बहु-पशुपालन मॉडल की प्रभावशीलता।

क्वांग त्रि प्रांत के जियो लिन्ह जिले के जियो हाई कम्यून के हैमलेट 4 में रहने वाले श्री ट्रान वान तू के परिवार ने अपनी लगन और उत्पादन के नए तरीकों को सीखने की इच्छा के चलते एक बहु-पशुपालन मॉडल विकसित किया है जो उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करता है और स्थानीय स्तर पर कृषि उत्पादों में विविधता लाने में योगदान देता है।

श्री तू अपने परिवार द्वारा अमेरिकी टर्की पालने के मॉडल का परिचय देते हैं - फोटो: एनटी

श्री तू के परिवार के आर्थिक मॉडल को देखने के दौरान, हमें उनके बहु-पशु फार्म का बड़े उत्साह से भ्रमण कराया गया। 1,700 वर्ग मीटर से अधिक के रेतीले भूखंड पर, उन्होंने लगभग 1,000 वर्ग मीटर सूअर, मुर्गियाँ और बत्तख पालने के लिए आवंटित किया था; और पशुधन के चारे के लिए जलीय पालक और केले उगाने के लिए 300 वर्ग मीटर से अधिक भूमि अलग रखी थी।

श्री तू ने बताया कि वे पहले मछुआरे का काम करते थे, लेकिन स्वास्थ्य समस्याओं और परिवार की आर्थिक तंगी के कारण उन्होंने डोंग नाई जाकर बटेर पालन सीखने का फैसला किया। तीन महीने के प्रशिक्षण के बाद, उन्होंने 3,000 से 15,000 बटेरों का पालन-पोषण करने वाले फार्मों में बटेर पालक के रूप में काम किया, जहाँ अंडे का उत्पादन होता था। कुछ पूंजी जमा होने पर, उन्होंने अपने गृहनगर लौटकर एक मजबूत घर बनाने का फैसला किया और मादा सूअरों, मुर्गियों और बत्तखों के लिए छोटे बाड़े बनाने के लिए जिले के सामाजिक नीति बैंक से 50 मिलियन वीएनडी का अतिरिक्त ऋण लिया।

पशुपालन के दौरान, उन्होंने ज़िला और कम्यून किसान संघों द्वारा आयोजित पशुपालन और मुर्गीपालन संबंधी तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लिया; साथ ही, उन्होंने अपने से पूर्व में इस क्षेत्र में आए लोगों के अनुभव से भी सीखा। कड़ी मेहनत और रोग निवारण के अच्छे तरीकों के कारण, पिछले 15 वर्षों से उनके परिवार के पशुओं की संख्या बिना किसी बीमारी के प्रकोप के लगातार बढ़ती रही है। वर्तमान में, उनके फार्म में 20 मादा सुअर और प्रति बैच लगभग 180 मोटे होने वाले सुअर हैं (साल में 2 बैच)। वे सुअर के गोबर का उपयोग अपनी फसलों के लिए खाद के रूप में करते हैं, जिससे रेतीली मिट्टी में पौधे अच्छी तरह से उगते हैं।

श्री तू ने बताया, “जो व्यापारी लंबे समय से हमारी उपज खरीदते आ रहे हैं, वे जानते हैं कि मेरा परिवार जैविक तरीके से सूअर पालता है, मुख्य रूप से उन्हें पालक, शकरकंद के पत्ते और चावल की भूसी जैसे कृषि उप-उत्पाद खिलाता है…; और हम बीमारियों से बचाव के अच्छे उपाय अपनाते हैं, इसलिए वे हम पर भरोसा करते हैं और हमारे सूअर अच्छे दामों पर खरीदते हैं। परिणामस्वरूप, उपज हमेशा स्थिर रहती है और हमें मिलने वाला दाम औद्योगिक रूप से सूअर पालने वाले परिवारों की तुलना में हमेशा अधिक होता है। खर्चों को घटाने के बाद, मेरा परिवार सूअर पालन से हर साल 2 करोड़ वीएनडी से अधिक का लाभ कमाता है।”

वियतनाम युद्ध प्राधिकरण (VietGAP) के मानकों के अनुसार सूअर पालने के अलावा, श्री तू के परिवार ने आठ साल पहले उत्तरी वियतनाम से खरीदे गए अमेरिकी टर्की का पालन-पोषण और प्रजनन भी शुरू किया। उनके अनुसार, इस प्रकार की मुर्गी को पालना आसान है और इससे स्थानीय मुर्गियों की तुलना में काफी अधिक आर्थिक लाभ मिलता है। प्रत्येक वयस्क मुर्गी का वजन 8 से 14 किलोग्राम के बीच होता है। औसतन, वे प्रति वर्ष 100 से अधिक मांस वाली मुर्गियां बेचते हैं, जिनमें से प्रत्येक की कीमत 25 लाख से 30 लाख वियतनामी डॉलर से अधिक होती है; प्रजनन के लिए मुर्गियों की एक जोड़ी की कीमत लगभग 5 लाख वियतनामी डॉलर है। उनका परिवार अमेरिकी टर्की और बत्तखों के पालन-पोषण से प्रति वर्ष लगभग 500,000 वियतनामी डॉलर कमाता है।

श्री तू ने कहा: "कुशल बहु-प्रजाति कृषि पद्धति के कारण, मैं और मेरी पत्नी अपने बैंक ऋण समय से पहले चुकाने में सक्षम हुए और हमारे पास मॉडल को विकसित करने के लिए पूंजी उपलब्ध है। निकट भविष्य में, हम फार्म को पुनर्गठित करने की योजना बना रहे हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि खेती वियतगैप मानकों के अनुरूप हो।"

कई पशुओं को पालने से आय का एक स्थिर स्रोत बनता है, किसी एक प्रकार के पशुधन की कीमत गिरने की स्थिति में जोखिम कम होता है, और श्री तू के परिवार को कृषि अपशिष्ट का उपयोग पशुओं और फसलों के चारे के रूप में करने की सुविधा मिलती है, जिससे निवेश लागत कम हो जाती है। अपनी बढ़ती उम्र और गिरते स्वास्थ्य के बावजूद, श्री तू आर्थिक विकास के लिए पूरी लगन से प्रयासरत हैं, विशेष रूप से पशुपालन में, जिससे स्वच्छ उत्पाद प्राप्त हों और उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग को पूरा किया जा सके।

उनके परिवार के पशुपालन मॉडल ने नए ग्रामीण विकास कार्यक्रम में सकारात्मक योगदान दिया है और कई स्थानीय किसानों ने इसका अनुकरण किया है।

न्गोक ट्रांग

स्रोत: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-chan-nuoi-da-con-187793.htm