हज़ारों फ्रोज़न ड्यूरियन के डिब्बों को सस्ते दामों पर बिक्री के लिए लाइवस्ट्रीम किया गया

पहली बार, दक्षिण से 5-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में प्रमाणित फ्रोजन ड्यूरियन के हजारों बक्से लाइवस्ट्रीम चैनल के माध्यम से हनोई निवासियों को अधिमान्य कीमतों पर बेचे गए।

फ्रोजन ड्यूरियन लाइवस्ट्रीम के माध्यम से बेचा जाता है - फोटो: एन.टीआरआई

8 जनवरी को, चो लाच जिले ( बेन ट्रे ) में, कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र ( कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) ने टिकटॉक शॉप, चान्ह थू फ्रूट इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड (बेन ट्रे), विएटल पोस्ट के साथ मिलकर ... संयुक्त रूप से मेगालाइव सत्र "कंटेनर ट्रक पर शीतकालीन दुःख" का आयोजन किया।

ग्राहक उत्साहित हैं

ऐसा पहली बार माना जा रहा है कि 5-स्टार OCOP प्रमाणन वाला कोई फ्रोजन ड्यूरियन उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए "बाजार में" आया है। यह लाइवस्ट्रीम हनोई के ग्राहकों तक ही सीमित है, जिसकी सूचीबद्ध कीमत 900,000 VND/बॉक्स (लगभग 5 किलो या उससे कम वजन वाले 2 Ri6 ड्यूरियन) से अधिक है, लेकिन प्रमोशन के साथ, उपयोगकर्ता इसे केवल 580,000-750,000 VND/बॉक्स में खरीद सकते हैं।

लाइवस्ट्रीम चैनल के माध्यम से 680,000 VND से अधिक कीमत में फ्रोजन ड्यूरियन का ऑर्डर पाकर उत्साहित श्री गुयेन वान डुक (हनोई शहर) ने कहा कि उन्हें ड्यूरियन खाना बहुत पसंद है, लेकिन उत्तर में इसे पाना अक्सर कठिन होता है।

"इसकी गुणवत्ता ताज़े ड्यूरियन जितनी अच्छी नहीं है, लेकिन फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट है। इसकी कीमत इस समय कई सुपरमार्केट की तुलना में बहुत सस्ती है," श्री ड्यूक ने कहा।

टिकटॉक वियतनाम में सरकारी संबंधों के प्रभारी श्री गुयेन खान तोआन ने बताया कि चान्ह थू कंपनी ने हनोई स्थित गोदाम में फ्रोजन डूरियन का एक कंटेनर भेजा है - जो 1,670 डिब्बों के बराबर है। लाइवस्ट्रीम बिक्री कार्यक्रम 8 जनवरी को रात 11 बजे तक चलेगा और उम्मीद है कि हज़ारों ऑर्डर आएंगे, अगर लाइवस्ट्रीम 9 जनवरी तक जारी रहता है।

श्री टोआन ने कहा, "2025 में, हम लाइवस्ट्रीम के माध्यम से 1 मिलियन फ्रोजन ड्यूरियन बेचने की योजना का प्रस्ताव रखते हैं, ताकि सभी क्षेत्रों के ग्राहकों को खरीदने का अवसर मिल सके।"

चान्ह थू फ्रूट इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट कंपनी लिमिटेड की उप महानिदेशक सुश्री न्गो तुओंग वी ने कहा कि ताजे ड्यूरियन उत्पादों की तुलना में जमे हुए ड्यूरियन में बहुत अधिक संभावनाएं हैं, विशेष रूप से संरक्षण में।

विशेष रूप से, ताजा ड्यूरियन के मामले में, कारखाने से उपभोक्ता तक पहुंचने में आमतौर पर केवल 7-10 दिन लगते हैं, जबकि जमे हुए ड्यूरियन को 2 साल तक संरक्षित किया जा सकता है और ताजे फल की तुलना में इसकी गुणवत्ता और स्वाद 95% तक पहुंच सकता है।

लाइवस्ट्रीम के माध्यम से चीन को निर्यात के अवसर खोलना

तुओई ट्रे ऑनलाइन से बात करते हुए, कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र ( कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह टीएन ने कहा कि कठिन संरक्षण और परिवहन के साथ जमे हुए माल की विशेषताओं के कारण, यह केवल एक पायलट चरण है।

हालाँकि, इस घटना ने घरेलू फ्रोजन ड्यूरियन उत्पादों के लिए नए आउटपुट समाधानों में कमोबेश उज्ज्वल संकेत दिए हैं।

जमे हुए ड्यूरियन उत्पादों का उपयोग अन्य व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है - फोटो: एन.टीआरआई

इतना ही नहीं, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के प्रतिनिधि के अनुसार, 2024 में, वियतनाम से जमे हुए ड्यूरियन को आधिकारिक तौर पर चीन में प्रवेश करने के लिए लाइसेंस दिया जाएगा, और वर्तमान में कई परिवहन इकाइयों जैसे कि वियतटेल पोस्ट ... ने चीन की सीमा से लगे प्रांतों में बड़े कोल्ड स्टोरेज बनाए हैं, कई निर्यात उद्यमों के मुख्य भूमि चीन में गहरे संबंध हैं, जो आसानी से बंधुआ गोदामों में माल लाते हैं।

"चीनी सोशल मीडिया प्लेटफ़ॉर्म पर लाइवस्ट्रीम चैनलों के माध्यम से चीन को फ्रोजन ड्यूरियन का निर्यात करना और इस बाज़ार में लाइवस्ट्रीमर्स को नियुक्त करना बहुत ही आशाजनक है। इतना ही नहीं, यह वियतनाम के लिए एक सुझाव भी होगा कि वह लाइवस्ट्रीम चैनलों के माध्यम से चीन को कृषि उत्पादों और फ्रोजन वस्तुओं का निर्यात बढ़ाए" - श्री टीएन ने ज़ोर दिया।

सुश्री न्गो तुओंग वी ने कहा कि इकाई की फ़ैक्टरी क्षमता हर साल हज़ारों टन फ्रोजन ड्यूरियन की आपूर्ति कर सकती है। अगर सही तरीके से फ्रोजन किया जाए, तो अच्छी फ़सल लेकिन कम क़ीमतों की स्थिति को कम करने में मदद मिलती है और ग्राहकों के लिए आपूर्ति स्थिर बनी रहती है।

"गुणवत्तापूर्ण इनपुट स्रोतों और बहुत कम तापमान वाली नाइट्रोजन फ्रीजिंग विधि के साथ, हमने हजारों टन जमे हुए आरआई6 ड्यूरियन को अमेरिका, कनाडा, दक्षिण कोरिया में भेज दिया है... इसलिए, हमें विश्वास है कि हम लाइवस्ट्रीम चैनलों के माध्यम से घरेलू या चीनी ग्राहकों को जीत सकते हैं," सुश्री वी ने कहा।

डिलीवरी इकाई के रूप में, विएट्टेल पोस्ट के एक प्रतिनिधि ने कहा कि संरक्षण और परिवहन कठिन है, इसलिए उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए वर्तमान में हनोई शहर के भीतर केवल जमे हुए ड्यूरियन की डिलीवरी लागू की जाती है।

हालांकि, व्यापक गोदाम नेटवर्क और प्रचुर मानव संसाधनों के साथ, इकाई 2025 तक ड्यूरियन सहित जमे हुए माल के वितरण दर में तेजी से वृद्धि करने के लिए कोल्ड स्टोरेज में निवेश बढ़ाने की योजना बना रही है।

स्रोत: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm