चीन को निर्यात किए जाने वाले वियतनामी सुपारी की कीमत में भारी गिरावट का कारण उजागर

अरबों लोगों वाले बाज़ार में निर्यात की जाने वाली वियतनामी सुपारी की क़ीमतें तब आसमान छू गईं जब हैनान द्वीप पर उगाई गई सुपारी की एक बड़ी उपज तूफ़ान से नष्ट हो गई। जैसे ही चीन में आपूर्ति बहाल हुई, सुपारी की क़ीमतें तेज़ी से गिर गईं।

12 नवंबर की दोपहर को हनोई में उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय - व्यापार संवर्धन एजेंसी द्वारा आयोजित कार्यशाला "चीनी बाजार में आधिकारिक फल और सब्जी उत्पादों के निर्यात की संभावना" में सुपारी के निर्यात मूल्यों में उतार-चढ़ाव की व्याख्या की गई।

एशिया-अफ्रीका बाज़ार विभाग (उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय) के श्री गुयेन ट्रुंग किएन के अनुसार, सुपारी उन 29 प्रकार के खाद्य पदार्थों में से एक है जिनका उपयोग चीनी बाज़ार में निर्यात की जाने वाली प्राच्य औषधियाँ बनाने में किया जाता है। चीनी व्यापारी औषधियाँ बनाने के लिए वियतनामी सुपारी का आयात करना चाहते हैं क्योंकि वियतनामी सुपारी में दर्द निवारक गुण उच्च होते हैं और इससे कई उत्पाद बनाए जा सकते हैं।

इसके अलावा, वियतनाम फल एवं सब्जी संघ के महासचिव श्री डांग फुक गुयेन के अनुसार, चीनी लोग सुपारी का इस्तेमाल न केवल मीठी गोलियाँ बनाने के लिए करते हैं, बल्कि पान चबाने के लिए भी करते हैं। वर्तमान में, लगभग 50-60 मिलियन चीनी लोग पान चबाते हैं।

अतीत में, चीनी लोग अक्सर हैनान द्वीप पर उगाई जाने वाली सुपारी का इस्तेमाल करते थे। इस साल, कई तूफ़ानों ने द्वीप पर बड़ी मात्रा में सुपारी को नुकसान पहुँचाया है। इसलिए, उन्होंने वियतनाम से आयातित सुपारी की खरीद मूल्य और मात्रा बढ़ा दी है।

अक्टूबर में सुपारी की कीमतें 85,000 VND/किलोग्राम तक पहुँच गईं और फिर लगभग दस दिन बाद ही गिरकर 25,000 VND/किलोग्राम पर आ गईं। फोटो: ले डुओंग

"हालांकि, घरेलू सुपारी उत्पादन में सुधार होते ही, उन्होंने हमारी सुपारी खरीदना बंद कर दिया, इसलिए वियतनामी सुपारी का निर्यात मूल्य तेज़ी से गिर गया। अगले साल, वियतनामी सुपारी का निर्यात मूल्य बढ़ेगा या नहीं, यह मौसम पर निर्भर करता है," श्री गुयेन ने विश्लेषण किया।

पत्तागोभी के साथ भी कुछ ऐसा ही हुआ: अचानक तूफ़ान आया, तो चीन ने वियतनामी पत्तागोभी का आयात तेज़ी से बढ़ा दिया। तूफ़ान न होता, तो आयात की माँग लगभग शून्य होती।

श्री गुयेन ने कहा कि चीनी उत्पाद भी सब्ज़ियों और फलों का उत्पादन कर सकते हैं, लेकिन वियतनामी उत्पादों के लिए उनसे प्रतिस्पर्धा करना मुश्किल है। कम रसद लागत के अलावा, चीनी उत्पादों को लोगों की घरेलू उत्पादों के समर्थन की भावना का भी भरपूर समर्थन मिलता है और चीनी सरकार हमेशा किसानों के लाभ को सुनिश्चित करने को प्राथमिकता देती है।

उन्होंने ड्रैगन फ्रूट का उदाहरण देते हुए कहा: 2022 से पहले, वियतनाम के ड्रैगन फ्रूट का अरबों लोगों के बाजार में निर्यात हमेशा अरबों डॉलर के मूल्य तक पहुंच जाता था, लेकिन 2022 से अब तक, यह धीरे-धीरे कम हो गया है, अब केवल लगभग 500 मिलियन अमरीकी डालर है।

चीन सीमा शुल्क द्वारा इस वर्ष के पहले 9 महीनों की रिपोर्ट में 2023 की तुलना में इस देश में आयातित ड्रैगन फल की मात्रा में 40% की कमी दर्ज की गई। वियतनामी ड्रैगन फल को चीनी ड्रैगन फल से भयंकर प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है।

