वियतनामी उत्पाद प्रमुख घरेलू वितरण चैनलों की अलमारियों पर आने के लिए क्या करते हैं?

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उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय वस्तुओं की आपूर्ति और माँग को वितरण चैनलों और सुपरमार्केट से जोड़ने के लिए तैयार है। ई-कॉमर्स: प्रभावी वितरण चैनल

उत्तरी और उत्तर-मध्य क्षेत्रों में आपूर्तिकर्ताओं और निर्यात उद्यमों एवं व्यापार संवर्धन संगठनों के बीच व्यापार को जोड़ने पर आयोजित सम्मेलन के ढांचे के भीतर, घरेलू वितरण चैनलों के माध्यम से स्थानीय उत्पाद उपभोग को जोड़ने पर चर्चा सत्र में, सेंट्रल रिटेल वियतनाम की फ्रेश फ़ूड इंडस्ट्री की क्रय प्रबंधक सुश्री गुयेन थी माई फुओंग ने बताया कि वियतनामी बाज़ार में प्रवेश करने के बाद से, सेंट्रल रिटेल वियतनाम ने किसानों, खासकर दूरदराज और पहाड़ी इलाकों के किसानों का साथ दिया है और उन्हें उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में मार्गदर्शन दिया है, बुवाई से लेकर पैकेजिंग तक, जिससे उनके उत्पादों को खुदरा चैनल तक पहुँचने में मदद मिली है। इसी का परिणाम है कि अब तक कई किसान और सहकारी समितियाँ सेंट्रल रिटेल वियतनाम के प्रमुख आपूर्तिकर्ता बन गए हैं।

सुश्री न्गुयेन थी माई फुओंग के अनुसार, अन्य खुदरा प्रणालियों की तरह, राज्य प्रबंधन एजेंसी की आवश्यकताओं और नियमों को पूरा करने के अलावा, सेंट्रल रिटेल हमेशा उत्पादों की गुणवत्ता और पारदर्शिता का ध्यान रखता है। "गुणवत्ता के मामले में, सेंट्रल रिटेल वर्तमान में सबसे न्यूनतम मानक भी निर्धारित करता है, यानी उत्पाद को वियतगैप मानकों पर खरा उतरना होगा, ताकि प्रबंधन एजेंसी का सख्त प्रबंधन सुनिश्चित हो सके। पारदर्शिता के मानदंड निर्धारित करने का उद्देश्य उपभोक्ताओं को मन की शांति प्रदान करना है जब वे इस प्रणाली से ढेर सारी सब्ज़ियाँ या एक किलो मांस खरीदते हैं।" - सुश्री फुओंग ने कहा।

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इसी विचार को साझा करते हुए, हनोई कंज्यूमर इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट एंड रिटेल कंपनी लिमिटेड (एचसीआरसी) - बीआरजी ग्रुप ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के उप-महानिदेशक श्री ट्रान ट्रोंग हंग ने भी इस बात पर ज़ोर दिया कि महामारी के बाद, वियतनामी उपभोक्ताओं की खरीदारी की आदतों में दो बदलाव आए हैं, पहला, गुणवत्तापूर्ण, सुंदर डिज़ाइन वाले उत्पादों की ओर, और दूसरा, उत्पादों की उत्पत्ति के बारे में पारदर्शिता की ओर। इसलिए, बीआरजी सहित वितरण प्रणालियाँ हमेशा घरेलू उत्पादों के लिए इन मानदंडों पर ध्यान देती हैं और उन्हें प्राथमिकता देती हैं।

एमएम मेगा मार्केट वियतनाम कंपनी के उत्तरी क्षेत्र प्रमुख श्री गुयेन आन्ह फुओंग ने बताया कि एमएम मेगा मार्केट हमेशा चाहता है कि उत्पाद एक बंद श्रृंखला में हों, यानी उत्पादन और उत्पादन क्षेत्रों से उत्पादों को उपभोक्ताओं के खाने की मेज तक पहुँचाया जाए। और इस मानदंड को प्राप्त करने के लिए, भंडारण की सुविधा और आपूर्ति स्रोतों की विविधता के कारण घरेलू आपूर्ति सर्वोच्च प्राथमिकता है। श्री फुओंग के अनुसार, यही कारण है कि एमएम मेगा मार्केट में बिकने वाले 90% तक उत्पाद घरेलू स्तर पर उत्पादित होते हैं।

