येन थान में जैविक चावल उत्पादन मॉडल, उत्पाद उपभोग लिंकेज पर कार्यशाला

bna_van truong 2344.JPG — येन थान के लिएन थान कम्यून में जैविक चावल उत्पादन मॉडल का दौरा। फोटो: वैन ट्रुओंग

उत्पाद उपभोग लिंकेज के साथ जैविक चावल उत्पादन मॉडल को 2024 की बसंत फसल में लिएन थान कम्यून में 10 हेक्टेयर के पैमाने पर लागू किया गया, जिसमें 38 परिवारों ने भाग लिया और J02 किस्म (जापान से आयातित शुद्ध चावल की किस्म) का उपयोग किया गया। उपरोक्त क्षेत्र में कई तकनीकी उपायों को एक साथ लागू किया गया, जैसे कि जैविक चावल की खेती में मशीनीकरण (जुताई मशीनों, ट्रांसप्लांटरों, कंबाइन हार्वेस्टर, खाद डालने के लिए ड्रोन, कीटनाशकों का छिड़काव...) का उपयोग।

bna_van truong 56.JPG — J02 किस्म की उपज 70.4 टन/हेक्टेयर के साथ काफी अधिक है। फोटो: वैन ट्रुओंग

मॉडल के माध्यम से जैविक उर्वरकों और जैविक कीटनाशकों के उपयोग की प्रभावशीलता का मूल्यांकन। उपयुक्त चावल की किस्मों का चयन, जो कुछ कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी हों और अच्छी उपज और गुणवत्ता प्रदान करें। विशेष रूप से, येन थान जिला कृषि सेवा केंद्र किसानों के लिए उत्पादों की खरीद में सहयोग करता है।

निगरानी और मूल्यांकन के परिणामों से पता चलता है कि लिएन थान कम्यून में 10 हेक्टेयर में जैविक चावल उत्पादन से 70.4 क्विंटल/हेक्टेयर की अपेक्षाकृत उच्च उपज प्राप्त हुई, ताज़ा चावल का क्रय मूल्य 7,700 VND/किग्रा था, और लाभ वर्तमान चावल उत्पादन स्तर (34,545,000 VND/हेक्टेयर तक पहुँच) की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक था। जैविक चावल उत्पादन में कीटनाशकों का उपयोग सीमित होता है, और केवल कुछ प्रकार के जैविक मूल के कीटनाशकों का ही उपयोग किया जाता है।

bna_van truong 2.JPG — लिएन थान कम्यून में जैविक रूप से उत्पादित चावल की वृद्धि और विकास की जाँच। फोटो: वैन ट्रुओंग

इसलिए, मौसम की शुरुआत से ही, किसानों ने हाथ से निराई-गुड़ाई की, घोंघे और चूहे पकड़े और खेतों में सुनहरे सेब के घोंघे इकट्ठा करने के लिए मीठे-खट्टे चारे के जाल का इस्तेमाल किया। साथ ही, बारी-बारी से बाढ़ और सूखने की स्थिति को नियंत्रित करके, पर्यावरण प्रदूषण को कम करने में योगदान दिया।

यह एक प्रभावी चावल सघन कृषि मॉडल है, जो किसानों के स्तर और जरूरतों तथा उत्पादन के विकास की प्रवृत्ति के लिए उपयुक्त है, तथा स्वच्छ कृषि और टिकाऊ पारिस्थितिक कृषि के निर्माण में योगदान देता है।

bna_van truong 3.JPG — येन थान के विशिष्ट जैविक चावल उत्पाद कई बाज़ारों में प्रसिद्ध हैं। चित्र: वैन ट्रुओंग

कार्यशाला में बोलते हुए, येन थान जिला कृषि सेवा केंद्र के निदेशक श्री गुयेन ट्रोंग हुआंग ने कहा: "येन थान जिला हरित और स्वच्छ कृषि की ओर बढ़ रहा है, इसलिए जैविक चावल उत्पादन इस प्रवृत्ति को प्राप्त करने के समाधानों में से एक है। दीर्घावधि में, येन थान जिला जैविक चावल उत्पादन के क्षेत्र का विस्तार करेगा, और निकट भविष्य में, येन थान जिला कृषि सेवा केंद्र जिले के लोगों के लिए सभी उत्पाद खरीदेगा।"

bna_van truong 1.JPG — लिएन थान कम्यून में 2024 की वसंत फसल के लिए उत्पाद उपभोग लिंकेज के साथ जैविक चावल उत्पादन मॉडल के मूल्यांकन हेतु कार्यशाला का अवलोकन। फोटो: वैन ट्रुओंग

इस मॉडल को लागू करने का एक और फ़ायदा यह है कि येन थान ज़िले में ही, टीएच ग्रुप का एक चावल प्रसंस्करण कारखाना है, जिसमें आधुनिक तकनीक का इस्तेमाल किया गया है। यहाँ खरीदे गए जैविक चावल को संसाधित करके, देश भर के बाज़ारों में बेचने के लिए, उच्च-गुणवत्ता वाले, चमकदार, समतल और सुंदर चावल तैयार किए जाते हैं। इससे निर्यात बाज़ार में भागीदारी की दिशा में आगे बढ़ने में मदद मिलेगी, जिससे जैविक चावल का मूल्य बढ़ेगा और किसानों की स्थायी आय में वृद्धि होगी।

स्रोत