वियतनाम फल और सब्जी एसोसिएशन के महासचिव ने कहा, "चीनी घरेलू फल और सब्जियां हमारे दुर्जेय प्रतिस्पर्धी हैं," और सिफारिश की कि वियतनामी व्यवसाय और किसान जो अरबों लोगों के बाजार में सफलतापूर्वक निर्यात करना चाहते हैं, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के अलावा, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे चीन के उत्पादन सीजन का अध्ययन करें।

उदाहरण के लिए, कड़ाके की ठंड में जब ड्रैगन फ्रूट ज़्यादा नहीं उगाया जा सकता, चीन वियतनामी ड्रैगन फ्रूट का बड़ी मात्रा में आयात करने को तैयार है। लेकिन मई से नवंबर और दिसंबर तक, जब वे घरेलू आपूर्ति सुनिश्चित कर सकते हैं, वे ख़रीदना कम कर देंगे या बंद कर देंगे।

या, पिछले नवंबर-दिसंबर में, मौसम ज़्यादा ठंडा नहीं था, चीन से केले अभी भी काफ़ी मात्रा में आ रहे थे, इसलिए उन्होंने वियतनाम से केले आयात करना बंद कर दिया। वियतनाम में बड़े केले के खेतों वाले उद्यमों ने अपनी जाँच-पड़ताल की और इस समय उत्पादन नहीं बढ़ाया, इसलिए उन्हें ज़्यादा नुकसान नहीं हुआ।

"हालांकि, किसान जानकारी नहीं मांगते, बस देखते हैं कि पिछले साल कीमत अच्छी थी, इसलिए वे इस साल अधिक केले लगाते हैं, और अंत में, केले खेतों में भर जाते हैं, कीमतें गिर जाती हैं, और उन्हें बहुत नुकसान होता है," श्री गुयेन ने भविष्य में "वही गलतियाँ दोहराने" से बचने के लिए सीखे गए सबक का हवाला दिया।

वियतनाम फल एवं सब्जी एसोसिएशन के महासचिव ने कहा कि ड्यूरियन और नारियल दो ऐसे उत्पाद हैं जिनमें अरबों लोगों के बाजार में निर्यात की काफी संभावनाएं हैं।

2023 में, चीन कई देशों से 6.7 अरब अमेरिकी डॉलर का ताज़ा ड्यूरियन, 1 अरब अमेरिकी डॉलर का फ्रोजन ड्यूरियन और लगभग 50 करोड़ अमेरिकी डॉलर का ताज़ा नारियल आयात करेगा। इस साल चीन को वियतनामी ड्यूरियन का निर्यात 3.5 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने की संभावना है; नारियल का निर्यात लगभग 20-30 करोड़ अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा।

संतरे आइस्ड टी से सस्ते हैं; सुपारी की कीमतों में भारी गिरावट

संतरे की कीमत में भारी गिरावट आई है, जो अब केवल 2,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम रह गई है, जिससे किसानों को भारी नुकसान हो रहा है। इस बीच, केवल दो वर्षों में, वियतनाम का सबसे महंगा फल, ड्यूरियन, बाज़ार में बिकने वाली एक लोकप्रिय वस्तु बन गया है।

चीन ने खरीद बंद की, ताजा सुपारी की कीमतें गिरीं

लंबे समय तक चले तूफ़ान और कम उत्पादन के कारण तिएन गियांग प्रांत में नारियल की कीमतों में पिछले महीने की तुलना में 50% की गिरावट आई है। चीन द्वारा खरीदारी कम करने के कारण मध्य और मध्य हाइलैंड्स के कुछ प्रांतों में ताज़ी सुपारी की कीमतों में भी भारी गिरावट आई है।

चीन कैंडी बनाने के लिए सस्ते सुपारी खरीदता है, फिर उन्हें 3.3 मिलियन डॉलर प्रति किलोग्राम की दर से बेचने के लिए वियतनामी बाजारों में वापस भेज देता है।

कई सालों से, चीन वियतनामी किसानों से सस्ते दामों पर सुपारी खरीद रहा है, कभी-कभी तो कुछ हज़ार वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की दर से भी। इस फल से सुपारी कैंडी बनाई जाती है, जिसे वियतनामी बाज़ारों में 33 लाख वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम की दर से बेचा जाता है।

स्रोत: https://vietnamnet.vn/he-lo-nguyen-nhan-khien-gia-cau-viet-xuat-khau-sang-trung-quoc-lao-doc-2341362.html