वियतनाम के पहले 5-सितारा होटल में स्थित स्कूल का क्लोज़-अप

हो ची मिन्ह सिटी के वुंग ताऊ वार्ड में 5 सितारा इंपीरियल होटल के परिसर में एक विशेष स्कूल है, जहां छात्र न केवल सिद्धांत सीखते हैं, बल्कि अंतरराष्ट्रीय मानक होटल वातावरण में हर दिन अभ्यास और अपने कौशल को निखारते हैं।

यह इंपीरियल इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट कॉलेज (IIHC) है, जो वियतनाम का पहला स्कूल है जो अंतर्राष्ट्रीय मानक "होटल स्कूल - स्कूल इन होटल" मॉडल के अनुसार पर्यटन और होटल प्रबंधन में प्रशिक्षण देता है।

हो ची मिन्ह सिटी के वुंग ताऊ वार्ड में 5-सितारा इंपीरियल होटल के अंदर - जहाँ वियतनाम का पहला होटल स्कूल मॉडल स्थित है

फोटो: एलएन

थुई वान बीच रोड पर स्थित, इंपीरियल होटल, वुंग ताऊ शहर (पुराना) का पहला 5-सितारा होटल है, जिसे क्लासिक यूरोपीय शैली के रिसॉर्ट पर्यटन का प्रतीक माना जाता है। शानदार वास्तुकला से युक्त, इस परिसर में होटल, रिसॉर्ट, कॉन्फ्रेंस सेंटर, फ़ूड कोर्ट और निजी समुद्र तट शामिल हैं... यह होटल देशी-विदेशी पर्यटकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य है।

घरेलू और विदेशी पर्यटक जब वुंग ताऊ समुद्र तट पर आराम करने आते हैं तो इस होटल के क्लासिक, शानदार स्वरूप से प्रभावित होते हैं।

फोटो: ले नाम

इंपीरियल ग्रुप का एक अंग, IIHC अपनी गुणवत्ता के लिए NCFE (यूके) द्वारा मान्यता प्राप्त है। वर्तमान में, यहाँ होटल, रेस्टोरेंट और यात्रा प्रबंधन का प्रशिक्षण दिया जाता है, जिसमें 70% अध्ययन समय व्यावहारिक होता है। छात्र 5-सितारा इंपीरियल होटल प्रणाली में सीखते और काम करते हैं, जिससे उनके कौशल, पेशेवर दृष्टिकोण और अंतर्राष्ट्रीय संचार कौशल का अभ्यास होता है, जो उन्हें स्नातक होने के तुरंत बाद काम करने में सक्षम बनाने में मदद करते हैं।

यह स्थान क्लासिक यूरोपीय शैली का है, जिसमें कई खूबसूरत फोटो एंगल हैं।

16 अक्टूबर, 2025 को, स्कूल ने आधिकारिक तौर पर स्विस होटल मैनेजमेंट स्कूल (एसएचएमएस) के साथ एक रणनीतिक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए - जो होटल और रेस्तरां प्रबंधन (क्यूएस वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग 2025) के क्षेत्र में दुनिया में शीर्ष 3 में एक स्कूल है; और यह स्विट्जरलैंड में अग्रणी शैक्षिक समूह - स्विस एजुकेशन ग्रुप (एसईजी) का सदस्य है।

समझौते के तहत, IIHC में होटल प्रबंधन में उन्नत डिप्लोमा (NCFE UK लेवल 5) पूरा करने वाले छात्र SHMS (लेयसिन कैम्पस, स्विट्जरलैंड) में अंतिम वर्ष में स्थानांतरित होंगे, जहां उन्हें SHMS (स्विट्जरलैंड) और डर्बी विश्वविद्यालय (यूके) द्वारा प्रदान की जाने वाली दो स्नातक डिग्री प्राप्त होंगी।

छात्रों का 70% अध्ययन समय होटल परिसर में ही अभ्यास में व्यतीत होगा।

हस्ताक्षर समारोह में बोलते हुए, स्कूल के प्रधानाचार्य प्रोफेसर दाओ मानह हंग ने कहा: "होटल और रेस्टोरेंट प्रबंधन के क्षेत्र में दुनिया के शीर्ष 3 में शामिल स्कूल के साथ सहयोग करना, वैश्विक मानकों को पूरा करते हुए हमारी प्रशिक्षण गुणवत्ता की पुष्टि है। यह वियतनामी छात्रों को वियतनाम में विदेश में अध्ययन करने और अंतर्राष्ट्रीय डिग्री प्राप्त करने का एक आदर्श मॉडल प्रदान करता है।" 16 अक्टूबर को, स्कूल ने 2023-2025 पाठ्यक्रम के लिए स्नातक समारोह और 2025-2027 पाठ्यक्रम के लिए उद्घाटन समारोह भी आयोजित किया।

