स्वयंसेवा से जंगली सब्जियों का व्यवसाय शुरू करना

श्री गुयेन फुओक ताई उस जंगली सब्जी उद्यान की देखभाल कर रहे हैं जिसमें उन्होंने निवेश किया था और जिसे उन्होंने चलाया था।

"सौ परिवारों की बहू बनने" की कहानी

लोक थुओंग (क्यू हीप कम्यून, क्यू सोन) के लोगों को आज भी उस विश्वविद्यालय की डिग्री का अफ़सोस है जिसे गुयेन फुओक ताई ने अपनी अलमारी में रखा था। उनकी नज़र में, उस युवक गुयेन फुओक ताई की कहानी, जिसने अपनी विश्वविद्यालय की डिग्री अलमारी में रख दी, और फिर सामान समेटकर पहाड़ों पर सब्ज़ियाँ उगाने चला गया, किसी तरह... "गलत" है।

"आपने सूचना प्रौद्योगिकी (ह्यू यूनिवर्सिटी ऑफ साइंसेज ) से स्नातक की उपाधि क्यों प्राप्त की, लेकिन इस "हॉट" कैरियर को क्यों नहीं अपनाया, बल्कि जंगली सब्जियों का व्यवसाय करना चुना?" - मैंने गुयेन फुओक ताई से पूछा।

"दरअसल, इसमें कुछ भी अजीब नहीं है। दूसरे युवाओं की तरह, स्नातक होने के बाद, मैंने भी सूचना प्रौद्योगिकी में हाथ आजमाया, एक विज्ञापन डिज़ाइन कंपनी से लेकर एक रियल एस्टेट कंपनी तक... लेकिन मुझे एहसास हुआ कि मुझे घूमना ज़्यादा पसंद है। दा नांग में मुझे ऑफिस और कंप्यूटर के काम का "पूरा" अनुभव मिला, फिर मैं यूट्यूबर बनने के लिए न्हा ट्रांग (खान्ह होआ) गया। लेकिन, हर जगह मुझे... अनुपयुक्तता ही मिली। शायद इसीलिए मैं अपने जीवन को एक अलग दिशा देना चाहता था," श्री ताई ने बताया।

अगर हम "करियर चुनने वाले लोगों" या "करियर लोगों को चुनने वाले लोगों" की बात करें, तो गुयेन फुओक ताई दूसरे मामले में आते हैं। जंगली सब्ज़ियों के कारोबार तक पहुँचने का उनका रास्ता बहुत अजीब है, जैसे कि किस्मत।
लगभग तीन साल पहले की बात करें तो, ताई ने नाम ट्रा माई में युवाओं के कई समूहों के साथ स्वयंसेवी गतिविधियों में भाग लिया था। ताई ने कहा, "उस समय, मैं बस लोगों के साथ घूमने और उनके साथ मिलकर यहाँ के बच्चों और लोगों के लिए उपयोगी काम करने के बारे में सोचता था।"
नाम ट्रा माई जिले के पहाड़ी क्षेत्रों में बच्चों की संख्या गिनना मुश्किल है, जिन्हें उन्होंने मदद के लिए परोपकारी लोगों से जोड़ा है... ताई के व्यक्तिगत पेज को स्क्रॉल करने पर, आपको उन गतिविधियों की सैकड़ों तस्वीरें दिखाई देंगी जिनमें उन्होंने भाग लिया था।

जंगली सब्जियों के व्यवसाय में प्रवेश करने से पहले, श्री ताई ने चैरिटी के काम में कड़ी मेहनत की।

