स्वयंसेवा से जंगली सब्जियों का व्यवसाय शुरू करना

श्री गुयेन फुओक ताई उस जंगली सब्जी उद्यान की देखभाल कर रहे हैं जिसमें उन्होंने निवेश किया था और जिसे उन्होंने चलाया था।

"सौ परिवारों की बहू बनने" की कहानी

लोक थुओंग (क्यू हीप कम्यून, क्यू सोन) के लोगों को आज भी उस विश्वविद्यालय की डिग्री का अफ़सोस है जिसे गुयेन फुओक ताई ने अपनी अलमारी में रखा था। उनकी नज़र में, उस युवक गुयेन फुओक ताई की कहानी, जिसने अपनी विश्वविद्यालय की डिग्री अलमारी में रख दी, और फिर सामान समेटकर पहाड़ों पर सब्ज़ियाँ उगाने चला गया, किसी तरह... "गलत" है।

"आपने सूचना प्रौद्योगिकी (ह्यू यूनिवर्सिटी ऑफ साइंसेज ) में डिग्री के साथ स्नातक किया, लेकिन इस "हॉट" कैरियर को आगे बढ़ाने के बजाय, आपने जंगली सब्जी का व्यवसाय करना चुना?" - मैंने गुयेन फुओक ताई से पूछा।

"दरअसल, यह इतना अजीब नहीं है। दूसरे युवाओं की तरह, स्नातक होने के बाद, मैंने भी सूचना प्रौद्योगिकी में हाथ आजमाया, एक विज्ञापन डिज़ाइन कंपनी से लेकर एक रियल एस्टेट कंपनी तक... लेकिन मुझे एहसास हुआ कि मुझे घूमना ज़्यादा पसंद है। मैंने दा नांग में ऑफिस और कंप्यूटर का काम किया और फिर यूट्यूबर बनने के लिए न्हा ट्रांग (खान्ह होआ) गया। लेकिन, हर जगह मुझे... अनुपयुक्त ही लगा। शायद इसीलिए मैं अपनी ज़िंदगी को एक अलग दिशा देना चाहता था," श्री ताई ने बताया।

अगर हम कहें कि "लोग करियर चुनते हैं" या "करियर लोगों को चुनता है", तो गुयेन फुओक ताई दूसरे मामले में आते हैं। जंगली सब्ज़ियों के कारोबार तक पहुँचने का उनका रास्ता बहुत अजीब है, मानो किस्मत ही हो।
लगभग तीन साल पहले की बात करें तो, ताई ने नाम ट्रा माई में युवाओं के कई समूहों के साथ स्वयंसेवी गतिविधियों में भाग लिया था। ताई ने कहा, "उस समय, मैं बस लोगों के साथ घूमने और उनके साथ मिलकर बच्चों और देशवासियों के लिए उपयोगी काम करने के बारे में सोचता था।"
नाम ट्रा माई जिले के पहाड़ी क्षेत्रों में बच्चों की संख्या गिनना मुश्किल है, जिन्हें उन्होंने मदद के लिए परोपकारी लोगों से जोड़ा है... ताई के व्यक्तिगत पेज को स्क्रॉल करने पर, आपको उनके द्वारा भाग ली गई गतिविधियों की सैकड़ों तस्वीरें दिखाई देंगी।

जंगली सब्जियों के व्यवसाय में आने से पहले, श्री ताई ने चैरिटी के काम में कड़ी मेहनत की थी।

उनके "अच्छे बीज बोने" के तरीके भी काफ़ी विविध हैं। पहाड़ी इलाकों के बच्चों में जो कुछ भी कमी है, अपनी क्षमता के अनुसार, वह उसे जुटाते हैं, उससे जुड़ते हैं, उसका समर्थन करते हैं और मदद करते हैं। जैसे ऊर्जा-बचत वाले बल्ब, स्कूल के आँगन में छतरियाँ, काम के औज़ार, खाना, कपड़े वगैरह।
श्री ताई ने बताया, "मैं अपने निजी पेज पर सब कुछ पोस्ट करता हूँ, कहानियाँ सुनाने के लिए नहीं, बल्कि उन लोगों को मेरे काम के नतीजे बताने के लिए जो मुझे आर्थिक, आर्थिक रूप से, या यहाँ तक कि अन्य दानदाताओं से भी जोड़ते हैं।" उनके लिए, लोगों की मदद करना उतना आसान नहीं जितना लोग सोचते हैं, बल्कि यह "सौ परिवारों की सेवा" की कहानी से जुड़ा है। कभी-कभी चीज़ें इतनी आसान नहीं होतीं जितना कि बस अपना दिल खोलकर ज़िंदगी जीना। पैसे माँगने से लेकर उपहार बाँटने तक... सभी कदम पारदर्शी और सार्वजनिक रूप से उठाए जाने चाहिए, वरना आलोचना का शिकार होना आसान है।

