विन्ह लॉन्ग में हाल ही में "जले हुए चावल" की घटना और हनोई में नकली ST25 चावल की घटना ने गुणवत्ता नियंत्रण में खामियों को स्पष्ट रूप से उजागर कर दिया है। चावल न केवल एक आवश्यक वस्तु है, बल्कि वैश्विक बाजार में वियतनाम की छवि और ब्रांड का भी प्रतिनिधित्व करता है। जब आधिकारिक परीक्षण परिणाम उपलब्ध होने से पहले ही सोशल मीडिया और प्रेस में "जलकर राख हो चुके चावल" जैसी नकारात्मक खबरें फैलती हैं, तो दहशत तेजी से फैलती है, जिससे अंतरराष्ट्रीय समुदाय की नजरों में देश की छवि को गंभीर खतरा पैदा होता है।
कभी " दुनिया का सबसे बेहतरीन चावल" कहलाने वाला ST25 चावल भी नकली होने से अछूता नहीं है और संदेह के घेरे में आ गया है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में वियतनामी लोगों के लिए कभी गर्व का स्रोत रहा यह उत्पाद अचानक अपने ही देश में अफवाहों और व्यावसायिक धोखाधड़ी का शिकार हो गया है। विन्ह लॉन्ग में "चावल जलकर राख हो जाने" की घटना में, अधिकारियों ने जांच के लिए नमूने लिए, लेकिन परिणाम आने से पहले ही अफवाहें फैलती रहीं। इसी तरह, हनोई में नकली ST25 चावल का मामला सुलझ जाने के बावजूद, उपभोक्ताओं के मन में अभी भी कुछ संदेह बना हुआ है।
भविष्य में इसी तरह के झटकों से बचने के लिए, वियतनामी चावल उद्योग को एक व्यवस्थित और समन्वित रणनीति अपनानी चाहिए। सबसे पहले, नियामक एजेंसियों को अपने संचार प्रयासों में सक्रिय और पारदर्शी होना चाहिए। उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में संदेह उत्पन्न होने पर, नमूनों को तुरंत परीक्षण के लिए भेजा जाना चाहिए, और वैज्ञानिक आंकड़ों पर आधारित परिणामों को स्पष्ट और समझने योग्य भाषा में प्रकाशित किया जाना चाहिए। अफवाहों के प्रसार को रोकने और शुरुआती चरण से ही बाजार स्थिरता बनाए रखने के लिए संबंधित एजेंसियों के आधिकारिक मीडिया, वेबसाइटों और सोशल मीडिया के माध्यम से सूचना का शीघ्रता से प्रसार किया जाना चाहिए।
साथ ही, कृषि क्षेत्र के मीडिया के लिए एक त्वरित प्रतिक्रिया इकाई स्थापित की जानी चाहिए। यह इकाई सोशल मीडिया और प्रेस पर लगातार नज़र रखेगी ताकि गलत सूचनाओं का तुरंत पता लगाया जा सके, उनकी पुष्टि की जा सके और उनका समाधान किया जा सके। यह इकाई लचीले ढंग से काम करेगी और पेशेवर संचार प्रक्रिया विकसित करने के लिए विशेष प्रबंधन एजेंसियों, उद्योग संघों, व्यवसायों और मीडिया विशेषज्ञों के साथ मिलकर काम करेगी।
दीर्घकालिक रूप से, एक स्थायी वियतनामी चावल ब्रांड बनाने के लिए, मूल्य श्रृंखला में पारदर्शिता से लेकर दीर्घकालिक संचार तक सभी पहलुओं में समन्वय आवश्यक है। साथ ही, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ट्रेडमार्क के पंजीकरण और संरक्षण में व्यवसायों और स्थानीय निकायों को सहायता प्रदान की जानी चाहिए। व्यवसायों और चावल उद्योग को सक्रिय रूप से उपयुक्त संचार रणनीतियाँ विकसित करनी चाहिए और उत्पाद पारदर्शिता सुनिश्चित करने के लिए क्यूआर कोड, इलेक्ट्रॉनिक लेबल या ब्लॉकचेन जैसी ट्रेसबिलिटी तकनीकों में निवेश करना चाहिए। इससे उपभोक्ताओं को असली और नकली उत्पादों के बीच आसानी से अंतर करने में मदद मिलेगी, विश्वास बढ़ेगा और इस प्रकार संपूर्ण वियतनामी चावल मूल्य श्रृंखला की प्रतिष्ठा मजबूत होगी।
इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार वियतनामी चावल की गुणवत्ता को मानकीकृत करना और किसानों को उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए वियतगैप, ग्लोबलगैप या जैविक खेती जैसी टिकाऊ उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना आवश्यक है। किसानों को वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान प्राप्त करने, सहकारी मॉडल के अनुसार उत्पादन को पुनर्गठित करने या उत्पादन को स्थिर करने और आय बढ़ाने के लिए व्यवसायों के साथ आपूर्ति श्रृंखला संबंध स्थापित करने में सहायता प्रदान की जानी चाहिए। छोटे व्यवसायों और सहकारी समितियों को प्रबंधन क्षमता में सुधार करने, ब्रांड बनाने और प्रशिक्षण, ऋण और व्यापारिक संबंधों के माध्यम से बाजारों तक पहुंच बनाने के लिए तत्काल सहायता की आवश्यकता है।
वियतनामी चावल के लिए एक ब्रांड बनाने के लिए एक व्यवस्थित, दीर्घकालिक रणनीति और सरकार, व्यवसायों, किसानों और उपभोक्ताओं के बीच घनिष्ठ समन्वय की आवश्यकता है। ट्रेसबिलिटी तकनीक का उपयोग करना, बाजार निगरानी को मजबूत करना और नकली उत्पादों को सख्ती से दंडित करना, घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में वियतनामी चावल के वास्तविक मूल्य को स्थापित करने और उसकी प्रतिष्ठा की रक्षा करने के लिए मौलिक हैं।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html
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