दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव का उद्घाटन

किन्हतेदोथी - 18 फरवरी की दोपहर को, बाक लियू ने 2025 में बाक लियू शहर में पर्यटन, व्यापार और ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक मेले के साथ दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव का उद्घाटन किया।

बाक लियू की स्थानीय विशिष्टताओं और पर्यटन को पेश करने और बढ़ावा देने के लिए, प्रांत के अंदर और बाहर के लोगों के लिए मनोरंजन के लिए एक स्थान बनाते हुए, 18 फरवरी की दोपहर को, बाक लियू शहर की पीपुल्स कमेटी ने 2025 में बाक लियू शहर के पर्यटन, व्यापार और ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक मेले के साथ दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव का उद्घाटन किया।

यह पर्यटकों के लिए पाक संस्कृति, विशेष रूप से क्षेत्र की पारंपरिक केक का अनुभव करने का एक अवसर भी है, जो वियतनामी पाक संस्कृति के मूल्य के संरक्षण और संवर्धन में योगदान देता है और पारंपरिक केक के मूल्य को बढ़ावा देने के लिए कारीगरों को एकत्रित करने और उनका समर्थन करने का अवसर भी प्रदान करता है। इस आयोजन का उद्देश्य प्रांत के भीतर और बाहर के व्यवसायों से जुड़ना और स्थानीय पारंपरिक केक बाजार का धीरे-धीरे विस्तार करना है। दूसरी ओर, यह बाक लियू शहर के विशिष्ट पर्यटन स्थलों के भ्रमण कार्यक्रम के माध्यम से बड़ी संख्या में देशी-विदेशी पर्यटकों के लिए बाक लियू की भूमि, लोगों, सांस्कृतिक पहचान और पर्यटन क्षमता का प्रचार और प्रचार करने का भी एक अवसर है।

आयोजन समिति के अनुसार, 2025 में बाक लियू शहर में पर्यटन, व्यापार और ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए मेले के साथ दक्षिणी पारंपरिक केक महोत्सव 18 फरवरी से 25 फरवरी, 2025 तक आयोजित किया जाएगा, जिसमें मेकांग डेल्टा प्रांतों, प्रांत के जिलों और बाक लियू शहर की 209 इकाइयां भाग लेंगी।

तदनुसार, व्यावसायिक बूथों के कार्यान्वयन के साथ-साथ, 200 से अधिक बूथों पर पारंपरिक केक, ओसीओपी उत्पाद और बाक लियू पर्यटन की छवियाँ प्रदर्शित की जाएँगी। विशेष रूप से, उत्सव की गतिविधियों की श्रृंखला से जुड़े रात्रिकालीन कला प्रदर्शन और लोक खेल होंगे, जैसे: पारंपरिक केक बनाने का प्रदर्शन, प्रदर्शन और नमूनाकरण,...

"दक्षिणी लोक केक भूमि सुधार के समय से ही अस्तित्व में हैं। दक्षिणी लोगों ने स्वादिष्ट और पौष्टिक केक बनाने के लिए प्राकृतिक वातावरण और चावल, चिपचिपे चावल, आलू और कंद जैसे कच्चे माल का लाभ उठाया है। दक्षिणी लोगों के लिए, केक केवल खाने के लिए ही नहीं, बल्कि स्थानीय उत्पादों, डिज़ाइन और रंग में परिष्कार और कारीगरों के कुशल हाथों का एक क्रिस्टलीकरण भी हैं, और दक्षिणी महिलाओं की शालीनता और परिश्रम को भी दर्शाते हैं।" - बाक लियू नगर जन समिति के अध्यक्ष श्री त्रान मिन्ह हाई ने कहा।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/bac-lieu-khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo.html