हाई फोंग में सहकारी समितियों ने लाइवस्ट्रीम का लाभ उठाया, कृषि उत्पाद का मूल्य बढ़ाया

हाई फोंग में कई सहकारी समितियां लाइवस्ट्रीम बिक्री के माध्यम से आधुनिक उपभोग के रुझान को सक्रिय रूप से समझती हैं, डिजिटल ब्रांड बनाती हैं, कृषि उत्पादों को बड़ी संख्या में उपभोक्ताओं तक पहुंचने में मदद करती हैं।

नाम वु क्लीन एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कोऑपरेटिव ने बिक्री को लाइवस्ट्रीम करने और ब्रांड बनाने के लिए टिकटॉक चैनल बनाया है। फोटो: ट्रुंग किएन

ब्रांड विकास नवाचार

बाजार में हजारों चाय ब्रांडों में से, नाम वु स्वच्छ कृषि उत्पाद सहकारी, हा नाम कम्यून (हाई फोंग) की अमरूद कली चाय ने स्वच्छ कच्चे माल वाले क्षेत्रों से उत्पादों को विकसित करके अपना रास्ता चुना, वियतगैप मानकों को पूरा किया, प्रतिष्ठा बनाने के लिए डिजिटल मीडिया के साथ संयुक्त किया।

20 हेक्टेयर से अधिक कड़ाई से नियंत्रित गुणवत्ता वाले बढ़ते क्षेत्र के साथ, उत्पादन, देखभाल और कटाई में भाग लेने वाले 30 परिवारों के साथ जुड़े हुए, सहकारी के अमरूद कली चाय उत्पादों को 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो शहर के विशिष्ट मॉडलों में से एक बन गया है।

सहकारी समिति ने उत्पादन प्रक्रियाओं और सभ्य कृषि की यात्रा को प्रस्तुत करने और साझा करने के लिए एक टिकटॉक चैनल भी बनाया है। वर्तमान में, "मोक नाम अमरूद चाय" चैनल ने 90,000 से अधिक अनुयायियों और लगभग 150,000 इंटरैक्शन को आकर्षित किया है।

सहकारी समिति की संचार प्रभारी सुश्री गुयेन थी न्गोक लान के अनुसार, उत्पादित 80% चाय ऑनलाइन बिक्री चैनलों और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से खपत होती है और शेष 20% ही पारंपरिक तरीके से बेची जाती है। इसी के कारण, सहकारी समिति ने देश भर में अपने बाज़ार का विस्तार किया है और सदस्यों तथा संबद्ध परिवारों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।

डोंग टैक गाँव, किएन हाई कम्यून (हाई फोंग) में तुंग हैंग हनी कोऑपरेटिव मॉडल, डिजिटल युग में शहर के सामूहिक आर्थिक क्षेत्र के प्रयासों और गतिशीलता को भी दर्शाता है। कोऑपरेटिव के मैंग्रोव फूल शहद और बैंग ला सेब फूल शहद उत्पादों की अत्यधिक सराहना की जाती है, जिससे 4-स्टार OCOP प्राप्त हुआ है, जिससे स्थानीय OCOP उत्पादों की कुल संख्या 13 हो गई है।

सितंबर 2024 में आए तूफ़ान यागी के कारण उत्पादन और मधुमक्खी कालोनियों का लगभग पूरा नुकसान हुआ। मदद का इंतज़ार करने या आकार घटाने के बजाय, सहकारी समिति ने नए सिरे से पुनर्निर्माण का फ़ैसला किया और 30 परिवारों के साथ अपने संबंधों का विस्तार करके एक स्थायी आपूर्ति स्रोत बनाने का फ़ैसला किया।

सहकारी के निदेशक, श्री डांग थान तुंग ने बताया: "वर्तमान में, इकाई ने पूरी मधुमक्खी कॉलोनी का पुनर्निर्माण कर लिया है, इस वर्ष अपेक्षित उत्पादन 15,000 लीटर तक पहुँच जाएगा और हर साल लगभग 10% बढ़ने की कोशिश की जाएगी। मेरा परिवार अकेले 400 मधुमक्खी कॉलोनियाँ उगाता है, पीक सीज़न में प्रति शहद निष्कर्षण 600 लीटर तक पहुँच सकता है।"

सहकारी संस्था शहद की गुणवत्ता हमेशा स्थिर रखने के लिए पानी को अलग करने और पानी कम करने की विधि अपनाती है। इसी वजह से, यह उत्पाद सुपरमार्केट और स्वच्छ खाद्य भंडारों में विश्वसनीय है और पूरे देश में इसका व्यापक रूप से उपभोग किया जाता है। तुंग हैंग सहकारी संस्था न केवल उत्पादन में सक्रिय है, बल्कि ऑनलाइन बिक्री में भी सक्रिय है।

