फु हंग फार्म में स्वच्छ पोर्क स्टोर का उद्घाटन, सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराना

(जीएलओ)- 2 अक्टूबर की सुबह, फु हंग इक्विपमेंट कंपनी लिमिटेड की शाखा के तहत फु हंग फार्म (एन हाओ कम्यून, जिया लाइ प्रांत) ने आधिकारिक तौर पर 06 हैम नघी (क्वे नॉन नाम वार्ड) में फु हंग फार्म स्वच्छ मांस स्टोर का शुभारंभ किया।

समारोह में जिया लाई प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग, पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के प्रतिनिधियों तथा कई स्थानीय उपभोक्ताओं ने भाग लिया।

जिया लाइ प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री दोआन नोक को के अनुसार, देश भर के 30/34 प्रांतों और शहरों में अफ्रीकी स्वाइन बुखार के जटिल विकास के संदर्भ में, स्पष्ट उत्पत्ति और सख्त रोग नियंत्रण के साथ एक स्वच्छ पोर्क स्टोर का उद्घाटन, लोगों को सुरक्षित भोजन चुनने में एक विश्वसनीय पता प्रदान करने, पशु चिकित्सा स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए फार्म मालिक द्वारा एक उल्लेखनीय प्रयास है।

पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के प्रमुख श्री हुइन्ह न्गोक दीप (बाएँ) स्टोर का दौरा कर वहाँ बेचे जा रहे मांस की गुणवत्ता की जाँच करते हुए। चित्र: ट्रोंग लोई

फु हंग फार्म के मालिक, श्री हो नोक झुआन ने कहा: "स्वच्छ मांस की दुकान खोलने का उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य स्रोत उपलब्ध कराने के जुनून से उपजा है, खासकर अफ्रीकी स्वाइन फीवर के संदर्भ में, जो देश भर के कई इलाकों में अभी भी जटिल बना हुआ है। फु हंग फार्म 2015 में 15 हेक्टेयर क्षेत्र में बनाया गया था और 2016 में आधिकारिक तौर पर चालू किया गया था। वर्तमान में, फार्म में 2,600 सूअर हैं, जो प्रति माह औसतन 6,000 प्रजनन सूअरों का उत्पादन करते हैं, और एन नॉन ताई कम्यून (जिया लाइ प्रांत) और डाक लाक प्रांत में 6 सूअर फार्म संचालित करते हैं, जो हर साल बाजार में लगभग 50,000 सूअरों की आपूर्ति करते हैं।

ग्राहक फु हंग फ़ार्म के क्लीन मीट स्टोर में मांस खरीदने आते हैं। फोटो: ट्रोंग लोई

उद्घाटन समारोह में पत्रकारों के साथ एक संक्षिप्त बातचीत में, श्री दोआन न्गोक को ने फु हंग के पशुधन मॉडल की बहुत सराहना की और कहा कि यह एक निजी फार्म है जो वियतगैप मानकों को पूरा करता है, जैव सुरक्षा पशुधन मॉडल को लागू करता है, उन्नत अपशिष्ट उपचार तकनीक से सुसज्जित है और टिकाऊ दक्षता के लिए प्रतिबद्ध है। फु हंग फार्म के स्वच्छ मांस भंडार के उद्घाटन ने उपभोक्ताओं के लिए भोजन की गुणवत्ता में सुधार लाने में योगदान दिया है, और यह सुरक्षित और टिकाऊ पशुधन मॉडल की प्रभावशीलता का भी प्रमाण है और आने वाले समय में इसे प्रांत के पशुधन उद्योग में अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/khai-truong-cua-hang-thit-heo-sach-phu-hung-farm-cung-ung-thuc-pham-an-toan-post568178.html