एक बार, वह अपनी मोटरसाइकिल पर लगभग 60 किलो दान का सामान लेकर गाँव जा रहा था। मिट्टी की सड़क पर चलते हुए, उसकी पुरानी मोटरसाइकिल कीचड़ में फंस गई और उसकी मौत हो गई।

"दोपहर का समय था, पूरी सड़क सुनसान थी। मुझे दोपहर 3 बजे तक इंतज़ार करना पड़ा, जब तक कि एक जातीय अल्पसंख्यक व्यक्ति वहाँ से गुज़रकर गाड़ी को ऊपर धकेलने में मदद नहीं कर देता। गाड़ी आगे नहीं जा सकती थी, इसलिए मुझे सामान पहाड़ पर ले जाना पड़ा। जब मैं वहाँ पहुँचा तो शाम के 7 बज रहे थे," श्री ताई ने याद किया।

यह पूछे जाने पर कि उन्होंने अपनी "दान" यात्रा में "समर्थन" के लिए पहाड़ी बच्चों को ही क्यों चुना, श्री ताई ने बताया: "मुझे पहाड़ी बच्चे इसलिए पसंद हैं क्योंकि वे बहुत मासूम और भोले होते हैं। इसके अलावा, कठिन आर्थिक परिस्थितियों के कारण, उनके पास बहुत सी चीज़ों का अभाव होता है, इसलिए किसी भी तरह की मदद और साझा करना बहुत कीमती होता है। कपड़े या दोपहर का भोजन, हालाँकि ज़्यादा मूल्यवान नहीं होते, लेकिन कमोबेश स्कूल जाते बच्चों के लिए थोड़ी खुशी का कारण बनते हैं, भविष्य के लिए सुंदर सपने संजोते हैं। उन्हें मिले उपहारों के साथ एक-दूसरे से चिपके हुए देखकर मुझे भी खुशी होती है।"

सड़क पर जंगली सब्जियाँ

जंगली सब्ज़ियों के साथ गुयेन फुओक ताई के "भाग्य" का कारण भी बड़ा अजीब है। इसकी शुरुआत एक चैरिटी ट्रिप से हुई, जहाँ बच्चों के एक समूह को उपहार देने के बाद, ताई ने एक बच्चे को गाँव में सब्ज़ियाँ बेचने के लिए ले जाते देखा।

श्री ताई ने जो स्वयंसेवी कार्य और जंगली सब्जी व्यवसाय का अनुभव किया, उसे एक आदर्श संयोजन के रूप में देखा जा सकता है।

"मुझे नहीं पता कि मैं उस तस्वीर की ओर इतना आकर्षित क्यों हुआ। अगले कुछ दिनों में, मेरे दिमाग में बार-बार यही विचार आता रहा कि क्यों न मैं इस सब्ज़ी को इकट्ठा करके शहर लाकर बेच दूँ?" और फिर, उसने उस विचार को साकार करने की ठान ली।

सबसे पहले तो उत्पादन को "बढ़ाना" ज़रूरी था। गुयेन फुओक ताई दा नांग शहर के सभी रेस्टोरेंट, दुकानों और बाज़ारों में गए और जंगली सब्ज़ियों के बाज़ार के बारे में जानने के लिए इधर-उधर घूमते रहे।

अप्रत्याशित रूप से, इस "पार्किंग स्थल" ने एक बहुत ही अनुकूल शुरुआत की। वह जो जंगली सब्ज़ियाँ साथ लाया था, उन्हें लोगों ने उत्साह से "सिर हिलाकर" स्वीकार किया। हालाँकि, उसे अब भी लग रहा था कि वह बस "खेल" रहा है, चीज़ों को जैसे हैं वैसे ही ले रहा है, और "खेल" से "असली" होने का कोई मौका नहीं है।

