विज्ञान ने अभी-अभी खाने का एक ऐसा तरीका खोजा है जिससे कैंसर के ट्यूमर सिकुड़ सकते हैं।

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कीटो डाइट ट्यूमर को पोषण से वंचित करके कैंसर से लड़ने में मदद कर सकती है। शोध पत्रिका 'स्टडी फाइंड्स' के अनुसार, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पाया है कि कीटो डाइट ट्यूमर को बढ़ने के लिए आवश्यक शर्करा की आपूर्ति को रोक देती है।

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 1. — कॉर्टिकोस्टेरॉइड दवा के साथ कीटो डाइट अपनाने से कैंसर के ट्यूमर सिकुड़ गए और मरीज़ों को अधिक समय तक जीवित रहने में मदद मिली।

कीटो डाइट में चावल, ब्रेड और पास्ता जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से त्याग दिया जाता है और उनकी जगह मांस और डेयरी उत्पादों का सेवन बढ़ाया जाता है। शोध दल ने पाया कि इस डाइट को कॉर्टिकोस्टेरॉइड दवाओं के साथ मिलाकर लेने से कैंसर रोधी लाभ मिलते हैं, बिना किसी घातक दुष्प्रभाव के।

यह शोध न्यूयॉर्क (अमेरिका) में कोल्ड स्प्रिंग हार्बर कैंसर रिसर्च लेबोरेटरी के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. टोबियास जानोविट्ज़ और उनकी टीम द्वारा चूहों पर किया गया था।

अध्ययन के परिणामों से पता चला कि कैंसर से पीड़ित चूहों में कीटो डाइट को कॉर्टिकोस्टेरॉइड दवा के साथ मिलाकर देने से कैंसर के ट्यूमर सिकुड़ गए और उनकी उम्र बढ़ गई। अध्ययन के अनुसार, कीटो डाइट से शरीर का वजन 10% तक कम हो सकता है।

डॉ. जानोविट्ज़ ने एक प्रेस विज्ञप्ति में बताया: "कीटो डाइट पर रहने वाले स्वस्थ चूहों का भी वजन कम हुआ, लेकिन उनका चयापचय अनुकूलित हो गया और स्थिर हो गया।"

हालांकि, कैंसर से ग्रस्त चूहे अनुकूलन करने में असमर्थ थे क्योंकि वे पर्याप्त मात्रा में कॉर्टिकोस्टेरॉन का उत्पादन नहीं कर पा रहे थे, जो कि कीटो आहार के प्रभावों को नियंत्रित करने वाला हार्मोन है, इसलिए उनका वजन लगातार कम होता रहा।

इस समस्या के समाधान के लिए, लेखकों ने कैंसरग्रस्त चूहों में कॉर्टिकोस्टेरॉन हार्मोन की कमी को दूर करने के लिए सूजनरोधी कॉर्टिकोस्टेरॉइड और कीटो आहार का संयोजन किया। परिणाम उल्लेखनीय रहे: अध्ययन के अनुसार, ट्यूमर सिकुड़ गए और शरीर में कोई कमजोरी नहीं आई।

Khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 2. — कीटो डाइट में चावल, ब्रेड और पास्ता जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है और उनकी जगह अधिक मात्रा में मांस और डेयरी उत्पादों का सेवन किया जाता है।

कैंसर रोगियों में ऊर्जा की बर्बादी क्या होती है?

वेस्टिंग की विशेषता अत्यधिक वजन कम होना है, जिससे भूख न लगना, थकान और रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है।

यह स्थिति उन्नत कैंसर के रोगियों में बहुत आम है। वे इतने कमजोर हो जाते हैं कि वे कैंसर का इलाज कराने में असमर्थ हो जाते हैं, और साथ ही दैनिक कार्यों को करने की शक्ति भी खो देते हैं।

प्रमुख सह-लेखिका डॉ. मिरियम फेरर ने कहा, "कैंसर एक प्रणालीगत बीमारी है। यह ट्यूमर के विकास के लिए सामान्य जैविक प्रक्रियाओं को पुनर्व्यवस्थित कर देता है।"

इस पुनर्प्रोग्रामिंग के कारण, चूहे कीटो आहार से पोषक तत्वों का उपयोग करने में असमर्थ रहे और कमजोर होते चले गए। लेकिन जब उन्हें कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स दिए गए, तो उनकी स्थिति में काफी सुधार हुआ। फेरर ने अध्ययन निष्कर्षों के अनुसार बताया कि कैंसर से पीड़ित चूहे अन्य सभी उपचारों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहे।

यह शोध कैंसर ग्रैंड चैलेंजेस नामक अंतरराष्ट्रीय परियोजना का हिस्सा है, जिसका लक्ष्य कुपोषण को दूर करना है।

शोधकर्ता वर्तमान में कीटो थेरेपी को प्रभावी ढंग से प्रशासित करने के लिए कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स के समय और खुराक को बेहतर बनाने पर काम कर रहे हैं।