आईएमओ मॉडल से मिलने वाले व्यावहारिक लाभ

चाउ थान एक प्रमुख कृषि प्रधान जिला है जिसमें बड़ी मात्रा में जैविक अपशिष्ट और कृषि उप-उत्पाद पाए जाते हैं। पहले लोग इन्हें अक्सर फेंक देते थे या जला देते थे, जिससे पर्यावरण प्रदूषण होता था। लेकिन, "डोंग थाप किसान घरेलू जैविक अपशिष्ट और कृषि उप-उत्पादों का पुन: उपयोग करके उत्पादन के लिए जैव-उत्पाद बनाते हैं" मॉडल की बदौलत, इन अपशिष्टों और उप-उत्पादों को प्रभावी ढंग से खाद में परिवर्तित करके पौधों के लिए जैविक उर्वरक तैयार किया जाता है।

किसान जैविक खाद बनाने के लिए जलकुंभी को संसाधित करने के लिए आईएमओ-आधारित एंजाइमों का उपयोग करते हैं।

चाऊ थान जिला किसान संघ के अनुसार, इस मॉडल को लागू करने के एक वर्ष से अधिक समय के बाद, 65 टन जैविक अपशिष्ट और कृषि उप-उत्पादों को उर्वरक में परिवर्तित किया गया है। इसके अलावा, इस मॉडल ने किसानों को इनपुट लागत में 20-25% की कमी करने में मदद की है।

IMO प्रोबायोटिक्स के उपयोग के "दोहरे" लाभ ।

चाउ थान जिले में स्थित अन न्होन कम्यून, जो अपने लोंगान की खेती के लिए प्रसिद्ध है, ने अपनी कृषि पद्धतियों में महत्वपूर्ण बदलाव देखे हैं। लगभग एक दशक पहले, जैविक उर्वरकों के व्यापक प्रचलन से पहले, किसान मुख्य रूप से अजैविक उर्वरकों का उपयोग करते थे। हालांकि, अगस्त 2023 में, डोंग थाप प्रांतीय किसान संघ द्वारा शुरू किए गए " डोंग थाप किसान जैविक घरेलू अपशिष्ट और कृषि उप-उत्पादों का पुन: उपयोग करके उत्पादन के लिए जैविक उत्पाद तैयार करना" मॉडल के लिए इस कम्यून को प्रायोगिक स्थल के रूप में चुना गया। तब से, अन न्होन कम्यून ने इस मॉडल को सफलतापूर्वक अपनाया और लागू किया है, जिससे सकारात्मक परिणाम प्राप्त हुए हैं।

आन न्होन कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष श्री हुइन्ह हुउ थुआन के अनुसार, इस मॉडल को लागू करने के लिए, कम्यून ने बाच वियन द्वीप में उत्साही जैविक किसानों का चयन किया और उन्हें प्रायोगिक मॉडल चलाने का काम सौंपा। उन्होंने इसे लोंगान, दुरियन, कटहल जैसी फसलों पर लागू किया और फलों के पेड़ों के लिए खाद बनाने हेतु जलकुंभी को कम्पोस्ट करने के लिए आईएमओ का उपयोग किया। इस प्रक्रिया के दौरान, कई किसानों ने आईएमओ का उपयोग करके अन्य अपशिष्ट पदार्थों को संसाधित करना सीखा, उन्हें खाद या कीट नियंत्रण के लिए स्प्रे में परिवर्तित किया, जिससे उत्पादन लागत कम करने और लाभ बढ़ाने में मदद मिली।

IMO-आधारित प्रोबायोटिक्स आयोडीन युक्त पाचक एंजाइम, दही, चीनी, खमीर, चावल की भूसी और केले जैसी परिचित सामग्रियों से बनाए जाते हैं।

