सेवानिवृत्त शिक्षिका अगरबत्ती बनाना सीखने में निरंतर प्रयासरत हैं।
सुश्री ट्रूंग थी माई डुंग, 58 वर्ष की, "पोमेलो के छिलके और लेमनग्रास से जैविक धूप उत्पादन" सहकारी समिति की प्रमुख हैं, जो पहले फाम वियत चान सेकेंडरी स्कूल (माई थान कम्यून, गियोंग ट्रॉम जिला, बेन ट्रे प्रांत ) में जीव विज्ञान की शिक्षिका थीं।
2021 में, कोविड-19 महामारी के दौरान, घर पर काफी खाली समय मिलने पर, उन्होंने सोचा कि वह क्या सार्थक काम कर सकती हैं। अपने खाली समय का सदुपयोग करने और स्थानीय महिलाओं को अतिरिक्त आय अर्जित करने में मदद करने की इच्छा से, उन्होंने एक व्यवसाय शुरू करने का विचार विकसित करना शुरू किया।
अपने शिक्षण करियर के दौरान, उन्होंने सीखा कि कुछ रसायन मच्छरों को प्रभावी ढंग से दूर भगा सकते हैं, लेकिन यदि उनका अत्यधिक और बार-बार उपयोग किया जाए, तो वे मानव स्वास्थ्य, विशेष रूप से बच्चों पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।
पारंपरिक लोक उपचारों में अक्सर मच्छरों को भगाने के लिए अंगूर के छिलके का धुआं करना या कीड़ों को भगाने के लिए लेमनग्रास लगाना शामिल होता है। इन्हीं बातों को ध्यान में रखते हुए, सुश्री डंग ने मच्छर भगाने वाली अगरबत्ती बनाने का विचार किया।
"अंगूर के छिलके और लेमनग्रास से बनी जैविक धूप" परियोजना ने 2024 में "महिलाओं की रचनात्मक उद्यमिता और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता में दक्षिणी क्षेत्रीय स्तर पर प्रोत्साहन पुरस्कार जीता।
"सेवानिवृत्त होने के बाद मेरे पास बहुत खाली समय था, इसलिए मैंने पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों पर शोध और निर्माण करने का सोचा, ताकि आने वाली पीढ़ियों के लिए एक छोटी सी विरासत छोड़ सकूं। मेरा उद्यमशीलता का लक्ष्य लाभ कमाना नहीं था, बल्कि पर्यावरण की रक्षा करना और सकारात्मक मूल्यों का प्रसार करना था," सुश्री डंग ने कहा।
अपने व्यवसाय के शुरुआती दिनों को याद करते हुए, जो अनिश्चितताओं से भरे थे, सुश्री डंग ने कहा कि अनुभव की कमी के कारण, उनके द्वारा बनाई गई अगरबत्तियां अक्सर बड़ी और लंबी होती थीं, जिससे उनका उपयोग करना और उन्हें स्टोर करना मुश्किल हो जाता था।
आने वाले समय में, सहकारी संस्था के सतत विकास को सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत के सभी स्तरों पर महिला संघ विभिन्न रूपों में सहायता प्रदान करना जारी रखेगा। विशेष रूप से, यदि सहकारी संस्था को पूंजी उधार लेने की आवश्यकता होती है, तो संघ उपयुक्त स्रोतों, जैसे कि प्रांतीय महिला संघ के महिला आर्थिक विकास सहायता कोष, से परिचित कराएगा। यदि क्षमता पाई जाती है, तो सहकारी संघ के समन्वय से एक कार्यक्रम के माध्यम से सहकारी संस्था के रूप में उन्नत होने के लिए सहायता प्रदान की जा सकती है, जिसमें मार्गदर्शन और आवश्यक सुविधाएं शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, संघ प्रांतीय विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग से संपर्क करके सहकारी संस्था को मशीनरी उपलब्ध कराने, पैकेजिंग में सुधार करने, ओसीओपी उत्पादों का पंजीकरण कराने आदि में सहायता करेगा, ताकि उत्पादों की गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार हो सके। यह न केवल सुश्री डुंग की सहकारी संस्था के लिए एक सहायता दिशा है, बल्कि पूरे प्रांत में अन्य सहकारी संस्थाओं के समर्थन और विकास के लिए एक सामान्य दिशा भी है।