एमएम मेगा मार्केट की अलमारियों पर उत्पादों को रखने की कठिनाई के बारे में, श्री गुयेन आन फुओंग ने कहा कि, अन्य खुदरा श्रृंखलाओं की तरह, उपभोक्ता मानदंडों को पूरा करने के लिए, इस इकाई को हमेशा राज्य एजेंसियों के नियमों को सुनिश्चित करने के लिए उत्पादों की आवश्यकता होती है, जैसे कि खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करना, पता लगाने की क्षमता और अंतिम चरण तक उपभोक्ता लाभ सुनिश्चित करना।

श्री फुओंग के अनुसार, एमएम मेगा मार्केट में वर्तमान में कई पेशेवर ग्राहक, होटल और रेस्टोरेंट हैं, जो हमेशा उत्पादन और प्रजनन क्षेत्रों में उत्पादों की उत्पत्ति का पता लगाने में रुचि रखते हैं। इसलिए, सहकारी समितियों और किसानों का माल वितरण इकाइयों से जुड़ने का प्रयास कर रहा है। " हमें इसे पोषित और जोड़ते रहना होगा। क्योंकि वितरकों की अलमारियों पर मौजूद होने के अलावा, हमें उपभोक्ताओं के लिए उत्पाद खरीदने का एक तरीका भी खोजना होगा ताकि सुपरमार्केट ऑर्डर देना जारी रख सकें और एक आपूर्ति श्रृंखला बना सकें, जिससे आपूर्ति बाधित न हो। " - श्री फुओंग ने कहा।

वर्तमान प्रतिस्पर्धी संदर्भ में, उत्पादों के उपभोग के लिए वितरण चैनलों से समर्थन के अलावा, श्री फुओंग ने कहा कि निर्माता के पास एक विपणन और उपभोग नीति होनी चाहिए ताकि उपभोक्ता उत्पाद की श्रेष्ठता और लाभ देख सकें, ताकि वे उत्पाद का अधिक स्थायी रूप से उपभोग कर सकें।

लोटे वियतनाम की प्रतिनिधि - सुश्री ले थी हुआंग - सुपरमार्केट निदेशक - लोटे वियतनाम कमर्शियल सेंटर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने बताया कि कई आपूर्तिकर्ताओं ने बताया है कि अन्य वितरण प्रणालियों की तुलना में लोटे वियतनाम के उत्पादों को लाना ज़्यादा मुश्किल है, हालाँकि, उनके अनुसार, लोटे वियतनाम के सभी प्रस्ताव दस्तावेज़ों में राज्य के नियमों के समान ही नियम हैं। सुश्री हुआंग ने कहा, "आपूर्तिकर्ताओं के लिए यह ज़्यादा मुश्किल इसलिए हो सकता है क्योंकि लोटे वियतनाम की दस्तावेज़ नियंत्रण प्रक्रिया काफ़ी सख़्त है क्योंकि ग्राहक अब उत्पादों की गुणवत्ता और मूल स्रोत में रुचि रखते हैं, इसलिए लोटे वियतनाम। "

लोटे वियतनाम के वितरण चैनल से संपर्क करने की प्रक्रिया में, सुश्री ले थी हुआंग ने यह भी देखा कि निर्माताओं और व्यवसायों के दस्तावेज़ अक्सर नमूना प्रपत्र में नहीं होते हैं, इसलिए जमा करते समय, उन्हें काफ़ी समय लगेगा और उन्हें वापस भी करना होगा। इसके अलावा, व्यवसायों के उत्पाद पैकेजिंग बाज़ार के रुझान के अनुरूप नहीं हैं, ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा नहीं कर पाए हैं, इसलिए लोटे वियतनाम में उत्पाद निरीक्षण चरण को पार करना मुश्किल है; दूसरी ओर, कई छोटे और मध्यम उद्यमों को यह सुनिश्चित करने में कठिनाई होती है कि परिवहन चरण के साथ-साथ उत्पादन भी वितरकों की आवश्यकताओं को नियमित और पर्याप्त रूप से पूरा न करे।