हाल ही में, अधिकारियों द्वारा आयोजित एक्सचेंज और बिक्री निर्देश कार्यक्रम में कुछ प्रसिद्ध टिकटॉकर्स से जुड़ने के कारण, लाइवस्ट्रीमिंग के कुछ ही घंटों में, ऑर्डर की संख्या में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई, और ग्राहक पूरे प्रांतों और शहरों से आने लगे। हालाँकि, बड़े सुपरमार्केट और डीलर सिस्टम को स्थिर उत्पाद प्रदान करने के अनुबंध पर हस्ताक्षर करने के कारण, सहकारी को माल के स्रोत को सुनिश्चित करने और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए सोशल नेटवर्क के माध्यम से बिक्री सीमित करने के लिए मजबूर होना पड़ा।

बाधाओं को दूर करने पर ध्यान दें

कंटेंट क्रिएटर्स एक लाइव स्ट्रीम सेशन आयोजित करते हैं, जिसमें हाई फोंग के विशिष्ट कृषि उत्पादों का परिचय दिया जाता है। फोटो: डो टुआन

इस चलन को समझते हुए, वर्तमान में शहर की कई सहकारी समितियाँ धीरे-धीरे अपने उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर ला रही हैं और बाज़ार का विस्तार कर रही हैं। हालाँकि, सहकारी समितियों को कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ता है। प्रसिद्ध ब्रांड अपने साथ बहुत सी परेशानियाँ लेकर आते हैं जब कुछ लोग सहकारी समितियों का "नाम उधार लेकर" घटिया गुणवत्ता वाले उत्पाद बेचते हैं, और नकली लेबल बनाने के कई मामले सामने आते हैं जिससे समग्र प्रतिष्ठा को नुकसान पहुँचता है।

इसके साथ ही, ऑनलाइन बिक्री के मानव संसाधन की भी सीमाएँ हैं, क्योंकि व्यावसायिक संचार विभागों वाली सहकारी समितियों की संख्या बहुत कम है, और मुख्यतः युवा वर्ग के पास हैं। कुछ प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद अभी भी मौसम और कीटों पर निर्भर हैं, इसलिए उत्पादन और गुणवत्ता स्थिर नहीं है। साथ ही, नेटवर्क वातावरण में विज्ञापन और सामग्री उत्पादन की लागत काफी अधिक है, और सभी सहकारी समितियों के पास अपनी छवि को दीर्घकालिक रूप से बनाए रखने के लिए पर्याप्त बजट नहीं है।

उपरोक्त वास्तविकता को देखते हुए, हाई फोंग कृषि उत्पादों को डिजिटल परिवेश में मजबूती से विकसित करने के लिए, प्रबंधन एजेंसियों, सहकारी समितियों और सहायक उद्यमों की समकालिक भागीदारी आवश्यक है। विशेष रूप से, ब्रांड निर्माण और बौद्धिक संपदा की सुरक्षा में सहकारी समितियों का समर्थन करना महत्वपूर्ण है। अधिकारियों को संचार को मजबूत करने, ट्रेडमार्क पंजीकरण का मार्गदर्शन करने, सोशल नेटवर्क पर उल्लंघनों से सख्ती से निपटने और स्थानीय कृषि उत्पाद ब्रांडों की सुरक्षा के लिए एक तंत्र बनाने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, विशेष प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों के माध्यम से डिजिटल परिवर्तन कौशल, लाइवस्ट्रीमिंग और ऑनलाइन बिक्री के प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित करना आवश्यक है: लघु सामग्री निर्माण, वीडियो फिल्मांकन और संपादन तकनीक, ग्राहक डेटा विश्लेषण और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर ऑर्डर को अनुकूलित करने का तरीका।

दूसरी ओर, "हैंड-होल्डिंग" लाइवस्ट्रीम सत्रों की प्रतिकृति के माध्यम से सहकारी समितियों और प्रतिष्ठित KOLs व TiTokers के बीच संबंध मज़बूत करें; कच्चे माल के क्षेत्रों और उत्पादन प्रक्रियाओं के मानकीकरण का समर्थन करें, बड़े ऑर्डरों को पूरा करने के लिए स्थिर उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करें और माँग में तेज़ी से वृद्धि होने पर कमी से बचें। साथ ही, सहकारी समितियों और लॉजिस्टिक्स उद्यमों के समूह बनाएँ, परिवहन और पैकेजिंग लागत कम करें, और सहकारी समितियों को उत्पादन और ब्रांड निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करें।

सहकारी समितियों की पहल और रचनात्मकता इस बात की पुष्टि करती है कि अगर वे डिजिटल परिवर्तन के अवसर का लाभ उठाना जानते हैं, तो हाई फोंग के कृषि उत्पाद निश्चित रूप से बहुत आगे बढ़ सकते हैं। जब लाइवस्ट्रीम बिक्री एक आवश्यक साधन बन जाती है, तो सहकारी समितियों को स्थायी रूप से विकसित होने में सहायता करने से कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने में मदद मिलेगी, जिससे हाई फोंग कृषि ब्रांड के निर्माण में योगदान मिलेगा।

वैन नगा

स्रोत: https://baohaiphong.vn/hop-tac-xa-o-hai-phong-bat-song-livestream-nang-gia-tri-nong-san-528793.html