हजारों लोग अन नहत मैदान पर ग्रामीण व्यंजनों का आनंद लेते हैं

ग्रामीण क्षेत्र में फूड कोर्ट (लांग डिएन जिला, बा रिया-वुंग ताऊ) की स्थापना बांस से बने कई मोबाइल स्टॉलों के साथ की गई थी, जहां स्प्रिंग रोल, बान खोट, बान होई, ग्रिल्ड केले, फिश केक सैंडविच, ग्रिल्ड कॉर्न आदि बेचे जाते थे... इन व्यंजनों की कीमत 5,000 - 25,000 VND के बीच थी।

20 मार्च की दोपहर को, काऊ मोक नहर, एन नुट कम्यून स्थित ग्रामीण फ़ूड कोर्ट आधिकारिक तौर पर फिर से खुल गया। खुलने के पहले दिन से ही, इस फ़ूड कोर्ट ने हज़ारों स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षित किया और इसका आनंद लिया।

इससे पहले, यह ग्रामीण फ़ूड कोर्ट जनवरी 2023 से एन नुट ब्रिज क्षेत्र में संचालित हो रहा था। संचालन की एक अवधि के बाद, इसने बड़ी संख्या में स्थानीय लोगों और दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों को आकर्षित किया है ताकि वे हर दिन का अनुभव कर सकें, व्यंजनों का आनंद ले सकें और ग्रामीण क्षेत्र में "चेक-इन" कर सकें। इस क्षेत्र ने तब सोशल मीडिया पर "गर्मी" फैला दी थी क्योंकि यह हरे चावल के खेतों के बीच, साफ नीली नहर के किनारे एक सड़क पर स्थित है।

यह एक ऐसा मॉडल है जो स्थानीय लोगों के लिए आजीविका सृजन में योगदान देता है, ग्रामीण क्षेत्रों में सामुदायिक पर्यटन के विकास की दिशा में एक कदम है। हालाँकि, यातायात सुरक्षा, खाद्य स्वच्छता और पर्यावरणीय स्वच्छता से जुड़ी कुछ समस्याओं के कारण... स्थानीय सरकार ने उपरोक्त समस्याओं से पूरी तरह निपटने के लिए 1 मार्च से इस पाकशाला के संचालन को अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया है।

20 मार्च की दोपहर को, देहाती फ़ूड कोर्ट फिर से खुल गया और वहाँ अतिरिक्त लाइटिंग पोल लगाए गए, और नहर के दोनों किनारों को जोड़ने वाले पुलों पर रेलिंग भी लगाई गई ताकि आकर्षण पैदा किया जा सके। देहाती फ़ूड कोर्ट, जो अभी-अभी फिर से खुला था, में रिकॉर्ड संख्या में, हज़ारों लोगों तक, आगंतुकों का स्वागत हुआ। स्थानीय लोग और पर्यटक खाने-पीने की चीज़ें खरीदने के लिए उमड़ पड़े।

श्री त्रान थान तिएन (28 वर्ष, बा रिया शहर, बा रिया-वुंग ताऊ) ने कहा: "मुझे यह सुनकर बहुत खुशी हुई कि यह फ़ूड कोर्ट फिर से खुल रहा है। इस बार मैं देख रहा हूँ कि बाज़ार पहले से कहीं ज़्यादा साफ़-सुथरा और सुंदर है।" सिर्फ़ श्री तिएन ही नहीं, कई लोगों ने, जो फ़ूड कोर्ट के दोबारा खुलने के पहले दिन ही वहाँ आए थे, इसकी तारीफ़ की।

लॉन्ग डिएन डिस्ट्रिक्ट पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष, श्री लैम वान होंग ने कहा: "एन नुट कम्यून में ग्रामीण पाकशाला क्षेत्र का संचालन लोगों, विशेष रूप से गरीब और वंचित परिवारों के लिए आजीविका सृजन में योगदान देगा। स्थानीय प्रशासन ने रात्रि पाकशाला क्षेत्र में गतिविधियों में भाग लेने वाले उन परिवारों को शामिल करने को प्राथमिकता दी है, जो बेरोजगार गरीब और वंचित परिवार हैं।"

ग्रामीण फ़ूड कोर्ट रोज़ाना शाम 4 बजे से रात 10 बजे तक खुला रहेगा। लॉन्ग डिएन ज़िला जन समिति ने लॉन्ग डिएन टाउन और अन न्गाई, अन नुत और ताम फुओक कम्यून्स, जिनके पास आंतरिक सड़कें हैं, से अनुरोध किया है कि वे इन सड़कों के किनारे पेड़ और उपयुक्त फूल लगाएँ ताकि एक सुंदर परिदृश्य बनाया जा सके और पर्यटकों को आकर्षित किया जा सके।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/hang-ngan-nguoi-thuong-thuc-am-thuc-que-tren-canh-dong-an-nhut-185240320205700439.htm