यह समझते हुए कि 3बी मवेशियों को पालने के कई फायदे हैं, विशेष रूप से पालना आसान है, कुछ ही बीमारियां होती हैं, कुछ अन्य पशुधन की तुलना में उच्च आर्थिक दक्षता मिलती है, बाजार द्वारा पसंद किया जाता है..., हाल ही में, राज्य के समर्थन से, ट्रियू फोंग जिले के कुछ परिवारों ने इस प्रकार के मवेशियों को पालने के लिए मानक खलिहानों के निर्माण में निवेश किया है, इस मॉडल ने शुरू में सकारात्मक परिणाम दिए हैं।
त्रियू थुओंग कम्यून, त्रियू फोंग में सुश्री ट्रुओंग थी हैंग के परिवार की गायों का 3B झुंड अच्छी तरह से बढ़ रहा है - फोटो: केएस
त्रियू थुओंग कम्यून के थुओंग फुओक गाँव में सुश्री त्रुओंग थी हंग के परिवार का व्यापक आर्थिक फार्म 3 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर फैला है। पिछले 5 सालों में, उनके परिवार ने एक बंद-लूप फार्म में निवेश करके लगभग 450 सूअर प्रति बैच, यानी प्रति वर्ष 3 बैच, जैविक संतरे और केले, पपीते जैसे कुछ फलों के पेड़ उगाए हैं...
इसके अलावा, वह मांस के लिए मुर्गियाँ और बत्तखें पालती हैं, जिनके झुंड में 500 से ज़्यादा पक्षी/बैच हैं, और लगभग 5,000 वर्ग मीटर के तालाब क्षेत्र में मछलियाँ भी पालती हैं। औसतन, हर साल, खर्चों को घटाकर, इस मॉडल से लगभग 20 करोड़ वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा होता है। हालाँकि, 2023 में सूअर कई बीमारियों से प्रभावित हो गए, इसलिए उन्होंने अस्थायी रूप से सूअर पालन बंद कर दिया।
आवश्यकताओं का सर्वेक्षण करने और यह महसूस करने के बाद कि फार्म की स्थितियां गहन गोमांस मवेशी पालन मॉडल के निर्माण और कार्यान्वयन का समर्थन करने के लिए कार्यक्रम की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, इस वर्ष की शुरुआत में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने 3 बी मवेशी पालन मॉडल के निर्माण का समर्थन करने के लिए सुश्री हैंग के पारिवारिक फार्म का चयन किया।
इस मॉडल को लागू करने के लिए, उन्होंने 1.3 हेक्टेयर ज़मीन पर गाय के चारे के लिए घास और मक्का उगाया; एक मानक, अलग खलिहान बनाने के लिए 250 मिलियन VND का निवेश किया, और लगभग 250 मिलियन VND में 10 3B गायें खरीदीं। मॉडल को 10 महीनों में लागू किया गया, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने गाय के चारे के मॉडल (लगभग 55 मिलियन VND), पत्थरों को चाटने और गाय के चारे को किण्वित करने के लिए पैकेजिंग का समर्थन करने की प्रतिबद्धता जताई।
लगभग दो महीने के पालन-पोषण के बाद, उनकी गायों का झुंड अच्छी तरह विकसित हो गया है, और बंदीगृह में रहने के कारण उन्हें ज़्यादा देखभाल की ज़रूरत नहीं पड़ती। पालन-पोषण की प्रक्रिया के दौरान, उन्हें कम्यून के कृषि विस्तार अधिकारियों से गायों के पालन-पोषण, चारे के लिए घास और मक्के का बायोमास उगाने, उनकी देखभाल करने और बीमारियों से बचाव के बारे में तकनीकी सहायता मिली। उन्होंने एक चक्रीय कृषि मॉडल लागू करने के लिए गोबर की खाद बनाई और उसका इस्तेमाल फसलों में खाद डालने के लिए किया।
सुश्री हैंग ने बताया: "मुझे 3B गायों के पालन-पोषण के लिए राज्य से सहायता मिलने पर बहुत खुशी हो रही है। थोड़े समय तक उन्हें पालने के बाद, मैंने पाया कि 3B गायों की देखभाल और पालन-पोषण सूअरों की तुलना में आसान है। ये गायें बहुत सर्वाहारी होती हैं और अच्छी तरह से विकसित होती हैं। अगर यह मॉडल सफल होता है, तो मैं सूअर पालन के एक हिस्से को गौ पालन के विस्तार में निवेश करने के लिए परिवर्तित करूँगी।"