उनके "अच्छे कर्मों के बीज बोने" के तरीके भी काफ़ी विविध हैं। पहाड़ी इलाकों के बच्चों में जो कुछ भी कमी है, अपनी क्षमता के अनुसार, वह उसे जुटाते हैं, उनसे जुड़ते हैं और उनका समर्थन करते हैं। जैसे सौर ऊर्जा के बल्ब, स्कूल के आँगन में छतरियाँ, काम के औज़ार, खाना, कपड़े वगैरह।
"मैं यह कैसे करता हूँ, इसके क्या परिणाम मिलते हैं, मैं यह सब अपने निजी पेज पर पोस्ट करता हूँ। बताने के लिए नहीं, बल्कि उन लोगों को मेरे काम के परिणाम बताने के लिए जो मुझे आर्थिक, वस्तुगत रूप से सहयोग करते हैं, या मुझे अन्य दानदाताओं से जोड़ते हैं," श्री ताई ने बताया। उनके लिए, लोगों की मदद करना उतना आसान नहीं जितना लोग सोचते हैं, बल्कि यह "सौ परिवारों की सेवा" की कहानी से जुड़ा है। कभी-कभी चीज़ें इतनी आसान नहीं होतीं जितना कि बस अपना दिल खोलकर ज़िंदगी जीना। पैसे माँगने से लेकर उपहार बाँटने तक... सभी कदम पारदर्शी और सार्वजनिक रूप से उठाए जाने चाहिए, वरना आलोचना का शिकार होना आसान है।

एक बार, वह लगभग 60 किलो दान का सामान मोटरसाइकिल से गाँव ले जा रहा था। मिट्टी की सड़क पर चलते समय, उसकी पुरानी मोटरसाइकिल कीचड़ में धँस गई और खराब हो गई।

दोपहर का समय था और सड़क पर कोई नहीं था। मुझे दोपहर 3 बजे तक इंतज़ार करना पड़ा, जब तक कि एक जातीय अल्पसंख्यक व्यक्ति वहाँ से गुज़रकर गाड़ी को ऊपर धकेलने में मदद नहीं कर देता। गाड़ी आगे नहीं जा सकती थी, इसलिए मुझे सामान पहाड़ पर ले जाना पड़ा। जब मैं वहाँ पहुँचा तो शाम के 7 बज चुके थे," श्री ताई ने याद किया।

यह पूछे जाने पर कि उन्होंने अपनी "दान" यात्रा में "सहयोग" के लिए पहाड़ी बच्चों को ही क्यों चुना, श्री ताई ने बताया: "मुझे पहाड़ी बच्चे इसलिए पसंद हैं क्योंकि वे बहुत मासूम और भोले होते हैं। इसके अलावा, कठिन आर्थिक परिस्थितियों के कारण, उनके पास बहुत सी चीज़ों का अभाव होता है, इसलिए किसी भी तरह की मदद और साझा करना बहुत कीमती होता है। हालाँकि कपड़े या दोपहर के भोजन का कोई खास मूल्य नहीं होता, फिर भी ये बच्चों के स्कूल जाते समय उनके लिए थोड़ी खुशी का स्रोत बनते हैं, भविष्य के लिए सुंदर सपने संजोते हैं। उन्हें मिले उपहारों के साथ एक-दूसरे से चिपके देखकर मुझे भी खुशी होती है।"

सड़क पर जंगली सब्जियाँ

गुयेन फुओक ताई की जंगली सब्ज़ियों के साथ "भाग्य" बनने की वजह भी अजीब है। इसकी शुरुआत एक चैरिटी ट्रिप से हुई, जहाँ बच्चों के एक समूह को उपहार देने के बाद, ताई की नज़र एक बच्चे पर पड़ी जो गाँव में सब्ज़ियाँ बेचने के लिए ले जा रहा था।

श्री ताई ने जो स्वयंसेवी कार्य और जंगली सब्जी व्यवसाय का अनुभव किया, उसे एक आदर्श संयोजन के रूप में देखा जा सकता है।

"मुझे नहीं पता कि मैं उस तस्वीर की ओर इतना आकर्षित क्यों हुआ। अगले कुछ दिनों में, मेरे दिमाग में बार-बार यही विचार आता रहा कि क्यों न मैं इस तरह की सब्ज़ियाँ इकट्ठा करके शहर में लाकर बेचूँ?" और फिर, उसने उस विचार को साकार करने की ठान ली।

सबसे पहले तो उत्पादन को "बढ़ाना" ज़रूरी था। गुयेन फुओक ताई दा नांग शहर के सभी रेस्टोरेंट, दुकानों और बाज़ारों में गए और जंगली सब्ज़ियों के बाज़ार के बारे में जानने के लिए इधर-उधर घूमते रहे।