"अप्रत्याशित रूप से, यह सिर्फ़ मनोरंजन के लिए था और वास्तव में इसका फ़ायदा हुआ। कुछ किलो की माँग धीरे-धीरे बढ़कर दर्जनों किलो, सैकड़ों क्विंटल तक पहुँच गई... और अब यह काफ़ी नहीं है और बहुत से लोग ऑर्डर करने के लिए फ़ोन कर रहे हैं," श्री ताई ने उत्साह से कहा।

यह देखकर कि दीर्घकालिक लाभ के लिए खरीद-बिक्री की स्थिति "अच्छी नहीं" लग रही थी, गुयेन फुओक ताई ने जंगली सब्ज़ियों के व्यापार की अपनी "रणनीति" बदल दी। अपनी स्वयंसेवी यात्राओं के साथ, उन्होंने पहाड़ी ज़िले नाम ट्रा माई में लोगों से ज़मीन किराए पर लेकर सब्ज़ी के बगीचे खोलने का मुद्दा उठाया।

दूसरे व्यवसायों की तरह, जब उन्होंने अपना करियर शुरू किया था, तो श्रीमान टे को अक्सर ग्राहकों की "बमबारी" का सामना करना पड़ता था (मतलब वे सब्ज़ियाँ स्वीकार नहीं करते थे - पीवी)। ऐसे समय में, उन्हें परोपकारी लोगों का प्यार भी मिला। हर व्यक्ति ने, थोड़ा-थोड़ा करके, टे की जंगली सब्ज़ियों को "बचाने" के लिए हाथ मिलाया।

पहले तो उसे खुद ही सब्ज़ियाँ तोड़कर बेचने के लिए सड़क पर ले जाना पड़ता था। अब यह काम एक "बंद उत्पादन लाइन" की तरह "चल" गया है। जब सब्ज़ियाँ कटाई के लिए तैयार होती हैं, तो कोई उन्हें काटता है। जब सब्ज़ियाँ कट जाती हैं, तो कोई उन्हें सड़क पर पहुँचाता है। जब सब्ज़ियाँ सड़क पर आती हैं, तो कोई उन्हें रेस्टोरेंट, दुकानों, बाज़ारों आदि में बाँटता है।

ट्रा टैप कम्यून में बगीचों की संख्या 2 हेक्टेयर तक पहुँच गई है। न्गुयेन फुओक ताई उन पहाड़ी बगीचों में 1.5 हेक्टेयर और खोलने की योजना बना रहे हैं जहाँ लोग खेती नहीं करते।

ज़्यादातर खाने की उत्पत्ति पहाड़ों से हुई है और शहरवासी इसे पसंद करते हैं। इसलिए, जंगली सब्ज़ियाँ बेचने के अलावा, वह पहाड़ी इलाकों से आने वाले उत्पाद भी बेचते हैं, जैसे जंगली शहद, जंगली केले, जंगली बाँस के अंकुर आदि। श्री ताई ने बताया, "किसी ने कहा था कि मैंने स्वच्छ उत्पादों के इस्तेमाल के सामाजिक चलन को समझ लिया है। जंगली सब्ज़ियों में निवेश करने और उन्हें बेचने का फ़ैसला शहरवासियों की "सही इच्छा पूरी करने" जैसा है।"

यात्राओं से शुरू हुई एक स्टार्टअप कहानी ने धीरे-धीरे सुखद परिणाम दिखाए हैं। ताई के लिए स्वयंसेवा सिर्फ़ पहाड़ों और जंगलों से रिश्ते की शुरुआत नहीं है। सड़क पर सब्ज़ियों की टोकरियों में, साझा करने की कहानियाँ हैं। ताई ने बताया कि बच्चों के लिए वे जो गतिविधियाँ नियमित रूप से आयोजित करते हैं, उनमें जंगली सब्ज़ियों की बिक्री से मुनाफ़ा होता है।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-rau-rung-tu-duyen-thien-nguyen-3133847.html