खान होआ प्रांत के संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के उप निदेशक श्री ले वान होआ ने साझा किया: खान होआ में कई राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासतें हैं, हालांकि, देश भर में 2 उत्कृष्ट अमूर्त सांस्कृतिक विरासतें हैं, जो उच्च आर्थिक मूल्य लाती हैं, जो खान होआ अगरवुड के दोहन और प्रसंस्करण का ज्ञान और खान होआ बर्ड्स नेस्ट के दोहन और प्रसंस्करण का ज्ञान है, जिन्हें वर्तमान में 80-वर्षीय राष्ट्रीय उपलब्धियों प्रदर्शनी में पेश और प्रदर्शित किया जा रहा है।
अगरवुड वन
खान होआ अगरवुड एसोसिएशन के अध्यक्ष, श्री बिएन क्वोक डुंग ने पुष्टि की: खान होआ अगरवुड को लंबे समय से "वियतनाम में नंबर एक अगरवुड" के रूप में जाना जाता है वियतनाम में सभी नमूनों में उच्चतम आवश्यक तेल सामग्री और सबसे विविध सुगंधित यौगिक।
खान होआ में प्रकृति के उपहार माने जाने वाले तत्व मौजूद हैं जो एक्विलरिया वृक्षों की वृद्धि और अगर की लकड़ी के निर्माण के लिए उपयुक्त हैं। इसीलिए, अगर की लकड़ी के प्रसंस्करण के कई पारंपरिक शिल्प गाँव भी स्थापित हुए हैं, जिनमें सबसे प्रसिद्ध वान थांग अगर की लकड़ी शिल्प गाँव है। यहाँ आकर, हम मेहनती कारीगरों की छवि आसानी से देख सकते हैं जो लकड़ी के प्रत्येक टुकड़े को तराशते, छेनी से काटते और खुरचते हैं और अगर की लकड़ी से कई उत्पाद बनाते हैं, जैसे: अगर की धूपबत्ती, आवश्यक तेल, कंगन, अगर की मूर्तियाँ, उच्च श्रेणी के हस्तशिल्प... जो गुणवत्ता के मामले में इस क्षेत्र और पूरे देश के मानदंडों पर खरे उतरते हैं।
लंबे समय से, खान होआ लोग अगर की लकड़ी को देवी थिएन या ना - जो इस धरती की माता मानी जाती हैं - के प्रति गहरी कृतज्ञता के प्रतीक के रूप में पूजते आए हैं। धूप की हर बूँद एक प्रार्थना है, उस दिव्य सत्ता के प्रति आभार का एक शब्द जिसने इस धरती को आशीर्वाद दिया है। इसी सच्चे हृदय से खान होआ अगर की लकड़ी महोत्सव का जन्म हुआ। यह लोगों के लिए एक सार्थक सांस्कृतिक और आध्यात्मिक वातावरण में डूबने का एक अवसर बन गया है।
अगरवुड खान होआ भूमि से जुड़ा हुआ है, जिसमें निवासियों की कई पीढ़ियों की संस्कृति, धर्म और आस्था के महान मूल्य समाहित हैं, और यह मानव स्वास्थ्य के लिए एक बहुत अच्छी औषधि भी है। इसके अलावा, खान होआ अगरवुड एक प्रमुख हस्तशिल्प उत्पाद है जो पूरे प्रांत, क्षेत्र और पूरे देश में अधिकांश व्यवसायों में मौजूद है। यह उत्पाद सबसे अधिक प्रशंसकों को आकर्षित कर रहा है, सबसे अधिक बिक रहा है, प्रांत के आर्थिक विकास में योगदान दे रहा है, और घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों के बीच खान होआ भूमि के ब्रांड और प्रतिष्ठा को बढ़ावा देने में योगदान दे रहा है।
समुद्री पक्षी का घोंसला
ऐतिहासिक अभिलेखों के अनुसार, 1328 में, नौसेना के एडमिरल ले वान डाट (त्रान राजवंश के दौरान) ने दक्षिण की एक व्यापारिक यात्रा के दौरान बिन्ह खांग समुद्री क्षेत्र (वर्तमान खान होआ प्रांत) में स्विफ्टलेट्स के घोंसले वाले द्वीपों की खोज की और इस भूमि पर रहने और शासन करने का दृढ़ संकल्प किया। एक जनरल की रणनीतिक दृष्टि के साथ, उन्होंने इस बहुमूल्य संसाधन की रक्षा, दोहन और विकास के लिए नौसेना दल स्थापित किए। उसी समय से चिड़िया के घोंसले के उद्योग का जन्म हुआ और बाद की पीढ़ियों ने उन्हें वियतनामी चिड़िया के घोंसले के उद्योग के संस्थापक के रूप में सम्मानित किया।
खड़ी, अस्थिर चट्टानों पर पक्षियों के घोंसलों को इकट्ठा करने के लिए, श्रमिकों को वास्तव में दृढ़, अनुभवी और साहसी होना चाहिए। प्रत्येक गुफा के भूभाग के आधार पर, रिग को सुरक्षित और प्रभावी दोनों तरह से डिज़ाइन किया जाना चाहिए। रिग बांस और रतन से बना होता है। श्रमिक विशेष औजारों का उपयोग करके, पूरी तरह से हाथ से, पक्षियों के घोंसलों को इकट्ठा करते हैं। इकट्ठा करने के बाद, पक्षियों के घोंसलों को बरकरार रखना चाहिए, टूटे या दरार वाले नहीं।
पक्षियों के घोंसलों की कटाई साल में दो बार (चंद्र कैलेंडर के अनुसार मार्च-अप्रैल और जुलाई-अगस्त) की जाती है और कटाई के बाद पक्षियों की देखभाल की जाती है ताकि पक्षियों के घोंसलों के झुंड का विकास सुनिश्चित हो सके और खान होआ के प्राकृतिक पक्षी घोंसलों की उपज और गुणवत्ता में वृद्धि हो सके। आकार और रंग के आधार पर, पक्षियों के घोंसलों को निम्नलिखित श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है: रक्त घोंसले, गुलाबी घोंसले, चमकीले घोंसले, स्वर्गीय घोंसले, ताश के घोंसले, ज़मीनी घोंसले, मज़बूत घोंसले और टूटे हुए घोंसले।
खड़ी चट्टानों की भू-रासायनिक उत्पत्ति, समृद्ध रासायनिक और खनिज संरचना के कारण, साल भर लहरों के नीचे स्थित गुफाएँ, चिड़िया के घोंसलों में सूक्ष्म तत्वों को समृद्ध करने का आधार बनती हैं, जिससे विशेष रूप से उच्च पोषण मूल्य और खान होआ के प्राकृतिक द्वीप चिड़िया के घोंसलों का अनूठा स्वाद निर्मित होता है। विशेष रूप से, खान होआ के चिड़िया के घोंसलों वाले द्वीपों में केवल कुछ ही प्राकृतिक द्वीप गुफाओं में रक्त पक्षी के घोंसलों और गुलाबी पक्षी के घोंसलों में उच्च पोषण सामग्री पाई जाती है। समुद्र, आकाश और पहाड़ों के क्रिस्टलीकरण से ही खान होआ के प्राकृतिक द्वीप चिड़िया के घोंसलों का दुर्लभ स्वाद निर्मित होता है।
स्रोत: https://baovanhoa.vn/van-hoa/kham-pha-rung-tram-bien-yen-tai-trien-lam-thanh-tuu-dat-nuoc-80-nam-164507.html
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