त्रिएउ थुओंग कम्यून के कृषि विस्तार अधिकारी, श्री गुयेन न्गोक हियू ने कहा: "हाल के वर्षों में, कम्यून में कई कृषि और घरेलू मॉडल विकसित किए गए हैं, जिनमें सुश्री हैंग के परिवार का व्यापक आर्थिक फार्म भी शामिल है। कार्यक्रम की आवश्यकताओं को पूरा करने वाली परिस्थितियों के आधार पर, उनके परिवार को 3बी गौपालन मॉडल बनाने के लिए सहायता प्रदान की गई।"
यह इलाके में पशुधन का एक नया प्रकार है। इसे लागू करने के कुछ ही समय बाद, गायों की वृद्धि अच्छी रही। हमें उम्मीद है कि यह मॉडल प्रजनकों के लिए आर्थिक दक्षता लाएगा; यह लोगों के लिए सीखने और अपनी आय बढ़ाने के लिए एक आदर्श मॉडल है।
प्रांत में कार्यान्वित पशुपालन सुधार कार्यक्रम को प्रभावी ढंग से बढ़ावा देने के लिए, 2023 से, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र स्थानीय क्षेत्रों में एक गहन गोमांस पशुपालन मॉडल का निर्माण और क्रियान्वयन करेगा। प्रजनन के लिए प्रयुक्त पशु नस्ल मुख्यतः 3B है। सहायता के लिए परिवारों के चयन के मानदंडों में इस मॉडल के अनुरूप पर्याप्त क्षमता होनी चाहिए, जिसमें 10 3B बैल, मानक खलिहानों का निर्माण, पशुपालन के लिए घास और मक्का उगाने हेतु भूमि (लगभग 0.5 हेक्टेयर) शामिल है।
2023 में, त्रियू फोंग जिले में, केंद्र ने त्रियू त्राच कम्यून के लिन्ह अन गाँव में श्री गुयेन वान तुंग के परिवार को यह मॉडल बनाने में मदद की। गायों के पालन-पोषण के लिए प्रतिदिन औसतन 1 किलो/गाय और प्रति माह कम से कम 30 किलो/गाय सुनिश्चित करना आवश्यक है। 10 महीने पालने और बेचने के बाद, प्रत्येक गाय का वजन औसतन 6-8 क्विंटल होता है, जिसमें से लागत घटाकर, शुद्ध लाभ लगभग 10 करोड़ वियतनामी डोंग/10 गाय होता है, जो अन्य प्रकार के पशुओं की तुलना में बहुत अधिक है।
गाय के गोबर का लाभ उठाते हुए, फसलों के लिए खाद बनाने के अलावा, श्री तुंग का परिवार इसे ज़रूरतमंद लोगों को भी बेचता है। शुरुआती सफलता के बाद, इस साल श्री तुंग का परिवार इस मॉडल को लागू करने में निवेश जारी रखे हुए है। इसी आधार पर, 2024 की शुरुआत में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र त्रियू थुओंग कम्यून में 3बी गाय पालन मॉडल के निर्माण में सहयोग जारी रखेगा।
सघन मांस पालन मॉडल में शामिल की गई 3B गाय की नस्ल को पालना बहुत आसान है, इसकी वृद्धि दर तेज़ है, बीमारियों का खतरा कम है और यह त्रियू फोंग जिले के किसानों की परिस्थितियों के लिए उपयुक्त है। यह मॉडल आर्थिक और सामाजिक दक्षता लाता है, पर्यावरण की रक्षा करता है और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल वर्तमान परिस्थितियों में उपयुक्त है।
त्रियू फोंग जिला कृषि विस्तार केंद्र के प्रमुख, होआंग थी थुई ट्रांग ने कहा: "आने वाले समय में, केंद्र आवश्यकताओं का सर्वेक्षण जारी रखेगा और प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र को 3बी गाय पालन मॉडल बनाने के लिए योग्य परिवारों को सहायता प्रदान करने का प्रस्ताव देगा। हालाँकि, इस मॉडल को लागू करने के लिए, परिवारों द्वारा आवश्यक प्रारंभिक निवेश पूँजी काफी अधिक है। इसलिए, केंद्र अनुशंसा करता है कि सभी स्तर और क्षेत्र कम ब्याज दर वाले ऋणों का समर्थन करने वाली नीतियों पर ध्यान दें, ताकि प्रजनकों के लिए इस मॉडल के कार्यान्वयन और प्रतिकृति में भाग लेने के लिए परिस्थितियाँ तैयार हों।"
को कान सुओंग
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