किसानों की स्वामी के रूप में भूमिका की पुष्टि

हाल के दिनों में, पूरे प्रांत में कृषि उत्पादन में बहुत सकारात्मक बदलाव आया है। इस सफलता में गतिशील और रचनात्मक किसानों का योगदान है जिन्होंने अपनी सोच और कार्यों में बदलाव लाकर एक स्थायी और उच्च मूल्य वाली कृषि अर्थव्यवस्था के स्वामी के रूप में अपनी भूमिका को सही मायने में आगे बढ़ाया है।

उओंग बी शहर में, किसान शहरी कृषि और उच्च तकनीक वाली कृषि के चलन को तेज़ी से अपना रहे हैं। खेती के लिए बड़े क्षेत्र का लाभ न होने के कारण, क्वांग ट्रुंग वार्ड में रहने वाली सुश्री गुयेन थी माई फुओंग ने अपने घर के स्थान का नवीनीकरण करके कॉर्डिसेप्स की खेती और प्रसंस्करण के लिए जगह बनाने का फैसला किया।

ऐसा करने के लिए, सुश्री माई फुओंग ने एक आधुनिक रेफ्रिजरेशन और स्टरलाइज़ेशन सिस्टम में भारी निवेश किया है, और साथ ही प्रत्यक्ष उत्पादन के लिए मंत्रालय-स्तरीय अनुसंधान इकाई से प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और मशरूम स्पॉन प्राप्त किया है। अपने साहस और अथक प्रयासों से, सुश्री फुओंग ने दर्जनों उच्च-गुणवत्ता वाले कॉर्डिसेप्स उत्पाद तैयार किए हैं। सुश्री फुओंग के कॉर्डिसेप्स मशरूम उत्पादों को 3-4 स्टार OCOP उत्पादों के रूप में प्रमाणित किया गया है, जिससे उन्हें क्वांग निन्ह प्रांत के विशिष्ट किसानों में से एक बनने में मदद मिली है।

फुओंग नाम (उओंग बी शहर) के किसान वियतगैप मानकों के अनुसार लीची उगाते हैं।

वर्तमान में, फुओंग की कॉर्डिसेप्स की खेती और प्रसंस्करण सुविधा का विस्तार ऊओंग बी शहर के बाक सोन वार्ड में किया गया है, जिससे दर्जनों श्रमिकों के लिए रोज़गार और आय का सृजन हुआ है। इस सुविधा के उत्पाद बड़ी मात्रा में उत्पादित होते हैं, जिन्हें बाज़ार द्वारा स्वीकार और विश्वसनीय माना जाता है।

बढ़ते शहरीकरण और औद्योगीकरण के संदर्भ में, कृषि भूमि का क्षेत्रफल लगातार कम होता जा रहा है, सुश्री माई फुओंग की तरह, क्वांग निन्ह के कई किसानों ने नए कृषि उत्पादन मॉडल चुने हैं, जिनमें तकनीक में गहन निवेश, उन्नत उत्पादन उपकरणों का उपयोग और आधुनिक उत्पादन प्रक्रियाओं की आवश्यकता है। वे गतिशील, रचनात्मक किसानों की एक पीढ़ी हैं जो सोचने और करने का साहस रखते हैं, और प्रांत के कृषि क्षेत्र के लिए उत्पादों और मूल्यों का निर्माण करते हैं।

क्वांग येन टाउन स्थित टैन एन चिकन फ़ार्म लंबे समय से टैन एन चिकन अंडों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखता है। इस फ़ार्म की मालिक एक साधारण किसान, फाम थी न्गुयेत डुंग हैं। 2024 की शुरुआत में, सुश्री डुंग ने फ़ार्म में पाली गई मुर्गियों से, नमक और काली मिर्च चिकन को बाज़ार में उतारा। सुश्री डुंग के नमक और काली मिर्च चिकन उत्पाद की ख़ासियत इसका ख़ास स्वाद है, जो एक प्रसिद्ध घरेलू शेफ़ की प्रसंस्करण विधि के इस्तेमाल से बना है। इसके साथ ही, हर चरण में आधुनिक, स्वच्छ, सुंदर और स्वचालित चिकन प्रसंस्करण उपकरणों की व्यवस्था भी है। इस नए उत्पाद के साथ, सुश्री डुंग कई स्थानीय लोगों के लिए रोज़गार और आय का सृजन कर रही हैं, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हो रही है।

