खान होआ अखबार के अनुसार, हाल के वर्षों में, हान त्रि 2 गाँव (निन्ह सोन कम्यून) की लाल मिट्टी की ढलानों पर, जिनसेंग के पेड़ों ने उन इलाकों को कवर कर लिया है जहाँ पहले केवल कसावा और गन्ना उगाया जाता था और आय अस्थिर थी। श्री गुयेन वान ल्यूक (हान त्रि 2 गाँव) ने बताया: "मेरे परिवार के पास 1.5 हेक्टेयर ज़मीन है, जहाँ पहले मक्का और कसावा उगाया जाता था; आय अस्थिर थी। जिनसेंग की खेती शुरू करने के बाद से, आय कई गुना बढ़ गई है। 2-3 साल तक लगाए गए जिनसेंग के पेड़ जड़ें और पत्तियाँ पैदा कर सकते हैं, जो साल भर बिकती हैं। इसकी बदौलत, मेरे परिवार की अर्थव्यवस्था स्थिर हो गई है और हमने क्षेत्र के विस्तार में निवेश करने के लिए पूँजी जमा कर ली है।"
निन्ह सोन में जिनसेंग का स्थिर उत्पादन किसानों और लिएन केट वियतनाम हर्बल ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के बीच उत्पादन संबंधों के कारण संभव हुआ है। कंपनी के विक्रय निदेशक, श्री गुयेन डुक खान के अनुसार: "हम किसानों के साथ मिलकर जैविक दिशा में जिनसेंग के कच्चे माल वाले क्षेत्रों का विकास करते हैं, जिससे स्थिर आपूर्ति और निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। किसानों के लिए उत्पाद खरीदने के अलावा, कंपनी 200 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में जिनसेंग उगा रही है और इस क्षेत्र का विस्तार 500 हेक्टेयर तक करने की योजना बना रही है। जिनसेंग उत्पादों को विभिन्न तरीकों से संसाधित किया जाता है, जैसे: टी बैग्स, तरल अर्क, प्रतिरक्षा-वर्धक पेय, जिनसेंग तकिए..., जिससे कच्चे माल वाले क्षेत्र का मूल्यवर्धन होता है।"

बा निन्ह कंपनी लिमिटेड (होआ थांग वार्ड) के कर्मचारी झाओ ताम फान के पौधे गमले में लगाते हुए। फोटो: खान होआ अखबार
जिनसेंग के अलावा, झाओ टैम फान पौधे के विकास पर भी ध्यान केंद्रित किया जा रहा है। बा निन्ह कंपनी लिमिटेड (होआ थांग वार्ड) के निदेशक श्री त्रान बा निन्ह ने कहा: "झाओ टैम फान के औषधीय गुणों और दुर्लभ उत्पादन को समझते हुए, पिछले 15 वर्षों में, मैंने होन हेओ क्षेत्र में इस पौधे के 100 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र को विकसित करने के लिए शोध किया है, संरक्षण क्षेत्रों और नर्सरी क्षेत्रों में निवेश किया है और लोगों के साथ सहयोग किया है। 2025 तक, हम 2,00,000 पौधे लगा चुके होंगे और कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार जारी रखेंगे।"
त्रिफला धीरे-धीरे बढ़ता है, प्रति वर्ष केवल 1-3 टन उपज देता है, लेकिन क्योंकि इसमें कई मूल्यवान सक्रिय तत्व होते हैं, विशेष रूप से सैपोनिन समूह, इसका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, जो आय का एक स्थिर स्रोत लाता है और पारंपरिक फसलों से कहीं आगे निकल जाता है।
स्थानीय कृषि के लिए सतत दिशा-निर्देश
पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, जिनसेंग रक्त को पोषण देने और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का प्रभाव डालता है, जबकि ज़ाओ टैम फान यकृत और पित्ताशय को मज़बूत बनाता है और शरीर की गर्मी को दूर करता है। इन दोनों औषधीय जड़ी-बूटियों को गुणवत्ता मानकों के अनुसार विकसित करने से स्थानीय लोगों को कच्चे माल के स्रोतों में पहल करने, आयात पर निर्भरता कम करने और खान होआ औषधीय जड़ी-बूटी ब्रांड का निर्माण करने में मदद मिलेगी।
न्हा हो कपास अनुसंधान एवं कृषि विकास संस्थान के उप निदेशक डॉ. फान कांग किएन ने कहा: "खान्ह होआ की जलवायु और मिट्टी की परिस्थितियाँ जिनसेंग और ज़ा ताम फान के लिए बहुत उपयुक्त हैं। व्यवसायों और किसानों को जोड़ने से एक उत्पादन मूल्य श्रृंखला बनेगी, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता आएगी, किसानों को अपने जीवन को स्थिर करने और यहाँ तक कि स्थायी रूप से समृद्ध होने में मदद मिलेगी।"
औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती वाले क्षेत्रों के विकास को बढ़ावा देने से न केवल किसानों को स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिलती है, व्यवसायों को उत्पादन के लिए सक्रिय रूप से कच्चा माल प्राप्त होता है, और उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पादों तक पहुंच प्राप्त होती है, बल्कि आने वाले समय में खान होआ प्रांत के सतत कृषि विकास के लक्ष्य में भी योगदान मिलता है।
स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khanh-hoa-phat-trien-vung-duoc-lieu-huong-di-xanh-giup-nong-dan-lam-giau-ben-vung/20251206080335782










टिप्पणी (0)