"सुदूर पहाड़ों" में सफलतापूर्वक व्यवसाय शुरू करना

सोचने का साहस, करने का साहस, श्री गुयेन हंग थाई ने साहसपूर्वक निवेश किया और खे थो क्षेत्र (डोंग लोक शहर, कैन लोक, हा तिन्ह ) में व्यापक कृषि मॉडल से सफलतापूर्वक लाभ प्राप्त किया।

खे थो आवासीय क्षेत्र में फलों से लदे 5 हेक्टेयर से भी बड़े खेत का भ्रमण कराते हुए, श्री थाई ने हमें पोमेलो, संतरा, अमरूद, पर्सिममन के बगीचों से सुसज्जित, गर्व से कहा: "कुछ दशक पहले, यह जगह एक सुदूर क्षेत्र, नंगी पहाड़ियाँ और बंजर ज़मीन थी। इस विश्वास के साथ कि "मानव शक्ति से चट्टानें और पत्थर चावल में बदल सकते हैं", मैंने इस ज़मीन को व्यवसाय शुरू करने के लिए चुना, और इस ज़मीन की क्षमता को भौतिक संपदा में बदलने का दृढ़ संकल्प किया।"

श्री थाई का जन्म 1974 में येन लोक कम्यून (कैन लोक) में हुआ था। हाई स्कूल से स्नातक होने के बाद, उन्होंने अपना सारा सामान समेटा और निर्माण व्यावसायिक स्कूल की पढ़ाई के लिए निन्ह बिन्ह प्रांत चले गए। स्नातक होने के बाद, उन्होंने काम करना शुरू किया, लेकिन उनकी नौकरी अभी भी अस्थिर थी, इसलिए 2000 में, जब राज्य ने खे थो में एक नए आर्थिक क्षेत्र के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए एक कार्यक्रम शुरू किया, तो श्री थाई ने अपने श्रम से एक व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया।

श्री थाई के 5 हेक्टेयर खेत में लगे फलों से लदे बगीचे, कठिनाइयों पर विजय पाने और अमीर बनने के लिए कड़ी मेहनत और दृढ़ संकल्प का परिणाम हैं।

अपनी बात पर कायम रहते हुए, ज़मीन मिलने के बाद, श्री थाई ने उसका जीर्णोद्धार शुरू कर दिया। उन्होंने बैंकों और दोस्तों से पैसे उधार लेकर फलों के पेड़ लगाने और पशुपालन में निवेश किया। शुरुआत में, चूँकि ज़मीन का नवीनीकरण नया था, पेड़ लगाने और पशुपालन की तकनीकें अभी भी पारंपरिक थीं, इसलिए दक्षता ज़्यादा नहीं थी।

श्री थाई ने कृषि उत्पादन में एक महत्वपूर्ण सबक सीखा: वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करना। वहाँ से, किताबों और अखबारों से सीखने के अलावा, उन्होंने प्रांत के अंदर और बाहर के इलाकों में उच्च आर्थिक दक्षता वाले फल बागों से भी प्रत्यक्ष रूप से सीखा और कम्यून किसान संघ द्वारा आयोजित प्रशिक्षण सत्रों में भाग लिया। सीखे गए ज्ञान और अपने घर के बगीचे में अर्जित अनुभव के संयोजन से, अब तक उनके 5 हेक्टेयर के खेत में कई प्रकार के फलदार पेड़ हैं जो अच्छी आय प्रदान करते हैं।

श्री थाई के पारिवारिक फार्म में 600 से अधिक पेड़ों वाला संतरा और नींबू का बगीचा।

श्री थाई के पारिवारिक खेत में वर्तमान में 600 से ज़्यादा संतरे और नींबू के पेड़ हैं, जिनमें से 300 पेड़ों से फल काटे जा चुके हैं (औसतन प्रति वर्ष 15 टन से ज़्यादा फल)। 30,000 VND/किग्रा के औसत विक्रय मूल्य के साथ, संतरे और नींबू का बगीचा 450 मिलियन VND से ज़्यादा की वार्षिक आय अर्जित करता है। खर्चों को घटाने के बाद, उनका परिवार लगभग 300 मिलियन VND/वर्ष कमाता है।

संतरे और नींबू के अलावा, श्री थाई के पास 100 से ज़्यादा क्रिस्पी संतरे के पेड़ भी हैं, जिनकी चौथी बार कटाई हो चुकी है। यह एक स्वादिष्ट, मीठा संतरा है जो उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय है। हर साल, श्री थाई का परिवार 3-4 टन क्रिस्पी संतरे की कटाई करता है, और खर्च घटाने के बाद, लगभग 15 करोड़ वियतनामी डोंग का मुनाफ़ा होता है। इसके अलावा, उनके खेत में 250 अंगूर के पेड़ भी हैं, जिनमें से 100 पेड़ों से हर साल 3-4 टन संतरे की पैदावार होती है।

2021 में, श्री थाई के संतरे के बगीचे को प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र द्वारा वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन के लिए चुना गया था। परिवार ने तकनीकी प्रक्रिया का कड़ाई से पालन किया है, देखभाल के तरीके, सिंचाई प्रणाली और जैविक उर्वरकों का समन्वयन में निवेश किया है, जिससे संतरों की पैदावार अच्छी होती है और उत्पादन की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