तन फू गांव, अन न्होन कम्यून के श्री ले थान लाप, एक आदर्श परिवार हैं जो लोंगन के पेड़ों के लिए खाद के रूप में घोंघे और मछली का उपयोग कर रहे हैं। उन्होंने बताया कि दो साल पहले उन्होंने अपने पेड़ों को खाद देने के लिए मछली से जैविक खाद बनाई थी, लेकिन प्रसंस्करण एंजाइमों की कमी के कारण गंध बहुत तेज थी। कम्यून द्वारा खाद बनाने के लिए आईएमओ एंजाइमों के उपयोग की तकनीक पर प्रशिक्षण की व्यवस्था करने के बाद, उन्होंने इसे अपनी मछली की खाद में इस्तेमाल किया और पाया कि इससे गंध काफी कम हो गई, पहले की तुलना में केवल 10% रह गई। मछली की खाद में आईएमओ एंजाइमों का उपयोग करने के अलावा, उन्होंने तेज गंध वाले पौधों पर शोध किया और उनका उपयोग लोंगन के पेड़ों में रोग नियंत्रण के लिए कीटनाशक बनाने में भी किया। वर्तमान में, 4 एकड़ में फैले 17 साल पुराने लोंगान के पेड़ों (25 पेड़) के साथ, वह 60-70% जैविक खाद का उपयोग करता है, जिससे 4.5-5 टन उपज प्राप्त होती है, जो पहले की तुलना में 10% अधिक है, और उत्पादन लागत में लगभग 50% की उल्लेखनीय कमी आई है।

श्री ले थान लाप (तान फू बस्ती, आन न्होन कम्यून, चाऊ थान जिला) अपने लोंगान के बाग को उर्वरित करने के लिए घोंघों से किण्वित आईएमओ उर्वरक मिलाते हैं।

तान फू गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान डुक ने भी अपने कटहल के बाग को खाद देने के लिए कचरे को संसाधित करने में आईएमओ एंजाइम का प्रयोग किया। उन्होंने बताया कि उनके पास लगभग 6 एकड़ में कटहल के पेड़ हैं, जिनके साथ वे आलू और फलियां भी उगाते हैं। घरेलू कचरे का उपयोग खाद बनाने के अलावा, वे अपने परिचितों से सोयाबीन का गूदा, बची हुई सब्जियां और भूसा जैसे बेकार उत्पाद भी अपने कटहल के बाग को खाद देने के लिए प्राप्त करते हैं। इस विधि को अपनाने के बाद, उन्होंने पाया कि यह बहुत प्रभावी है और इससे उत्पादन लागत में 30% की कमी आई है। इसके अलावा, आईएमओ से खाद दिए गए पेड़ पहले से अधिक हरे-भरे और स्वस्थ हैं, और हर बार खाद देने के बाद भी उनकी हरियाली अधिक समय तक बनी रहती है।

श्री हुइन्ह हुउ थुआन ने बताया कि इस मॉडल ने किसानों को उत्पादन लागत में लगभग 25% की कमी करने में मदद की है, साथ ही 45 टन जैविक कचरे और कृषि उत्पादों को सफलतापूर्वक उर्वरक में परिवर्तित किया है, जिससे पर्यावरण संरक्षण में महत्वपूर्ण योगदान मिला है। बाख विएन द्वीप में प्रायोगिक मॉडल की सफलता के कारण, स्थानीय प्रशासन ने इसे 7 अन्य बस्तियों तक विस्तारित किया है, जिससे लगभग 550 परिवारों ने इसमें भाग लिया है, जो कि कम्यून में कुल 1,400 हेक्टेयर में फैले फलदार वृक्षों में से 100 हेक्टेयर के बराबर है।

श्री गुयेन वान डुक (तान फू बस्ती, आन न्होन कम्यून, चाऊ थान जिला) अपने सेम और कटहल के पेड़ों को उर्वरित करने के लिए आईएमओ-आधारित किण्वित मछली उर्वरक का उपयोग करते हैं।

कृषि उत्पादन में इस मॉडल का अनुप्रयोग ।

चाउ थान जिला जन समिति के उपाध्यक्ष श्री फान थान दुंग ने टिप्पणी की: "आईएमओ मॉडल ने किसानों की एक कठिन समस्या का समाधान कर दिया है। पहले, रासायनिक उर्वरकों के उपयोग से उत्पादकता तो बढ़ती थी, लेकिन यह महंगा था और पौधों को कमजोर कर देता था। आईएमओ एक व्यापक समाधान के रूप में उभरा है, जो 'अनुकूल समय, स्थान और मानवीय कारकों' की सभी आवश्यकताओं को पूरा करता है, क्योंकि इसके लिए आवश्यक सामग्री आसानी से उपलब्ध है, विधि सरल है, लागत कम है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है। इसलिए, इस मॉडल को किसानों का भरपूर समर्थन मिला है।"

