Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

समुद्री भोजन दुर्लभ है, कीमतें ऊंची हैं, न्घे एन के मछुआरे उत्साहित हैं

31 जुलाई की सुबह, प्रांत के मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों पर, मछुआरों की खुशी और उत्साह तथा उपभोक्ता बाजार के उत्साह के बीच, एक के बाद एक सैकड़ों टन समुद्री भोजन पहुंचा।

Báo Nghệ AnBáo Nghệ An31/07/2025

bna_dc2.jpg
फुंग बा थू के बेड़े में सिल्वर पॉम्फ्रेट, म्यू मछली और मैकेरल की बड़ी मात्रा पकड़ी गई थी, जिसमें से लगभग 8 टन मछलियाँ 31 जुलाई की सुबह बंदरगाह पर पहुँचीं। फोटो: टीपी

सुबह लगभग 6 बजे, श्री फुंग बा थू का बेड़ा कुआ लो वार्ड के येन दीन्ह ब्लॉक में खुशी-खुशी पहुँच गया। समुद्र में एक रात बिताने के बाद, श्री थू की नाव लगभग 8 टन विभिन्न प्रकार की मछलियाँ, मुख्यतः सिल्वर पॉम्फ्रेट और मैकेरल, लेकर आई।

तूफ़ान के बाद की कीमतों में तेज़ वृद्धि और अच्छी पैदावार के साथ, इस यात्रा से उन्हें और उनके दल को लगभग 25 करोड़ वियतनामी डोंग की आय हुई। श्री थू ने उत्साह से बताया: "तूफ़ान के बाद मछली पकड़ना ज़्यादा अनुकूल था, पैदावार अच्छी थी और कीमतें भी ऊँची थीं। समुद्री भोजन की कमी थी, इसलिए व्यापारियों ने सीधे घाट पर ही खरीदारी कर ली, और जैसे ही वे किनारे पहुँचे, वहाँ लोग इंतज़ार कर रहे थे। सभी मछुआरे उत्साहित थे।"

bna_dv3.jpg
कुआ लो वार्ड किसान संघ ने उच्च उत्पादन प्राप्त करने के लिए श्री फुंग बा थू के बेड़े को अनुकरण ध्वज प्रदान किया। फोटो: सीएससीसी

इस समय, क्विन आन्ह कम्यून, क्विन माई वार्ड, तान माई वार्ड से तट के पास मछली पकड़ने वाली कई नावें भी रात बिताने के बाद समुद्र में डॉक पर आ गईं। समुद्र में छोटी यात्राओं के दौरान, प्रत्येक नाव में केवल 2-3 कर्मचारी थे, फिर भी वे "जैकपॉट" मारने में कामयाब रहीं जब मुख्य उत्पाद, हेरिंग, 20,000-25,000 VND/किग्रा की कीमत पर घाट पर खरीदी गई, जो तूफान से पहले की कीमत से लगभग दोगुनी थी। हालाँकि उत्पादन केवल 150-200 किग्रा/रात के बीच ही रहा, फिर भी प्रत्येक नाव ने लगभग 4 मिलियन VND कमाए, खर्चों को घटाने के बाद, प्रत्येक मछुआरे की आय लगभग 1.5-2 मिलियन VND थी।

ट्रिच मछली
मछुआरे क्विन आन्ह ने ढेर सारी हेरिंग मछलियाँ पकड़ीं। फोटो: टीपी

क्विन लैप मछली पकड़ने वाले बंदरगाह (तान माई वार्ड) में, माहौल और भी अधिक रोमांचक हो गया जब दर्जनों मछली पकड़ने वाली नावें समुद्र में लगभग एक सप्ताह बिताने के बाद वापस लौटीं, और अपने साथ एंकोवी, हेरिंग, सिल्वर पॉमफ्रेट, स्क्विड आदि मछलियाँ लेकर आईं... हालांकि उत्पादन औसत ही था, लेकिन ऊंची कीमतों के कारण, प्रत्येक नाव का राजस्व 150 मिलियन वीएनडी या उससे अधिक तक पहुंच गया।

एनए 91292टीएस जहाज के मालिक, श्री हो सी क्य, जो 31 जुलाई की सुबह ही जहाज पर उतरे थे, ने कहा: "जहाज के 5 चालक दल के सदस्य टोंकिन की खाड़ी में मछली पकड़ने के लिए समुद्र में जा रहे हैं। 5 दिनों में, हम लगभग 10 टन मछलियाँ और स्क्विड लाए। समुद्री भोजन की कीमत में तेज़ी से वृद्धि हुई है, प्रत्येक यात्रा से 150 मिलियन वीएनडी से अधिक का शुद्ध लाभ होता है, और चालक दल के सदस्यों को प्रति व्यक्ति 5 मिलियन वीएनडी का भुगतान किया जाता है। तूफ़ान से बचने के लिए कई दिनों तक किनारे पर रहने के बाद, सभी उत्साहित हैं क्योंकि यह यात्रा एक बड़ी सफलता थी।"

2 खरीदें
तूफ़ान के बाद समुद्री भोजन की कीमतों में बढ़ोतरी हुई। फोटो: टीपी

लंबे समय तक चले तूफ़ान के प्रभाव के कारण, बाज़ार में समुद्री खाद्य पदार्थों की आपूर्ति बाधित हो गई है, जिससे हेरिंग, एंकोवीज़, सिल्वर पॉमफ़्रेट, स्क्विड आदि की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, एंकोवीज़ वर्तमान में 17,000 VND/किग्रा, हेरिंग 25,000 VND/किग्रा, सिल्वर पॉमफ़्रेट 40,000 VND/किग्रा, और सभी प्रकार के स्क्विड 250,000 से 270,000 VND/किग्रा के बीच खरीदे जा रहे हैं। मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों पर, व्यापारियों का आना-जाना लगा रहता है, और कई प्रतिष्ठानों को आपूर्ति कम होने के कारण अपना माल रखने के लिए पहले से ही "जमा" करना पड़ रहा है।