संतरे और अंगूर के बगीचों के बीच, श्री थाई ने 200 ताइवानी नाशपाती अमरूद के पेड़ लगाए। उन्होंने साल भर अमरूद के फल उगाने के लिए ग्राफ्टिंग की, जिससे बाज़ार में आपूर्ति के लिए हमेशा उत्पाद उपलब्ध रहे। अमरूद की कुरकुरी और मीठी होने की गारंटी है, और हा तिन्ह शहर के कई साफ़-सुथरे फल विक्रेता इसे अपने आपूर्तिकर्ता के रूप में चुनते हैं।

श्री थाई ने ज़मीन की कोई बर्बादी न करते हुए, खेत में 100 से ज़्यादा वर्गाकार गुलाब की झाड़ियाँ भी लगाईं। उन्होंने बताया कि गुलाब बारहमासी पौधे हैं, इनकी देखभाल में ज़्यादा समय और खर्च नहीं लगता, लेकिन इनकी उत्पादकता बहुत ज़्यादा होती है। बस जड़ के आस-पास की निराई-गुड़ाई करनी होती है और पौधों को अच्छी तरह बढ़ने के लिए खाद देनी होती है।

फलों के पेड़ों के नीचे, श्री थाई 22 मधुमक्खी कालोनियां उगाते हैं, ताकि पेड़ों को प्राकृतिक रूप से परागित करने में मदद मिले और मधुमक्खियों का स्रोत सुनिश्चित हो सके।

फलों के पेड़ों के अलावा, वह 22 मधुमक्खी कालोनियों और 18 गायों का भी पालन करते हैं।

उन्होंने बताया कि मधुमक्खी पालन में ज़्यादा खर्च नहीं आता क्योंकि मधुमक्खियाँ बगीचे में प्राकृतिक पराग का इस्तेमाल करती हैं, इसलिए शहद की गुणवत्ता स्वादिष्ट, गारंटीशुदा और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद की जाने वाली होती है। हर साल वे 200 लीटर से ज़्यादा शहद इकट्ठा करते हैं, लेकिन वह हमेशा जल्दी ही "बिक" जाता है। बगीचे के लिए उर्वरक का स्रोत होने और साथ ही प्राकृतिक घास के मैदान का लाभ उठाने के लिए, श्री थाई 18 गायें भी पालते हैं, जिनमें 8 प्रजनन गायें और 1 प्रजनन सांड शामिल हैं।

प्रत्येक प्रकार के पौधे की देखभाल के लिए तकनीकों के सख्त अनुप्रयोग के कारण, विशेष रूप से फलों की सुरक्षा और हानिकारक कीड़ों से बचाने के लिए उन्हें प्लास्टिक से ढकने के कारण, तोड़ा गया फल दिखने में सुंदर और गुणवत्ता में स्वादिष्ट होता है।

उपभोक्ताओं की बढ़ती माँगों को पूरा करने के लिए, श्री थाई ने अपने बगीचे में फलों के पेड़ों को जैविक तरीके से उगाना और उनकी देखभाल करना शुरू कर दिया है। वे हर तरह के पेड़ की देखभाल के लिए विशेष रूप से तकनीकों का पालन करते हैं, खासकर फलों की सुरक्षा करते हैं, उन्हें प्लास्टिक से ढक देते हैं ताकि कीड़े उन्हें काट न सकें, डंक न मार सकें और अंडे न दे सकें, और यह सुनिश्चित करते हैं कि तोड़े गए फल दिखने में सुंदर और स्वादिष्ट दोनों हों।

जैविक खेती के मॉडल को लागू करते हुए, श्री थाई रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं करते, बल्कि पेड़ों के आधार को ढकने के लिए पुआल जैसे कृषि उप-उत्पादों का उपयोग करते हैं, जो नमी बनाए रखते हैं और मिट्टी के लिए ह्यूमस बनाने के लिए स्वयं विघटित होते हैं। वे सूक्ष्मजीवों से खाद भी बनाते हैं, पौधों के लिए खाद के रूप में सोयाबीन और मछली खरीदते हैं, जैविक कीटनाशकों का उपयोग करते हैं, और संतरे, अंगूर, अमरूद, ख़ुरमा आदि का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए शाकनाशी का उपयोग नहीं करते... जो खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

बागवानी के कई वर्षों के अनुभव के साथ, श्री थाई नियमित रूप से उन परिवारों के साथ भी साझा करते हैं जो सीखने और मिलने आते हैं। अपने प्रयासों और कठिनाइयों पर विजय पाने के कारण, कई वर्षों से उन्हें अच्छे उत्पादन और व्यवसाय में प्रतिस्पर्धा करने वाले किसानों के आंदोलन में सभी स्तरों पर अधिकारियों द्वारा योग्यता प्रमाण पत्र प्रदान किए गए हैं।

श्री गुयेन हंग थाई का एकीकृत कृषि क्षेत्र इस क्षेत्र का एक विशिष्ट आर्थिक मॉडल है। कठिनाइयों पर विजय प्राप्त करते हुए, इस मॉडल ने किसानों की अपनी मातृभूमि में समृद्ध होने के लिए सोचने और काम करने के नए तरीके को प्रदर्शित किया है। स्थानीय सरकार इस मॉडल को अपनाने, लोगों की आय बढ़ाने और स्थानीय अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान देने के लिए सभी स्तरों और क्षेत्रों से समर्थन नीतियों पर शोध और प्रस्ताव कर रही है।
श्री फान डुक होआ
डोंग लोक टाउन पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष

स्रोत