घरेलू वितरण चैनलों के माध्यम से स्थानीय उत्पाद उपभोग को जोड़ने पर चर्चा सत्र

वर्तमान में, ई-कॉमर्स चैनलों के माध्यम से उत्पादों का उपभोग एक चलन है। वियतनाम में टिक टॉक के प्रतिनिधि श्री गुयेन लाम थान ने कहा कि देश के अन्य वितरकों की तुलना में, टिक टॉक शॉप अभी बहुत नया है (स्थापना के एक वर्ष बाद), लेकिन औसतन, वियतनाम में टिक टॉक शॉप के प्रतिदिन 10 लाख से अधिक ऑर्डर बिकते और खरीदे जाते हैं। श्री थान ने कहा, " टिक टॉक पर खरीदारों की खास बात यह है कि उन्हें उत्पाद खरीदते समय खुशी और आनंद मिलता है। उपभोक्ता उत्पाद इसलिए खरीदते हैं क्योंकि उन्हें विक्रेता या उत्पाद की कहानी पसंद आती है। यह चलन सभी छोटे उत्पादकों, जैसे घरों, खेतों और खरीदारों, के लिए उचित अवसर पैदा कर रहा है।"

डिजिटल प्लेटफॉर्म के माध्यम से वस्तुओं की खपत का समर्थन करने के साथ-साथ व्यवसायों को ऑनलाइन आर्थिक बाजार में लाने के लिए, हाल ही में, श्री थान के अनुसार, टिक टॉक ने कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ व्यवसायों के लिए एक सहायता कार्यक्रम को लागू करने के लिए हस्ताक्षर किए हैं ताकि उन्हें नकद सब्सिडी, डिजिटल कौशल प्रशिक्षण कार्यक्रम और विज्ञापन क्रेडिट के माध्यम से नए ऑनलाइन उपभोक्ता समूहों तक पहुंचने का अवसर मिल सके।

इसी समय, हाल ही में, टिक टॉक ने उद्योग और व्यापार मंत्रालय, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करने, व्यापार संवर्धन क्षमता में सुधार करने और स्थानीय व्यवसायों और निर्माताओं के लिए टिक टॉक मंच पर लाइवस्ट्रीम के माध्यम से उत्पादों को बेचने के लिए समन्वय किया है... जो सहयोग किया गया है और लागू किया जा रहा है, उसके साथ, टिक टॉक को निकट भविष्य में घरेलू सामानों के लिए कई उपभोग के अवसर लाने की उम्मीद है।

वितरण चैनल प्रतिनिधियों के साझाकरण के अलावा, प्रबंधन एजेंसी से, सुश्री ले वियत नगा - घरेलू बाजार विभाग, उद्योग और व्यापार मंत्रालय की उप निदेशक ने कहा कि घरेलू बाजार में माल की खपत की निगरानी के माध्यम से, घरेलू बाजार विभाग ने पाया कि निर्माताओं और व्यवसायों को उपभोक्ता बाजार का मूल्यांकन करने की आवश्यकता है, उस आधार पर यह जानने के लिए कि माल कहां रखा जाए; साथ ही, वितरकों की जरूरतों को समझना आवश्यक है, यह जानने के लिए कि यहां लाया गया सामान उपयुक्त है या नहीं, क्या "बड़े लोग" नए व्यवसायों या सहकारी समितियों का चयन करेंगे जो अभी तक विपणन, उत्पादन और पैकेजिंग के मामले में पूरे नहीं हैं?

घरेलू बाजार विभाग के प्रतिनिधि ने घरेलू निर्माताओं और व्यवसायों को यह भी सुझाव दिया कि उपभोक्ता वर्तमान में ऐसे उत्पादों में रुचि रखते हैं जो स्वास्थ्य सुनिश्चित करते हैं, जिनकी कीमतें सबसे उचित हैं; साथ ही प्रत्येक उत्पाद में सांस्कृतिक और क्षेत्रीय कहानियां भी शामिल हैं।

सुश्री नगा ने जोर देते हुए कहा, " ये वे चीजें हैं जिन पर देश के व्यापार संवर्धन केंद्रों और स्थानीय उद्योग एवं व्यापार विभागों को ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि क्षेत्र में किसानों और व्यवसायों को वस्तुओं के उत्पादन और उपभोग की प्रक्रिया में सहायता मिल सके।"

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