मछुआरों के उत्साह के साथ-साथ, तट पर प्रसंस्करण सुविधाएँ और कोल्ड स्टोरेज भी पीक सीज़न में प्रवेश कर चुके हैं। फ्रीजर, स्टीमर और एंकोवी, सूखे स्क्विड आदि सुखाने वाली कार्यशालाओं ने भी उत्पादन में वृद्धि की है। ताज़ी मछली और स्क्विड के प्रत्येक बैच को जहाज के डॉक पर पहुँचते ही संसाधित और जमाया जाता है।

स्टीमर
स्टीमर पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं। फोटो: टीपी

कुआ लो वार्ड में एक फ्रोजन वेयरहाउस की मालकिन सुश्री गुयेन थी ताई ने कहा: "तूफ़ान के बाद, समुद्री भोजन की कमी हो गई है, इसलिए कीमतें बहुत ज़्यादा हैं। पर्यटन सीज़न अपने चरम पर होने के कारण बाज़ार में माँग भी तेज़ी से बढ़ी है। हमें ज़्यादा मज़दूरों को जुटाना होगा, होटलों और रेस्टोरेंट के लिए निर्यात और ऑन-साइट बिक्री, दोनों के लिए समय पर प्रसंस्करण और फ़्रीज़िंग के लिए ओवरटाइम काम करना होगा। गर्म मौसम की वापसी एंकोवीज़ को सुखाने और धूप में सुखाए गए स्क्विड बनाने के लिए अनुकूल स्थिति है... यह एक महत्वपूर्ण चरण है, अगर हम इसका फ़ायदा नहीं उठाएँगे, तो माल की कमी हो जाएगी।"

कोल्ड स्टोरेज गोदामों और मछली पकाने की कार्यशालाओं में, सुबह से देर रात तक काम का माहौल बना रहता है। भाप बनाने वाली भट्टियाँ पूरी क्षमता से काम करती हैं, और मज़दूरों को ऑर्डर पूरा करने के लिए लगातार ओवरटाइम करना पड़ता है।

bna_phoi.jpg
प्रारंभिक प्रसंस्करण और तैयारी के लिए, खासकर समुद्री भोजन को सुखाने के लिए, तेज़ धूप अनुकूल होती है। फोटो: टीपी

क्विन माई वार्ड में एक मछली प्रसंस्करण केंद्र में काम करने वाली सुश्री हो थी क्विन ने कहा: "कई दिनों के तूफ़ान और तेज़ हवाओं के बाद, अब जबकि जहाज़ लगातार वापस आ रहे हैं, स्टीमिंग कार्यशाला में भी दिन भर आग लगी रहती है। कामगारों को सुबह से देर रात तक ओवरटाइम काम करना पड़ता है, लेकिन सभी उत्साहित हैं क्योंकि उनके पास स्थिर काम और अच्छी कमाई है।"

प्रसंस्करण और संरक्षण प्रणालियों के उपलब्ध लाभों के साथ-साथ मछुआरों और व्यवसायों की गतिशीलता के साथ, न्घे अन के तटीय इलाके समुद्री खाद्य के दोहन और प्रसंस्करण के मूल्य को बढ़ाने के लिए तूफान के बाद "सुनहरे अवसर" का पूरा लाभ उठा रहे हैं।

bna_vc.jpg
तूफ़ान के बाद समुद्री भोजन की कीमतें ऊँची हैं और उत्पादन भी अच्छा है, इसलिए नाविकों की आय बढ़ रही है। फोटो: टीपी

हालांकि समुद्री यात्राओं से अभी तक भरपूर फसल नहीं हुई है, लेकिन बिक्री मूल्यों में तीव्र वृद्धि से महत्वपूर्ण आय हुई है, जिससे मछुआरों को समुद्र में रहने के लिए और अधिक प्रोत्साहन मिला है, साथ ही साथ इस क्षेत्र में समुद्री खाद्य प्रसंस्करण और उपभोग के चरणों में उत्साह और तात्कालिकता भी पैदा हुई है।

स्रोत: https://baonghean.vn/hai-san-khan-hiem-gia-tang-cao-ngu-dan-nghe-an-phan-khoi-10303583.html


टिप्पणी (0)

No data
No data

उसी विषय में

उसी श्रेणी में

Su 30-MK2 लड़ाकू विमानों ने जैमिंग गोले गिराए, हेलीकॉप्टरों ने राजधानी के आकाश में झंडे फहराए
राजधानी के आसमान में चमकता हुआ हीट ट्रैप छोड़ते हुए Su-30MK2 लड़ाकू विमान को देखने का आनंद लीजिए
(लाइव) 2 सितंबर को राष्ट्रीय दिवस मनाने के लिए समारोह, परेड और मार्च का सामान्य पूर्वाभ्यास
डुओंग होआंग येन ने एकेपेला "फादरलैंड इन द सनलाइट" गाकर गहरी भावनाएं जगाईं

उसी लेखक की

विरासत

आकृति

व्यापार

No videos available

समाचार

राजनीतिक प्रणाली

स्थानीय

उत्पाद