विज्ञान ने कैंसर ट्यूमर को कम करने के लिए खाने का एक तरीका खोज लिया है।

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कीटो डाइट ट्यूमर को भूखा रखकर कैंसर से लड़ने में मदद कर सकती है। शोध पत्रिका स्टडी फाइंड्स के अनुसार, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पाया है कि कीटो डाइट ट्यूमर के विकास के लिए ज़रूरी शुगर की आपूर्ति को कम कर देती है।

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 1. — कॉर्टिकोस्टेरॉइड दवाओं के साथ कीटो आहार को अपनाने से कैंसर के ट्यूमर सिकुड़ गए और वे लंबे समय तक जीवित रहे

कीटो डाइट में चावल, ब्रेड, पास्ता जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को छोड़कर उनकी जगह ज़्यादा मांस और डेयरी उत्पाद शामिल किए जाते हैं। टीम ने पाया कि इस डाइट को कॉर्टिकोस्टेरॉइड दवाओं के साथ मिलाने से कैंसर-रोधी लाभ मिले, वो भी बिना किसी घातक दुष्प्रभाव के।

यह अध्ययन न्यूयॉर्क (अमेरिका) स्थित कोल्ड स्प्रिंग हार्बर कैंसर रिसर्च लेबोरेटरी के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. टोबियास जानोवित्ज़ और उनकी टीम द्वारा चूहों पर किया गया।

परिणामों से पता चला कि कैंसर से पीड़ित चूहों में, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स के साथ कीटो आहार लेने से कैंसर के ट्यूमर सिकुड़ गए और वे लंबे समय तक जीवित रहे। स्टडी फाइंड्स के अनुसार, कीटो आहार शरीर के वजन को 10% तक कम कर सकता है।

डॉ. जैनोवित्ज़ ने एक प्रेस विज्ञप्ति में बताया कि कीटोजेनिक आहार पर स्वस्थ चूहों का भी वजन कम हुआ, लेकिन उनका चयापचय अनुकूल हो गया और वे स्थिर हो गए।

हालांकि, कैंसर से संक्रमित चूहे अनुकूलन करने में असफल रहे, क्योंकि वे पर्याप्त मात्रा में कॉर्टिकोस्टेरोन हार्मोन का उत्पादन करने में असमर्थ थे, जो कीटो आहार के प्रभावों को नियंत्रित करने में मदद करता है, इसलिए उनका वजन कम होता रहा।

इस समस्या का समाधान करने के लिए, लेखकों ने इन कैंसरग्रस्त चूहों को कीटोजेनिक आहार के साथ-साथ कॉर्टिकोस्टेरोन की कमी को पूरा करने के लिए एंटी-इंफ्लेमेटरी कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स दिए। स्टडी फाइंड्स के अनुसार, परिणाम आश्चर्यजनक थे: ट्यूमर बिना किसी क्षति के सिकुड़ गए।

Khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 2. — कीटो आहार में चावल, ब्रेड, पास्ता जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को हटाकर उनके स्थान पर अधिक मांस और डेयरी उत्पादों को शामिल किया जाता है।

कैंसर रोगियों में कैचेक्सिया क्या है?

कैचेक्सिया में गंभीर वजन घटता है, जिसके परिणामस्वरूप भूख न लगना, थकान और प्रतिरक्षा में कमी आती है।

उन्नत कैंसर के मरीज़ों में यह स्थिति बहुत आम है। वे इतने कमज़ोर हो जाते हैं कि न तो कैंसर-रोधी इलाज करवा पाते हैं और न ही रोज़मर्रा के काम कर पाते हैं।

सह-प्रमुख लेखक डॉ. मिरियम फेरर ने कहा कि कैंसर एक प्रणालीगत बीमारी है जो सामान्य जैविक प्रक्रियाओं को पुनः प्रोग्राम कर देती है, जिससे ट्यूमर बढ़ने लगते हैं।

इस पुनर्प्रोग्रामिंग के कारण, चूहे कीटो आहार से पोषक तत्वों का उपयोग नहीं कर पाए और उनमें कैचेक्सिया की समस्या हो गई। लेकिन जब उन्हें कॉर्टिकोस्टेरॉइड दिए गए, तो उनकी स्थिति में काफ़ी सुधार हुआ। स्टडी फ़ाइंड्स के अनुसार, फेरर ने बताया, "कैंसर वाले चूहे हमारे द्वारा अपनाए गए किसी भी अन्य उपचार से ज़्यादा समय तक जीवित रहे।"

यह अध्ययन कैचेक्सिया पर लक्षित अंतर्राष्ट्रीय कैंसर ग्रैंड चैलेंज परियोजना का हिस्सा है।

शोधकर्ता वर्तमान में कीटो थेरेपी को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स के समय और खुराक को परिष्कृत करने के लिए काम कर रहे हैं।