इस विशेष मॉडल के निर्माण का कारण बताते हुए, स्कूल की व्यावसायिक परिषद के अध्यक्ष श्री पॉल स्टॉल ने कहा: "जब मैं 2000 में वियतनाम आया था, तब होटल उद्योग अभी भी बहुत नया था, और पेशेवर कर्मचारी अभी तक लगभग तैयार नहीं हुए थे। इसी बात ने हमें मानव संसाधन की एक युवा पीढ़ी को प्रशिक्षित करने के लिए इंपीरियल कॉलेज बनाने के लिए प्रेरित किया, जो सेवा और ग्राहक संबंधों में अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने के लिए तैयार हो।"

16 अक्टूबर की दोपहर को आयोजित 2023-2025 पाठ्यक्रम के स्नातक समारोह और 2025-2027 पाठ्यक्रम के उद्घाटन समारोह में छात्र।

फोटो: एलएन

श्री पॉल के अनुसार, 2009 में इंपीरियल होटल वुंग ताऊ की स्थापना के बाद से, यहाँ प्रशिक्षित कई कर्मचारियों ने अपने अनुभव को अन्य होटलों में भी फैलाया है। उन्होंने कहा, "इंपीरियल कॉलेज से स्नातक बिना किसी पुनः प्रशिक्षण के पहले दिन से ही प्रभावी ढंग से काम कर सकते हैं। हालाँकि, ऐसे मानव संसाधनों की संख्या अभी भी कम है, इसलिए हम इस मॉडल को पूरे वियतनाम में अपनाना चाहते हैं।"

उन्होंने यह भी कहा: "वियतनाम एक ऐसा गंतव्य बन रहा है जो पूरी दुनिया का ध्यान आकर्षित करता है, इसलिए मानव संसाधनों की गुणवत्ता में सुधार करना सतत विकास के लिए एक अनिवार्य शर्त है।"

एक 5-सितारा होटल में पर्यटन छात्रों की एक कक्षा

पत्रकारों से बात करते हुए, स्कूल के रेस्तरां और होटल प्रबंधन विभाग के प्रमुख श्री हुइन्ह कय नाम ने कहा: "स्कूल के छात्रों के लिए सबसे बड़ा अंतर यह है कि वे 70% अभ्यास से सीखते हैं, और वह भी असली मेहमानों के साथ अभ्यास करके। उनके पास न केवल ज्ञान है, बल्कि अनुभव, परिस्थितियों को संभालने और अंग्रेजी में अच्छी तरह से संवाद करने की क्षमता भी है। इसी वजह से, स्नातक होने के बाद अधिकांश छात्रों को हो ची मिन्ह सिटी, हनोई या मध्य क्षेत्र के 4-5 सितारा होटलों में तुरंत नौकरी मिल जाती है।"

वुंग ताऊ (HCMC) में 5-सितारा होटल की क्लासिक विक्टोरियन वास्तुकला के साथ शानदार मुख्य लॉबी

श्री नाम ने बताया कि मैरियट, शेरेटन... या लक्ज़री रिसॉर्ट्स जैसे कई होटलों ने स्कूल के छात्रों को भर्ती करने के लिए सक्रिय रूप से संपर्क किया क्योंकि इससे पुनर्प्रशिक्षण की लागत बचती है। उन्होंने कहा, "एकमात्र समस्या यह है कि हमारे पास माँग को पूरा करने के लिए पर्याप्त आपूर्ति नहीं है। कुछ होटल तो छात्रों को स्नातक होने से पहले ही बुक कर लेते हैं।"

स्विट्ज़रलैंड, ऑस्ट्रेलिया या सिंगापुर में पढ़ाई करने के बाद, कई छात्र अंतरराष्ट्रीय निगमों में काम करने के लिए वियतनाम लौट आए हैं। श्री नाम ने ज़ोर देकर कहा, "वे न केवल परिपक्व होते हैं, बल्कि आत्मविश्वास से एकीकृत भी होते हैं, जिससे वियतनामी होटल उद्योग के सेवा मानकों को बढ़ाने में योगदान मिलता है।"

स्रोत: https://thanhnien.vn/can-canh-ngoi-truong-nam-trong-khach-san-5-sao-dau-tien-tai-viet-nam-185251017141257897.htm