना जारी रखे हुए हैं, जिससे उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ हो रहा है।

2024 की शुरुआत से काली मिर्च की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है और यह 100,000 वीएनडी/किलोग्राम से अधिक हो गई है, जिससे काली मिर्च किसानों को खुशी और प्रोत्साहन मिला है। हालांकि, काली मिर्च उद्योग को कुछ चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है:

वैश्विक आर्थिक अस्थिरता के कारण मुद्रास्फीति और मंदी की वजह से काली मिर्च की मांग में कमी आई है, जिससे उपभोक्ता गैर-जरूरी उत्पादों पर खर्च सीमित कर रहे हैं।

एल नीनो और ला नीना जैसी घटनाएं मिर्च की पैदावार और किसानों के रोपण संबंधी निर्णयों को प्रभावित कर रही हैं, खासकर तब जब ड्यूरियन और कॉफी की कीमतें अधिक हैं।

इंडोनेशिया से आयात में वृद्धि के कारण चीन को काली मिर्च का निर्यात कम हो गया है, जिससे वियतनाम के काली मिर्च उद्योग पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है।

हाल ही में घरेलू बाजार अस्थिर रहा है, कीमतों में लगातार गिरावट आई है, लेकिन कुछ क्षेत्रों में कीमतों में फिर से वृद्धि देखने को मिल रही है।

काली मिर्च (काली मिर्च) का पुनरुत्थान वियतनाम के कृषि क्षेत्र के लिए एक सकारात्मक संकेत है। हालांकि, सतत विकास के लिए, चुनौतियों से पार पाने, आपूर्ति सुनिश्चित करने और कीमतों को स्थिर करने के साथ-साथ निर्यात को बढ़ावा देने और वियतनामी मिर्च उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने के लिए व्यापक समाधानों की आवश्यकता है।