हनोई ने गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक ब्रांड का संचालन अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया

गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक ब्रांड के परिचालन को अस्थायी रूप से निलंबित करने से संबंधित जानकारी आज दोपहर, 2 जनवरी, 2025 को जारी की गई, जिसने कई लोगों को आश्चर्यचकित कर दिया।

तदनुसार, गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक ब्रांड (जिसका एकमात्र पता 11 हैंग थान स्ट्रीट, बा दीन्ह जिला, हनोई है ) को खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा से संबंधित उल्लंघनों की एक श्रृंखला को ठीक करने के लिए अस्थायी रूप से परिचालन निलंबित करना होगा।

हनोई सिटी इंटरडिसिप्लिनरी फूड सेफ्टी टीम नंबर 1 द्वारा गुयेन निन्ह ब्रांड पर एक अघोषित निरीक्षण के परिणाम, जिसे हरे चावल केक उत्पादों के लिए हनोई में नंबर 1 माना जाता है, ने दिखाया कि इस सुविधा का उत्पादन क्षेत्र एक पारिवारिक रसोईघर से उपयोग किया गया था, इसमें कोई अलग क्षेत्र नहीं था, इसे अव्यवस्थित तरीके से व्यवस्थित किया गया था और यह गंभीर रूप से जीर्ण-शीर्ण अवस्था में था।

गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक उत्पाद। फोटो: क्यूएल

गौरतलब है कि शौचालय खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के ठीक बगल में स्थित है। उत्पादन क्षेत्र में कीड़े और जानवरों का मल भी मौजूद है। इसके अलावा, चावल केक उत्पाद की लेबलिंग उत्पाद लेबलिंग नियमों के अनुरूप नहीं है और उत्पाद घोषणा के अनुरूप नहीं है।

निकट भविष्य में, दो उत्पादों, हरे चावल केक और जू एक्स केक, का गुणवत्ता मानक परीक्षण के लिए नमूना लिया जाएगा।

आज दोपहर 11 हैंग थान स्ट्रीट स्थित कांग थुओंग समाचार पत्र के एक संवाददाता के अनुसार, इस प्रतिष्ठान में अभी भी ग्राहक उत्पाद खरीदने के लिए आ-जा रहे थे।

अधिकारी गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक ब्रांड के वास्तविक खाद्य सुरक्षा स्तर का आकलन करना जारी रखेंगे, लेकिन अब से, यह देखा जा सकता है कि हनोई में यह अग्रणी ग्रीन राइस केक ब्रांड, जो 3 शताब्दियों की अवधि में फैला हुआ है, गंभीर रूप से प्रभावित हुआ है, और यहां तक ​​कि उपभोक्ताओं द्वारा दीर्घकालिक बहिष्कार भी सहना पड़ सकता है।

आज दोपहर बाद भी, 11 हैंग थान स्ट्रीट स्थित स्टोर पर हरे चावल के केक खरीदने के लिए ग्राहक आते रहे। फोटो: क्यूएल

मूल रूप से हांग थान ढलान के शीर्ष पर स्थित हरे चावल के केक बेचने वाली एक दुकान, गुयेन निन्ह ब्रांड, हांग थान स्ट्रीट जैसी लंबे समय से चली आ रही सड़क पर फैल गई है, जहां कई दुकानें गुयेन निन्ह नाम की "नकल" करके एक ऐसी सड़क बना रही हैं जो लगभग केवल एक ही उत्पाद बेचती है: हरे चावल के केक, जो हनोईवासियों और देश भर के अन्य प्रांतों और शहरों की विविध उपभोग आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

हालांकि, हांग थान स्ट्रीट पर दुकानों पर हरे चावल के केक की प्रामाणिकता और गुणवत्ता पर लंबे समय से सवाल उठाए जाते रहे हैं, और इस उत्पाद की गुणवत्ता का सही-सही पता लगाने के लिए हनोई के अधिकारियों का हस्तक्षेप समय पर और आवश्यक है, हालांकि इसमें थोड़ी देरी हुई है।

कुछ उपभोक्ताओं के अनुसार, हाल ही में, गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक की गुणवत्ता में स्पष्ट रूप से गिरावट आई है, जो उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाने वाले एक ब्रांड के लिए बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं है। केक बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्री अब पहले जैसी गुणवत्ता की नहीं रही, केक आसानी से टूट जाते हैं और बहुत चिपचिपे हो जाते हैं, और अगर मौसम नम हो तो खरीदने के तुरंत बाद उनमें फफूंद लग जाती है।

यह देखा जा सकता है कि परिचालन के निलंबन के बाद, गुयेन निन्ह ग्रीन राइस केक ब्रांड को अपनी छवि और प्रतिष्ठा को पुनः प्राप्त करने के लिए अभी भी बहुत समय की आवश्यकता होगी यदि वह हनोई में एक उपहार ब्रांड, ओसीओपी और अग्रणी उपभोक्ता ब्रांड के रूप में मौजूद रहना चाहता है।

स्रोत: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html