जब डोंग नाई के किसान खेतों में "डिजिटल वैज्ञानिक" बन गए

हाल के वर्षों में, डोंग नाई ने किसानों के बीच ज़बरदस्त नवाचार की लहर देखी है। श्री न्गो थान फोंग की मिनी डूरियन पहल से लेकर श्री गुयेन कांग चिन्ह की बीज बोने वाली मशीन, और श्री गुयेन त्रुओंग दाई के अति-गहन झींगा पालन मॉडल तक।

किसानों ने साबित कर दिया है कि वे न केवल उत्पादक हैं, बल्कि खेतों में "डिजिटल वैज्ञानिक" भी हैं। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग और डिजिटल परिवर्तन ने लागत कम करने, उत्पादकता बढ़ाने, कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने और स्मार्ट, टिकाऊ कृषि बनाने में मदद की है।

उत्पादन प्रथाओं से आविष्कार

हैंग गोन कृषि सेवा सहकारी ने ड्यूरियन उत्पाद पेश किए।

लोंग खान शहर के हैंग गोन कम्यून में, श्री न्गो थान फोंग, जिन्हें कई वर्षों से प्रांतीय स्तर पर उत्कृष्ट किसान का खिताब मिला है, ने मिनी डूरियन मॉडल बनाने का बीड़ा उठाया है। जब पेड़ 1 मीटर ऊँचा हो जाता है, तो वे आधार के पास दूसरी शाखाएँ बनाने के लिए उसके ऊपरी हिस्से को काट देते हैं। परिपक्व होने पर, पेड़ की ऊँचाई 3.5 मीटर और छतरी का व्यास लगभग 3.5 मीटर ही रखा जाता है। इसकी बदौलत, प्रत्येक हेक्टेयर में लगभग 300 पेड़ उगाए जा सकते हैं, जो पारंपरिक विधि से दोगुना है।

फल लगने की प्रक्रिया के दौरान, बाग़ का मालिक निर्यात मानकों को सुनिश्चित करते हुए, प्रति पेड़ केवल लगभग 60 फल ही रखता है। परिणामस्वरूप, एक हेक्टेयर में 40 टन से अधिक फल प्राप्त होते हैं, जो पुराने मॉडल से लगभग दोगुना है। श्री फोंग ने पहल को अपने तक सीमित न रखते हुए, एक उच्च-तकनीकी कृषि सेवा दल भी स्थापित किया है, जो किसानों को रोपण, देखभाल, कीट नियंत्रण से लेकर कटाई तक सहायता प्रदान करने में विशेषज्ञता रखता है। लॉन्ग खान और आसपास के क्षेत्रों में सैकड़ों हेक्टेयर में मिनी डूरियन की प्रतिकृति बनाई गई है।

यह मॉडल न केवल उत्पादकता बढ़ाता है, बल्कि श्रम, उर्वरक और कीटनाशकों की लागत भी कम करता है। पेड़ छोटे होते हैं, जिससे देखभाल आसान होती है और तूफ़ान से टूटने का ख़तरा कम होता है। दो साल बाद, पेड़ फल देते हैं और तीसरे साल अच्छी पैदावार होती है। यह जलवायु अनुकूलन और प्राकृतिक आपदाओं की समस्या के समाधान के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग का एक विशिष्ट उदाहरण है।

किसान वैज्ञानिक बनें

डोंग नाई में सिर्फ़ खेती ही नहीं, पशुधन और जलीय कृषि क्षेत्र में भी कई सफलताएँ मिली हैं। पशुधन पालन के क्षेत्र में, लॉन्ग थान फाट हाई-टेक कृषि सहकारी समिति ने बंद औद्योगिक तकनीक का उपयोग करके बड़े पैमाने पर फार्म बनाए हैं। प्रजनन और चारा उत्पादन उद्यमों से लेकर प्रसंस्करण उद्यमों तक, इस श्रृंखला के सदस्यों ने मिलकर एक आधुनिक पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण किया है। इससे न केवल उत्पादकता में सुधार होता है, बल्कि खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा भी सुनिश्चित होती है।

जलीय कृषि में, नॉन त्राच जिले के श्री गुयेन त्रुओंग दाई ने आदर्श तापमान बनाए रखने के लिए कैनवास से बने और आर्किड जालों से ढके तालाबों के साथ एक अति-गहन झींगा पालन मॉडल लागू किया है। वे एंटीबायोटिक दवाओं के बजाय प्रोबायोटिक्स का उपयोग करते हैं, जिससे रोगों को नियंत्रित करने और जैव सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद मिलती है। इसके कारण, भंडारण घनत्व कई गुना बढ़ गया है, यानी प्रति वर्ष 1-2 फसलों के बजाय 4-5 फसलें, जिससे आर्थिक दक्षता कई गुना बढ़ गई है।