क्वांग निन्ह प्रांत की विकास रणनीति के आधार पर, 2021 से, क्वांग निन्ह कृषि क्षेत्र ने सतत वानिकी विकास पर क्रमिक रूप से कार्यक्रम और योजनाएँ जारी की हैं। इस दिशा-निर्देश का पालन करते हुए, बा चे के किसानों ने बड़े लकड़ी के जंगल लगाने, देशी पेड़ लगाने, लिम, गिओई और लाट वन लगाने और वन छत्र के नीचे अर्थव्यवस्था विकसित करने में अग्रणी भूमिका निभाई है।

श्री निन्ह वान नाम उन अग्रणी किसानों में से एक हैं जिन्होंने अपने परिवार के उत्पादन वन क्षेत्र में नींबू के पेड़ों की अंतरफसल की है। वर्तमान में, श्री नाम के अंतरफसल वाले हरे नींबू के जंगल अपने तीसरे वर्ष में प्रवेश कर चुके हैं, पेड़ हरे हैं, समान रूप से बढ़ रहे हैं, कीटों और बीमारियों से संक्रमित नहीं हैं, और इन्हें आरक्षित माना जाता है, क्योंकि नींबू के पेड़ों का मूल्य बहुत अधिक है। नींबू के पेड़ों के साथ-साथ, श्री नाम छोटे लकड़ी के जंगलों को बड़े लकड़ी के जंगलों में बदलने की दिशा में बबूल के जंगल लगाना जारी रखते हैं। यानी, पहले की तरह 5 साल के दोहन के बजाय, अब उनके बबूल के जंगलों को दोहन से पहले 10 साल से अधिक पुराना होने दिया जाता है। इस प्रकार, बबूल की लकड़ी का उत्पादन और मूल्य काफी बढ़ गया है, छोटे लकड़ी के जंगलों के दोहन की तुलना में 3 गुना अधिक।

क्वांग टैन कम्यून, डैम हा जिले में तरबूज उगाने वाले लोगों का मॉडल। — डैम हा ज़िले के क्वांग तान कम्यून में तरबूज उगाने वाले लोगों का मॉडल। फोटो: ले नाम

जंगल का मूल्य बढ़ाने के लिए, श्री नाम वर्तमान में जंगल की छतरी के नीचे औषधीय पौधों की अंतर-फसल उगा रहे हैं, जिससे अल्पकालिक आय प्राप्त होती है और इसका उपयोग दीर्घकालिक लक्ष्यों में निवेश के लिए एक संसाधन के रूप में किया जाता है। जंगल से, श्री नाम के परिवार को एक नया घर, एक नई कार, संचित पूँजी और एक स्थिर एवं समृद्ध पारिवारिक जीवन मिला है।

श्री नाम के साथ-साथ, क्वांग निन्ह के उच्चभूमि, पर्वतीय क्षेत्रों और सीमावर्ती क्षेत्रों के हज़ारों किसानों का जीवन वनों की बदौलत बेहतर हुआ है। वनों से जुड़े किसानों ने ही क्वांग निन्ह की वानिकी अर्थव्यवस्था को धीरे-धीरे बहुमूल्य मूल्यों के साथ स्थायी रूप से विकसित किया है, वन विकास को पर्यावरण संरक्षण से जोड़ा है, जिससे न केवल संपूर्ण कृषि क्षेत्र के समग्र विकास को बढ़ावा मिला है, बल्कि अन्य आर्थिक क्षेत्रों के विकास के लिए भी आधार तैयार हुआ है।

दरअसल, क्वांग निन्ह के किसान कृषि आर्थिक मॉडलों में महारत हासिल करने के लिए अपनी क्षमताओं को निखार रहे हैं। वे गतिशील, रचनात्मक, साहसी हैं, सोचने और करने का साहस रखते हैं, स्थानीय लाभों को बढ़ावा देना जानते हैं; उत्पादन की सोच को बदलना जानते हैं, उत्पादन से लेकर गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करना जानते हैं; बाज़ार की ज़रूरतों के अनुसार उत्पाद तैयार करते हैं; व्यक्तिगत रूप से उत्पादन करने के बजाय, समूहों में, एकजुट होकर उत्पादन करते हैं।

क्वांग निन्ह के किसान आज उच्च वैज्ञानिक और तकनीकी सामग्री वाले आधुनिक कृषि मॉडलों, हरित और स्वच्छ जैविक कृषि मॉडलों, शहरी कृषि मॉडलों और पर्यटन से जुड़े कृषि मॉडलों में महारत हासिल करने में आश्वस्त हैं। किसानों द्वारा उत्पादित कृषि उत्पाद कमोडिटी कृषि उत्पाद बन जाते हैं, प्रतिष्ठित वितरण चैनलों, ई-कॉमर्स चैनलों में मौजूद होते हैं और विदेशी निर्यात अवसरों की ओर अग्रसर होते हैं।

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