सुश्री वो ऐ होआ, बेन ट्रे प्रांतीय महिला संघ की उपाध्यक्ष
"मच्छर भगाने वाली अगरबत्तियों को लंबे समय तक जलना चाहिए। अगर आप उन्हें छोटा बनाते हैं, तो वे जल्दी बुझ जाती हैं, और अगर आप उन्हें बड़ा बनाते हैं जैसा कि मैंने शुरू में किया था, तो यह बहुत सुविधाजनक नहीं होता। उस समय, मैं 'दिखावट से ज़्यादा अच्छी लकड़ी' के बारे में सोचता था, और मेरा ध्यान केवल कच्चे माल की गुणवत्ता पर था।"
"लेकिन जब मैंने उत्पाद को व्यावहारिक उपयोग में लाया, तो मुझे एहसास हुआ कि सामग्री कितनी भी अच्छी क्यों न हो, अगर उत्पाद भारी और उपयोग में मुश्किल है, तो उपभोक्ताओं तक पहुंचना मुश्किल होगा," सुश्री डंग ने बताया।
"पोमेलो के छिलके और लेमनग्रास से बायो-धूप बनाने वाली" सहकारी संस्था के सदस्य अपने उत्पादों की पैकेजिंग कर रहे हैं। फोटो: पीएनबीटी
वार्ड की महिला संघ की अध्यक्ष सहित अन्य महिलाओं से अनुभव प्राप्त करने और सच्ची प्रतिक्रिया मिलने के बाद, सुश्री डंग ने वियतनामी लोगों के आध्यात्मिक जीवन और पूर्वजों की पूजा की संस्कृति की सेवा के लिए जैव-अपघटनीय अगरबत्ती के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया।
अपशिष्ट पदार्थों और स्थानीय सामग्रियों, जैसे कि अंगूर के छिलके और लेमनग्रास का उपयोग करते हुए, सुश्री माई डंग ने अगरबत्ती बनाने की विधि पर शोध करना शुरू किया। चार महीने से अधिक के प्रयोगों के बाद, उन्होंने अंततः अपना उत्पाद लॉन्च किया।
"अगरबत्ती बनाना काफी मुश्किल काम है। पहले तो मैं अंगूर के छिलके सुखाती थी, लेकिन उसमें सफेद हिस्सा बहुत ज्यादा होता था, इसलिए अगरबत्ती से खुशबू नहीं आती थी। उसके बाद मैंने अनुभव से सीखा और सफेद हिस्सा थोड़ा कम कर दिया। पाउडर को मिलाना भी बहुत समय लेता है; अगर अनुपात सही न हो तो अगरबत्ती भद्दी दिखेगी और जलने पर अच्छी खुशबू नहीं देगी," श्रीमती डंग ने बताया।
धीरे-धीरे अनुभव प्राप्त करते हुए, सुश्री डंग ने अगरबत्ती बनाने की प्रक्रिया में मदद के लिए अपने अगरबत्ती पाउडर को विशेष मशीनरी वाले किसी व्यक्ति के पास ले जाने का फैसला किया। इसके बाद से, बनने वाली अगरबत्तियाँ अधिक एकरूप और देखने में आकर्षक होने लगीं। चार वर्षों तक लगातार अपने स्टार्टअप प्रोजेक्ट को आगे बढ़ाने के बाद, सुश्री माई डंग की अंगूर के छिलके और लेमनग्रास से बनी जैविक अगरबत्ती अब कई लोगों के बीच प्रसिद्ध और विश्वसनीय हो गई है।
सुगंध, रंग या ज्वलनशील पदार्थों का उपयोग न करने की विशेषता के साथ, प्रत्येक अगरबत्ती 80 से 90 मिनट तक लगातार जल सकती है, जिससे यह उत्पाद पर्यावरण के अनुकूल बन जाता है।
इससे स्थानीय महिलाओं के लिए रोजगार के अवसर पैदा होंगे।
आन होई वार्ड महिला संघ के सक्रिय सहयोग से, जुलाई 2022 में, आन होई वार्ड के क्वार्टर 7 में "पोमेलो के छिलके और लेमनग्रास से बायोडिग्रेडेबल अगरबत्ती उत्पादन" सहकारी समिति की आधिकारिक तौर पर स्थापना की गई। इस सहकारी समिति में 10 सदस्य हैं, जिनमें सुश्री डंग समूह की नेता के रूप में कार्यरत हैं।
जैव अपघटनीय अगरबत्ती उत्पाद
सहकारी संस्था की जैव अपघटनीय अगरबत्तियाँ प्राकृतिक सामग्रियों से 3:1 के अनुपात में बनाई जाती हैं, जिसका अर्थ है कि 3 किलो अंगूर के छिलके और 1 किलो लेमनग्रास को मिलाकर लगभग 3,000 अगरबत्तियाँ बनाई जा सकती हैं। व्यस्त महीनों में, सहकारी संस्था लगभग 90-100 किलो अगरबत्तियाँ बेच सकती है। बरसात के महीनों या अंगूर के मौसम के बाहर के महीनों में बिक्री कम रहती है।