ये पहल दर्शाती हैं कि किसान सिर्फ़ तकनीक के अनुयायी नहीं, बल्कि उसके निर्माता भी बन गए हैं। वे खोज करते हैं, प्रयोग करते हैं और फिर उत्पादन पद्धतियों के अनुरूप उसमें सुधार करते हैं।

डिजिटल प्रौद्योगिकी खेतों के साथ आती है

डोंग नाई में वर्तमान में लगभग 1,000 हेक्टेयर केले और चावल की खेती ड्रोन से की जा रही है, लगभग 149 हेक्टेयर में ग्रीनहाउस और नेट हाउस प्रौद्योगिकी का उपयोग किया जा रहा है, तथा 70,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में स्मार्ट, ऊर्जा-बचत सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जा रहा है।

ज़ुआन लोक में श्री गुयेन कांग चीन्ह ने एक बीज विरलन मशीन का सफलतापूर्वक निर्माण किया है जिसने उत्कृष्ट किसानों के लिए 2023 विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी उन्नति अनुप्रयोग प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार जीता है। यह मशीन 6 दोहरी पंक्तियों वाली संरचना के साथ, कई प्रकार के भूभागों पर सभी प्रकार के बीज बो सकती है, जिससे प्रतिदिन 1 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर बुवाई हो सकती है, जो 10 श्रमिकों द्वारा 2 दिन काम करने के बराबर है। इसकी सटीकता लगभग 100% है, जिससे श्रम लागत में 1/3 की कमी आती है।

कैम माई ज़िले में, चिन्ह डुक डूरियन सहकारी समूह ने कीटनाशकों के छिड़काव और खाद डालने के लिए ड्रोन में निवेश किया। अपने सदस्यों की सेवा के अलावा, यह समूह आसपास के किसानों को भी सेवाएँ प्रदान करता है । समूह के नेता, श्री ट्रान वान डुक ने डूरियन के लिए तीन जड़ों और एक शीर्ष को ग्राफ्ट करने की एक तकनीक भी विकसित की है, जिससे पेड़ मज़बूत बनता है, जड़ें गहरी होती हैं और तूफ़ान में टूटने की संभावना कम होती है।

नॉन त्राच में, किसानों के एक समूह, गुयेन वान लिन्ह और डुओंग थी नुओंग, ने झींगा पालन के पानी को क्लोरीन पाउडर के बजाय क्लोरीन गैस से शुद्ध करने का विचार प्रस्तुत किया। यह तरीका सस्ता और अधिक प्रभावी है, और क्लोरीन गैस जल्दी वाष्पित हो जाती है, जिससे पानी का स्रोत जल्द ही झींगा के लिए सुरक्षित हो जाता है।

नवाचार की भावना का प्रसार

केवल व्यक्तियों तक ही सीमित न रहकर, डोंग नाई प्रांत ने "किसान स्टार्ट-अप - नवाचार" आंदोलन भी शुरू किया, जिससे सदस्यों को "किसानों का तकनीकी नवाचार", "स्टार्ट-अप नवाचार" प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया गया। 2021-2025 की अवधि में, प्रांतीय किसान संघ ने विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के साथ मिलकर दर्जनों प्रतियोगिताएँ आयोजित कीं, जिनमें सैकड़ों पहलों ने भाग लिया। अकेले 2024 में, 40 समाधानों ने भाग लिया, जिनमें से 17 ने पुरस्कार जीते।

आँकड़ों के अनुसार, डोंग नाई में वर्तमान में लगभग 28% पशुधन फार्म ठंडे खलिहानों और बंद खलिहानों का उपयोग करते हैं; 65% सूअर और 49% मुर्गियाँ उच्च तकनीक का उपयोग करके पाली जाती हैं। यह राष्ट्रीय औसत की तुलना में बहुत ऊँची दर है।

स्मार्ट कृषि और डिजिटल अर्थव्यवस्था की ओर

डोंग नाई में नवोन्मेषी किसान मॉडल तकनीकी सुधारों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि डिजिटल तकनीक के इस्तेमाल की ओर भी बढ़ रहे हैं। खेती की प्रक्रिया को रिकॉर्ड करने के लिए इलेक्ट्रॉनिक डायरियाँ, पता लगाने की पारदर्शिता को बढ़ावा देती हैं। उत्पादों पर क्यूआर कोड लगाए गए हैं, जिससे उपभोक्ताओं को खेत से उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगाने में मदद मिलती है। रोपण, सिंचाई से लेकर कटाई तक की प्रक्रिया को स्वचालित करके, लागत और श्रम को कम करने में मदद मिलती है।

जब इन मॉडलों को दोहराया जाएगा, तो डोंग नाई में न केवल "अरबपति किसान" होंगे, बल्कि "डिजिटल किसान" भी होंगे, जो स्थानीय कृषि को आधुनिक और टिकाऊ दिशा में लाने में योगदान देंगे।

विज्ञान और प्रौद्योगिकी संचार केंद्र

स्रोत: https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm