1 सितंबर की शाम को, अगस्त क्रांति की 79वीं वर्षगांठ और राष्ट्रीय दिवस 2 सितंबर के अवसर पर, ताम कोक पर्यटन क्षेत्र (निन्ह हाई कम्यून, होआ लू) के डोंग गंग बस स्टेशन पर, ताम कोक-बिच डोंग पर्यटन क्षेत्र के प्रबंधन बोर्ड ने "विरासत स्वाद - लोक रंग" थीम के साथ ताम कोक पाककला संस्कृति महोत्सव 2024 का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।
उद्घाटन समारोह में कई घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक और स्थानीय लोग शामिल हुए।
उद्घाटन समारोह में विशेष कला कार्यक्रम में पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषताओं जैसे: हाउ डोंग, हैट वान, हैट चेओ, डैन बाउ सोलो... को प्रस्तुत किया गया, जिसमें मातृभूमि, देश के नवाचार, प्राचीन राजधानी के सुंदर प्राकृतिक दृश्यों और आधुनिक कला रूपों की हर्षित धुनों की प्रशंसा की गई।
31 अगस्त से 2 सितंबर तक आयोजित होने वाले ताम कोक 2024 पाककला संस्कृति महोत्सव में आगंतुकों को ट्रांग एन - निन्ह बिन्ह हेरिटेज लैंड के पारंपरिक लोक सांस्कृतिक रंगों से रूबरू कराया जाएगा, जिसमें 100 से अधिक पाककला बूथ और पारंपरिक शिल्प गांव होंगे, साथ ही देश के सभी क्षेत्रों के 200 से अधिक विशिष्ट व्यंजन भी होंगे।
क्षेत्रीय व्यंजनों का आनंद लेने के साथ-साथ, आगंतुक लोक खेलों में भाग ले सकते हैं, अद्वितीय हस्तशिल्प ग्रामीण स्टालों का अनुभव कर सकते हैं; तलवार नृत्य और पंखा नृत्य प्रदर्शन, स्थानीय लोगों द्वारा प्रस्तुत सांस्कृतिक और कलात्मक कार्यक्रमों का आनंद ले सकते हैं...
यह महोत्सव निन्ह बिन्ह और क्षेत्रीय व्यंजनों की विशेषताओं से ओतप्रोत सांस्कृतिक और पाक मूल्यों का सम्मान करने के लिए आयोजित किया जाता है, जिससे व्यवसायों, संगठनों और व्यक्तियों को मिलने, आदान-प्रदान करने, परिचय देने, प्रदर्शन करने और प्रांत के अंदर और बाहर के इलाकों के उत्पादों, विशिष्टताओं, ओसीओपी उत्पादों और व्यंजनों को बेचने के अवसर मिलते हैं...
बुई दियु-मिन्ह क्वांग
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स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-tam-coc-huong-di-san-sac-dan/d20240901211535792.htm
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