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सितंबर में, चीन ने अमेरिका को पीछे छोड़ते हुए वियतनाम का सबसे बड़ा काजू उपभोक्ता बन गया, निर्यात मूल्य 73.2 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले साल सितंबर की तुलना में 107.6% की वृद्धि है।

साल की शुरुआत से ही चीनी बाजार में 42.3% की वृद्धि दर दर्ज की गई है, लेकिन इस बाजार में वियतनाम के काजू के निर्यात का आंकड़ा 433.8 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया है, जो अमेरिकी बाजार के बाद दूसरे स्थान पर है।

सितंबर में चीन ने अमेरिका को पीछे छोड़ते हुए वियतनाम में काजू का सबसे बड़ा उपभोक्ता बन गया। (उदाहरण के लिए चित्र)

इस मामले के संबंध में 29 अक्टूबर की सुबह वीटीसी न्यूज को जवाब देते हुए, वियतनाम काजू एसोसिएशन के उप महासचिव श्री ट्रान हुउ हाउ ने कहा कि सितंबर में चीन को काजू के निर्यात में तेजी आई, जिसके परिणामस्वरूप इस वर्ष की शुरुआत से वियतनाम से चीन को काजू निर्यात के ऑर्डर में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

श्री हाऊ के अनुसार, काजू के निर्यात में इतनी अधिक वृद्धि का कारण कोई असामान्य बात नहीं है, क्योंकि चीन पहले से ही वियतनामी काजू का एक प्रमुख उपभोक्ता बाजार है।

श्री हाऊ ने कहा, "यह वृद्धि पिछले वर्षों में कोविड-19 के प्रभाव के कारण हुई है, जब चीन ने 'जीरो कोविड' नीति लागू की थी, जिसके तहत वियतनामी काजू के निर्यात पर रोक लगा दी गई थी। इस वर्ष, चीन में सामान्य स्थिति बहाल होने और निर्यात फिर से शुरू होने के साथ, निर्यात में वृद्धि हुई है, लेकिन यह कोई अचानक उछाल नहीं है।"

श्री हाऊ के अनुसार, चीन वियतनाम का तीसरा सबसे बड़ा काजू आयात बाजार है। चीन में काजू की भारी मांग को देखते हुए, वियतनाम के लिए चीन से काजू आयात में वृद्धि होना बिल्कुल सामान्य बात है।

श्री हाउ ने कहा, "चीनी व्यंजन मेवों के साथ बहुत अच्छे से मेल खाते हैं और उनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पहले चीनी लोग बादाम और अखरोट जैसे मेवे खाते थे, लेकिन ये काजू की तुलना में कहीं अधिक महंगे थे। इसलिए, धीरे-धीरे काजू लोकप्रिय हो गए और चीनी बाजार में उनकी खपत बढ़ गई, और उन्हें विभिन्न व्यंजनों में शामिल किया जाने लगा।"

श्री हाऊ ने यह भी कहा कि चीन वर्तमान में खाद्य आयात सहित खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता संबंधी मुद्दों को सख्ती से नियंत्रित कर रहा है।

"खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मुद्दों के संबंध में, चीन ने आयात से संबंधित दो आदेश जारी किए हैं, और वियतनामी व्यवसायों ने अपने चीनी समकक्षों की आवश्यकताओं का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए बहुत प्रयास किए हैं।"

हालांकि, कुछ व्यवसाय, विशेषकर छोटे व्यवसाय, अभी भी पुराने तरीके से काम करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अभी भी मैन्युअल रूप से उत्पादन करते हैं, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के निम्न मानकों के साथ, इसलिए उन्हें अनौपचारिक चैनलों के माध्यम से निर्यात करना पड़ता है, जो गुणवत्ता या मूल्य की गारंटी नहीं देता है," श्री हाउ ने कहा।

श्री हाऊ के अनुसार, कई साल पहले चीनी बाजार अपनी उदार नीतियों के लिए जाना जाता था, इसलिए काजू उत्पादन करने वाले कुछ छोटे वियतनामी व्यवसाय अपने साझेदारों द्वारा अपेक्षित गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं कर पाते थे। इसलिए, वे अक्सर अनौपचारिक चैनलों के माध्यम से निर्यात करने का प्रयास करते थे।

वियतनामी काजू के निर्यात के लिए खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करना आवश्यक है और उत्पाद मूल्य बढ़ाने और सुरक्षित निर्यात सुनिश्चित करने के लिए इन्हें आधिकारिक चैनलों के माध्यम से निर्यात किया जाना चाहिए। (उदाहरण चित्र)

हाल ही में, चीन ने खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता पर अपना नियंत्रण कड़ा कर दिया है, साथ ही खाद्य और कृषि उत्पादों की तस्करी पर भी सख्ती बरती है। इसके परिणामस्वरूप, उन्होंने तस्करी किए गए काजू की बड़ी मात्रा जब्त की है, जो वास्तव में अनौपचारिक चैनलों के माध्यम से आयात किए गए थे। इसलिए, अनौपचारिक चैनलों के माध्यम से वियतनामी काजू का चीन को निर्यात करना अब उचित नहीं है।

इसलिए, हम व्यवसायों को सलाह देते हैं कि वे अपने भागीदारों द्वारा अपेक्षित उत्पादन और प्रसंस्करण में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का सख्ती से पालन करें, जिसमें उचित पैकेजिंग, लेबलिंग और ट्रेसबिलिटी शामिल हैं, और उच्च मूल्य सुनिश्चित करने और जोखिमों से बचने के लिए आधिकारिक चैनलों के माध्यम से निर्यात करें।

श्री हाउ ने कहा, "यह भी एक बहुत ही सकारात्मक विकास है, जो वियतनामी व्यवसायों को न केवल चीनी बाजार में निर्यात करने में मदद करेगा, बल्कि दुनिया भर के कई अन्य बाजारों में निर्यात का विस्तार करने में भी मदद करेगा।"

सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, सितंबर 2023 में वियतनाम ने लगभग 56.8 हजार टन काजू का निर्यात किया, जिससे 310 मिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई, जो पिछले वर्ष सितंबर की तुलना में मात्रा में 47.6% और मूल्य में 31.8% की तीव्र वृद्धि है।

इस वर्ष के पहले नौ महीनों में, वियतनाम के काजू का निर्यात 452,600 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 2.59 बिलियन डॉलर था, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 18.8% और मूल्य में 13.5% की वृद्धि है।

काजू के निर्यात की औसत कीमत 5,722 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 4.5% की कमी है।

कृषि क्षेत्र के "अरबों डॉलर के निर्यात क्लब" में, काजू, फलों, सब्जियों और चावल के बाद तीसरी सबसे तेजी से बढ़ने वाली वस्तु है।

बाजार की बात करें तो, सितंबर में सभी पारंपरिक और संभावित बाजारों में काजू के निर्यात में सितंबर 2022 की तुलना में 2-3 अंकों की तीव्र वृद्धि हुई।

चक्रीय कारकों के आधार पर, वियतनाम के काजू निर्यात में वर्ष के अंतिम महीनों में काफी तेजी आने की संभावना है। त्योहारों और अवकाशों के दौरान काजू की मांग में तीव्र वृद्धि होगी। चीनी बाजार में काजू निर्यात में उच्च वृद्धि से इस वस्तु की समग्र निर्यात वृद्धि दर में योगदान मिलेगा।

फाम डुय

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