प्रमुख बाज़ारों में भारी छूट

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आज, 19 अक्टूबर 2024 को, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमत में कल की तुलना में भारी उतार-चढ़ाव आया और यह लगभग 143,000 - 143,500 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थी। औसतन, कुछ प्रमुख क्षेत्रों में, इसमें 1,000 VND/किग्रा की कमी आई।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 143,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 143,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो अपरिवर्तित रही। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 143,500 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा कम है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज (19 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 1,000 VND/किग्रा की कमी दर्ज नहीं की गई। विशेष रूप से, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 143,000 VND/किग्रा पर है। बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 143,000 VND/किग्रा पर हैं।

Giá tiêu hôm nay 19/10/2024: Giảm sâu tại các thị trường trọng điểm

काली मिर्च की आज की कीमत 19 अक्टूबर 2024: प्रमुख बाजारों में भारी गिरावट

आज विश्व काली मिर्च की कीमत:

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,794 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,302 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

आज, वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; तथा सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

काली मिर्च की कीमतें इस समय पिछले वर्षों से कहीं ज़्यादा ऊँचे स्तर पर हैं और आने वाले समय में भी इनके बढ़ने की संभावना है। इस वजह से देश के कई इलाकों में, खासकर उन प्रांतों में जहाँ कभी "काला सोना" कहे जाने वाले इस पौधे के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ थीं, काली मिर्च की दोबारा रोपाई की लहर दौड़ गई है।

अपनी कृषि शक्ति के लिए प्रसिद्ध बिन्ह फुओक प्रांत में जैविक काली मिर्च की खेती में भारी वृद्धि देखी जा रही है। कई किसान परिवारों ने इसे अपनाया है और सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं। हालाँकि अस्थिर कीमतों, बीमारियों और अन्य फसलों की ओर रुख जैसे कई कारणों से यहाँ काली मिर्च की खेती का क्षेत्रफल घटकर लगभग 12,450 हेक्टेयर रह गया है, फिर भी कई परिवार जैविक खेती के तरीकों को अपना रहे हैं, जिससे उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों को लाभ हो रहा है।

2024 की शुरुआत से काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जो 100,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम से भी ज़्यादा हो गई है, जिससे काली मिर्च किसानों में खुशी और उत्साह का संचार हुआ है। हालाँकि, काली मिर्च उद्योग को कुछ चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है:

वैश्विक आर्थिक अस्थिरता के कारण काली मिर्च की मांग कम हो गई है, क्योंकि मुद्रास्फीति और मंदी के कारण उपभोक्ताओं ने गैर-जरूरी उत्पादों पर खर्च सीमित कर दिया है।

एल नीनो और ला नीना की घटनाएं किसानों की उत्पादकता और काली मिर्च की खेती के निर्णय को प्रभावित करती हैं, विशेषकर तब जब ड्यूरियन और कॉफी की कीमतें ऊंची होती हैं।

इंडोनेशिया से भारी आयात के कारण चीन को काली मिर्च का निर्यात कम हो गया है, जिससे वियतनामी काली मिर्च उद्योग पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है।

हाल ही में घरेलू काली मिर्च बाजार अस्थिर रहा है, कीमतें लगातार गिर रही हैं, लेकिन कुछ क्षेत्रों में कीमतों में फिर से वृद्धि देखी जाने लगी है।

"काले सोने" का पुनरुत्थान वियतनाम के कृषि क्षेत्र के लिए एक सकारात्मक संकेत है। हालाँकि, सतत विकास के लिए, चुनौतियों से पार पाने, आपूर्ति सुनिश्चित करने और कीमतों को स्थिर करने के लिए समकालिक समाधानों की आवश्यकता है, साथ ही निर्यात को बढ़ावा देना और वियतनामी काली मिर्च उत्पादों के मूल्यवर्धन में वृद्धि करना भी आवश्यक है।