अप्रत्याशित रूप से, इस "पार्किंग स्थल" ने एक बहुत ही अच्छी शुरुआत की। वह जो जंगली सब्ज़ियाँ साथ लाया था, उन्हें लोगों ने उत्साह से "सिर हिलाकर" स्वीकार किया। हालाँकि, उसे अब भी यही लग रहा था कि वह बस "खेल" रहा है, चीज़ों को जैसे-तैसे ले रहा है, और "खेल" से "असली पैसा" कमाने का कोई मौका नहीं है।

"अप्रत्याशित रूप से, यह मज़ेदार था, लेकिन वास्तव में इसका फ़ायदा हुआ। कुछ किलो की माँग धीरे-धीरे बढ़कर दर्जनों किलो, सैकड़ों क्विंटल तक पहुँच गई... और अब यह काफ़ी नहीं है और बहुत से लोग ऑर्डर करने के लिए फ़ोन कर रहे हैं," श्री ताई ने उत्साह से कहा।

यह देखकर कि दीर्घकालिक लाभ के लिए खरीद-बिक्री की स्थिति "अच्छी नहीं" लग रही थी, गुयेन फुओक ताई ने जंगली सब्ज़ियों के व्यापार की अपनी "रणनीति" बदल दी। अपनी स्वयंसेवी यात्राओं के साथ, उन्होंने पहाड़ी ज़िले नाम ट्रा माई में लोगों से ज़मीन किराए पर लेकर सब्ज़ी के बगीचे खोलने का मुद्दा उठाया।

दूसरे व्यवसायों की तरह, जब उन्होंने शुरुआत की थी, तो श्रीमान ताई को अक्सर ग्राहकों द्वारा सब्ज़ियों की बौछार का सामना करना पड़ता था (मतलब वे सब्ज़ियाँ स्वीकार नहीं करते थे - पीवी)। ऐसे समय में, उन्हें परोपकारी लोगों का प्यार मिला। हर व्यक्ति ने, थोड़ा-थोड़ा करके, ताई की जंगली सब्ज़ियों को "बचाने" के लिए हाथ मिलाया।

पहले तो उसे खुद ही सब्ज़ियाँ तोड़कर बेचने के लिए सड़क पर ले जाना पड़ता था। अब यह काम एक "बंद उत्पादन लाइन" की तरह "चल" गया है। जब सब्ज़ियाँ कटाई के लिए तैयार होती हैं, तो कोई उन्हें काटता है। जब सब्ज़ियाँ कट जाती हैं, तो कोई उन्हें सड़क पर पहुँचाता है। जब सब्ज़ियाँ सड़क पर आती हैं, तो कोई उन्हें रेस्टोरेंट, दुकानों, बाज़ारों आदि में बाँटता है।

ट्रा टैप कम्यून में बगीचों की संख्या 2 हेक्टेयर तक पहुँच गई है। न्गुयेन फुओक ताई उन पहाड़ी बगीचों में 1.5 हेक्टेयर और खोलने की योजना बना रहे हैं जहाँ लोग खेती नहीं करते।

ज़्यादातर खाने की उत्पत्ति पहाड़ों से हुई है और शहरवासियों द्वारा इसे खूब पसंद किया जाता है। इसलिए, जंगली सब्ज़ियाँ बेचने के अलावा, वह पहाड़ी इलाकों से आने वाले उत्पाद जैसे जंगली शहद, जंगली केले, जंगली बाँस के अंकुर आदि भी बेचते हैं। श्री ताई ने बताया, "किसी ने कहा था कि मैंने स्वच्छ उत्पादों के इस्तेमाल के सामाजिक चलन को समझ लिया है। जंगली सब्ज़ियों में निवेश करने और उन्हें बेचने का फ़ैसला शहरवासियों की "इच्छा पूरी करने" के लिए है।"

यात्राओं से शुरू हुई एक स्टार्टअप कहानी ने धीरे-धीरे मीठे नतीजे दिखाए हैं। टाय के लिए चैरिटी सिर्फ़ पहाड़ों और जंगलों से रिश्ते की शुरुआत नहीं है। सड़क पर सब्ज़ियों की टोकरियों में, साझा करने की कहानियाँ हैं। टाय ने बताया कि बच्चों के लिए वे जो गतिविधियाँ नियमित रूप से आयोजित करते हैं, उनमें जंगली सब्ज़ियों की बिक्री से मुनाफ़ा होता है।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-rau-rung-tu-duyen-thien-nguyen-3133847.html