सहकारी संस्था की स्थापना से लगभग 20-30 महिला श्रमिकों के लिए स्थिर रोजगार सृजित हुए हैं, जिनमें कच्चे माल की आपूर्ति करने वाली महिलाएं भी शामिल हैं, जिनकी औसत आय 600,000 वीएनडी से लेकर 2 मिलियन वीएनडी प्रति माह तक है।
इसके अतिरिक्त, सहकारी संस्था क्षेत्र में कठिन परिस्थितियों में फंसी महिला सदस्यों की सहायता के लिए धन भी जुटाती है।
सुश्री डंग ने आगे कहा: "सहकारी समिति स्थानीय महिलाओं से बाजार मूल्य से अधिक कीमत पर अंगूर के छिलके का कच्चा माल खरीदने को प्राथमिकता देती है। जहां सूखे अंगूर के छिलके का बाजार मूल्य 15,000 से 20,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, वहीं हम इसे 30,000 से 40,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम पर खरीदते हैं। यह स्थानीय महिलाओं को अतिरिक्त आय अर्जित करने में मदद करने का एक व्यावहारिक तरीका है। हम हर संभव मदद करने में प्रसन्न हैं।"
वर्तमान में, सहकारी संस्था के पास आधुनिक मशीनरी में निवेश करने के लिए संसाधनों की कमी है। इसलिए, उत्पादन प्रक्रिया में कई कठिनाइयाँ आती हैं, विशेष रूप से मौसम की स्थितियों पर इसकी अत्यधिक निर्भरता के कारण।
"हम मुख्य रूप से शुष्क मौसम में उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। बरसात का मौसम मुश्किल होता है क्योंकि सुखाने के लिए पर्याप्त धूप नहीं मिलती, कच्चा माल आसानी से नम और फफूंदीयुक्त हो जाता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता प्रभावित होती है। सहकारी समिति के सदस्य एक विशाल कारखाना बनाने, आधुनिक तकनीक अपनाने और युवा कार्यबल रखने की आशा रखते हैं ताकि सहकारी समिति अधिक टिकाऊ तरीके से विकसित हो सके," सुश्री डंग ने बताया।
अपने छोटे आकार के बावजूद, इस सहकारी संस्था ने "महिला उद्यमिता को समर्थन" परियोजना के कार्यान्वयन में व्यावहारिक योगदान दिया है, साथ ही स्थानीय क्षेत्र की कई सदस्यों और गरीब महिलाओं को रोजगार भी प्रदान किया है। सहकारी संस्था की सदस्यों के प्रयासों के फलस्वरूप, "पोमेलो के छिलके और लेमनग्रास से बनी जैविक धूप" परियोजना ने 2021 में बेन ट्रे प्रांतीय महिला संघ द्वारा आयोजित महिला उद्यमिता प्रतियोगिता में तीसरा पुरस्कार जीता।
2024 में, यह परियोजना दक्षिण में क्षेत्रीय फाइनल तक पहुंचती रही और वियतनाम महिला संघ की केंद्रीय समिति द्वारा आयोजित "महिलाओं की रचनात्मक उद्यमिता और हरित परिवर्तन" प्रतियोगिता में क्षेत्रीय स्तर पर प्रोत्साहन पुरस्कार जीता।
सुश्री ट्रूंग थी माई डुंग दक्षिणी क्षेत्र की उन सात प्रतिनिधियों में से एक हैं जिन्हें "वियतनामी महिलाएँ व्यवसाय में आत्मविश्वास" पुरस्कार से सम्मानित किया गया है - यह पुरस्कार यूनिलीवर वियतनाम इंटरनेशनल कंपनी लिमिटेड द्वारा वियतनाम महिला संघ के सहयोग से प्रदान किया जाता है।
स्टार्टअप प्रतियोगिताओं के माध्यम से, सहकारी संस्था के जैविक धूप उत्पाद दक्षिणी क्षेत्र के कई प्रांतों और शहरों में उपलब्ध हो गए हैं, जिससे सहकारी संस्था के भविष्य के विकास के लिए कई अवसर खुल गए हैं।
स्रोत: https://phunuvietnam.vn/hanh-trinh-khoi-nghiep-cua-ba-giao-ve-huu-20250513110304616.htm
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