आन न्होन कम्यून में पायलट मॉडल की सफलता के बाद, चाऊ थान जिले ने पूरे क्षेत्र में आईएमओ जैव उर्वरक मॉडल के कार्यान्वयन का विस्तार किया है। 2024 में, जिले के सभी 11 कम्यूनों को कृषि उत्पादन के लिए जैविक कृषि उप-उत्पादों को खाद बनाने और पुनर्चक्रित करने के लिए आईएमओ का उपयोग करने का निर्देश दिया गया था। साथ ही, घरों को स्रोत पर ही कचरा छांटने के बारे में भी मार्गदर्शन दिया गया। इसके अलावा, जिले ने इस मॉडल को सभी 41 स्कूलों में लागू किया, जिससे पर्यावरण उपचार के लिए 850 लीटर स्टार्टर कल्चर का उत्पादन हुआ। लगभग 12,000 छात्रों को कचरा छांटने और जैव उर्वरक उत्पादन पर मार्गदर्शन प्राप्त हुआ, जिससे समुदाय में पर्यावरण जागरूकता बढ़ाने में योगदान मिला।

श्री ले थान लाप के पारिवारिक खेत में पौधों को खाद देने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले आईएमओ कंपोस्टिंग मॉडल को देखने के लिए कई युवा आए।

श्री फान थान डुंग ने आगे कहा कि कृषि अपशिष्ट और उप-उत्पादों का उपयोग करने से किसानों की उत्पादन संबंधी सोच में बदलाव आया है, जिससे वे जैविक उर्वरकों का उपयोग करने लगे हैं और रासायनिक उर्वरकों की तुलना में लागत में 20-25% की कमी आई है। हालांकि, श्रम-प्रधान कार्यान्वयन और कुछ लोगों की अरुचि के कारण इस मॉडल को अभी भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जिसके परिणामस्वरूप अपशिष्ट और उप-उत्पादों की बर्बादी हो रही है।

कृषि उत्पादन में आईएमओ मॉडल की क्षमता और लाभों को अधिकतम करने के लिए, चाऊ थान जिला जन समिति ने विशिष्ट निर्देश जारी किए हैं। जिले के विशेष विभागों, जिला किसान संघ और नगर निगमों और कस्बों की जन समितियों सहित संबंधित इकाइयां, पूरे जिले में इस मॉडल का विस्तार करने में लगी हुई हैं। इसका उद्देश्य लोगों को कृषि उप-उत्पादों का पूर्ण उपयोग करने और उन्हें उत्पादन के लिए मूल्यवान इनपुट में परिवर्तित करने के लिए मार्गदर्शन करना है। जिला जैविक उर्वरक प्रसंस्करण प्रक्रिया में निवेश करने के लिए स्थानीय सहकारी समितियों के साथ सहयोग करने हेतु निवेशकों से सक्रिय रूप से आग्रह कर रहा है। इससे अनुकूल परिस्थितियां बनेंगी और किसानों को आईएमओ मॉडल को व्यापक रूप से अपनाने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।

IMO (स्वदेशी सूक्ष्मजीव) देशी सूक्ष्मजीवों से तैयार किया गया एक जैविक मिश्रण है। IMO स्टार्टर कल्चर बनाने की विधि इस प्रकार है: सबसे पहले, स्टार्टर कल्चर बनाने के लिए पाचक एंजाइम (आयोडीन), दही, चीनी, खमीर, चावल की भूसी और केले का उपयोग करें। इन्हें मिलाकर 24 घंटे तक किण्वित होने दें, फिर सुखा लें। स्टार्टर कल्चर तैयार होने पर, इसमें पर्याप्त पानी मिलाकर खाद बनाएं, फिर इस पानी का उपयोग कृषि अपशिष्ट और उप-उत्पादों को सींचने के लिए करें। इसे पौधों पर डालने से पहले लगभग 3-4 दिनों तक खाद बनने दें।

अप्सरा

स्रोत: https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx