क्वांग न्गाई: सहकारी समितियों के विकास से ग्रामीण क्षेत्रों की सूरत बदलने की गति पैदा होती है

बढ़ते क्षेत्रों, उत्पाद उपभोग और प्रसंस्करण निवेश को जोड़ने के माध्यम से, क्वांग न्गाई प्रांत में सहकारी समितियां न केवल कृषि उत्पादों के लिए स्थिर उत्पादन बनाती हैं, बल्कि आय में वृद्धि करती हैं, लोगों के जीवन में सुधार करती हैं, और नए ग्रामीण निर्माण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम को साकार करने में योगदान देती हैं।

कई समर्थन नीतियां

सामूहिक अर्थव्यवस्था , जिसका मूल सहकारी समितियाँ हैं, क्वांग न्गाई प्रांत में रोज़गार सृजन, सदस्यों के जीवन को स्थिर बनाने और स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। वर्तमान में, कई सहकारी समितियों ने सक्रिय रूप से नवाचार किया है, प्रौद्योगिकी का प्रयोग किया है, ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लिया है और धीरे-धीरे प्रांत के कृषि उत्पादों के लिए एक ब्रांड का निर्माण किया है।
प्रांतीय सहकारी संघ के अध्यक्ष गुयेन लाम कान्ह ने कहा कि प्रांत में सहकारी समितियाँ, विशेष रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में, लोगों के लिए स्थिर रोज़गार सृजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही हैं। अक्टूबर 2025 तक, प्रांत में 696 सहकारी समितियाँ होंगी, जिनमें 3,00,000 से अधिक सदस्य और 5,800 नियमित कर्मचारी होंगे। कार्यात्मक एजेंसियों द्वारा प्रशिक्षण और विकास सहायता के कारण इस मानव संसाधन की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है।

प्रांतीय सहकारी संघ ने कई नीतियों, विशेष रूप से जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों में सामाजिक-आर्थिक विकास पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम, 2021-2030 के अंतर्गत उप-परियोजनाओं के माध्यम से, इस क्षेत्र की सहकारी समितियों का सदैव ध्यान और समर्थन प्राप्त किया है। प्रांतीय सहकारी संघ हर वर्ष सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, कृषि विकास में डिजिटल परिवर्तन और इंटरनेट पर जानकारी खोजने और उसका उपयोग करने के तरीके; ई-कॉमर्स बूथों के प्रबंधन, व्यापार संवर्धन और डिजिटल प्लेटफॉर्म पर उत्पाद ब्रांड बनाने व विकसित करने के कौशल पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करता है। इसके साथ ही, प्रांतीय सहकारी संघ ने उत्पादों के लिए पैकेजिंग, उत्पाद लेबल, सहकारी पहचान लोगो, ट्रेसिबिलिटी, कोड पंजीकरण, बारकोड, ट्रेडमार्क पंजीकरण और वियतगैप प्रमाणन डिज़ाइन करने में सलाह और सहायता प्रदान की है।

स्वच्छ और टिकाऊ उत्पादन के उद्देश्य से नई तकनीक में निवेश

हाल के वर्षों में, क्वांग न्गाई प्रांत की कई कृषि सहकारी समितियों ने स्वच्छ और टिकाऊ उत्पादन के लक्ष्य के साथ नई तकनीक में साहसपूर्वक निवेश किया है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण माम वियत क्लीन वेजिटेबल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (तु नघिया कम्यून) है, जिसकी स्थापना 2019 में प्रांत में पहली हाइड्रोपोनिक सब्जी उत्पादन मॉडल के साथ हुई थी।

निदेशक गुयेन टैन फुंग ने कहा कि सहकारी संस्था प्रतिदिन 60 किलोग्राम स्वच्छ सब्जियों की आपूर्ति कर रही है, जिसमें मीठी गोभी, हरी सरसों, बोक चोय, पालक, ऐमारैंथ आदि शामिल हैं... ये सभी सब्जियां हाइड्रोपोनिक तकनीक का उपयोग करके बंद ग्रीनहाउस में उगाई जाती हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा और निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

केवल तकनीक पर ही ध्यान केंद्रित करने के अलावा, माम वियत कोऑपरेटिव जापान से कई प्रकार के उच्च-गुणवत्ता वाले बीज भी आयात करता है, जिससे उच्च-गुणवत्ता वाली सब्जियों और कंदों का उत्पादन बढ़ता है। इसी वजह से, कोऑपरेटिव के उत्पाद को-ऑपमार्ट और गो! जैसी बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और प्रांत के कई स्वच्छ कृषि उत्पाद स्टोरों में उपलब्ध हैं। सरसों के साग और ऐमारैंथ, इन दोनों उत्पादों ने 3-स्टार OCOP मानक हासिल कर लिए हैं, जिससे प्रतिस्पर्धात्मक लाभ और बढ़ गया है। इसके अलावा, कोऑपरेटिव बाजार की बढ़ती माँग को पूरा करने के लिए ग्रीनहाउस के आकार का विस्तार करने की योजना भी लागू करता है, साथ ही स्थानीय श्रमिकों के लिए अधिक रोजगार सृजित करता है।

बंद ग्रीनहाउस में उगाने से सब्ज़ियों की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है और प्रतिकूल मौसम प्रभावों से बचा जा सकता है। फोटो: पीवी

2023 में स्थापित, ट्रा बोंग हाई-टेक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (थान बोंग कम्यून) कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक के अनुप्रयोग का एक विशिष्ट उदाहरण है। यह सहकारी संस्था स्पॉन, मशरूम स्पॉन उत्पादन और कई प्रकार के मशरूम जैसे काले दीमक मशरूम, लिंग्ज़ी मशरूम, ग्रे ऑयस्टर मशरूम और लायन्स मेन मशरूम की खेती में विशेषज्ञता रखती है।

वर्तमान में, सहकारी समिति 3,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में तीन मशरूम फार्म संचालित करती है, जिसमें ग्रीनहाउस सिस्टम, जैव प्रौद्योगिकी और एक बंद उत्पादन प्रक्रिया में निवेश किया गया है। सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सिंचाई के पानी का उपचार किया जाता है। हर महीने, सहकारी समिति लगभग 10 टन ताज़ा मशरूम का उत्पादन करती है और 60,000 बैग मशरूम स्पॉन की आपूर्ति करती है, और प्रांत के संबद्ध परिवारों के लिए उत्पाद खरीदने के लिए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करती है, जिससे स्थानीय लोगों की स्थायी आय में वृद्धि होती है।

ओसीओपी उत्पादों का विकास एक रणनीतिक दिशा है।

उत्पादन नवाचार और मूल्य श्रृंखला विकास के साथ-साथ, क्वांग न्गाई में कई सहकारी समितियों ने ओसीओपी उत्पादों में निवेश पर ध्यान केंद्रित किया है, इसे कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार और मूल्य वृद्धि के लिए एक रणनीतिक दिशा मानते हुए, जिससे नए ग्रामीण निर्माण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के प्रभावी कार्यान्वयन में योगदान दिया जा सके।

इसका एक उदाहरण औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण के लिए एन थान जनरल ट्रेडिंग कोऑपरेटिव (डाक तो कान कम्यून) है। इस कोऑपरेटिव के पास वर्तमान में 9 3-स्टार OCOP उत्पाद हैं, जिनमें कड़वे तरबूज की चाय, न्गोक लिन्ह जिनसेंग जैम, जंगली अंगूर की वाइन, सोन ट्रा वाइन, किण्वित शिसांद्रा वाइन आदि शामिल हैं। कच्चे माल का मुख्य स्रोत इस क्षेत्र से खरीदा जाता है, जिसका उत्पादन 5-7 टन/वर्ष है।

एन थान कोऑपरेटिव हमेशा खाद्य सुरक्षा नियमों का कड़ाई से पालन करता है, प्रसंस्करण लाइनों, पैकेजिंग और क्यूआर कोड का उपयोग करके ट्रेसेबिलिटी में निवेश करता है। कोऑपरेटिव के उत्पाद दा नांग, हो ची मिन्ह सिटी, उत्तरी प्रांतों और फेसबुक, टिकटॉक, शॉपी जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर वितरित किए जाते हैं। वार्षिक राजस्व लगभग 3 बिलियन वीएनडी तक पहुँचता है, जिससे 16 आधिकारिक कर्मचारियों और 30-40 मौसमी श्रमिकों के लिए स्थिर रोजगार का सृजन होता है।

औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती और प्रसंस्करण के लिए एक थान जनरल ट्रेडिंग कोऑपरेटिव, जिसमें जंगली अंगूर वाइन, सोन ट्रा वाइन, किण्वित शिसांद्रा वाइन जैसे कई 3-स्टार OCOP उत्पाद शामिल हैं। फोटो: पीवी

पर्वतीय समुदायों और जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों में, कॉफ़ी, न्गोक लिन्ह जिनसेंग, शहद, सूखे जंगली केले के बीज, अदरक आदि जैसे कई विशिष्ट उत्पाद भी सहकारी समितियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। ये उत्पाद न केवल बाज़ार की माँग को पूरा करते हैं, बल्कि जातीय अल्पसंख्यकों के लिए स्थायी आजीविका का भी सृजन करते हैं।

क्वांग न्गाई प्रांत सहकारी संघ के आंकड़ों के अनुसार, जून 2025 तक, पूरे प्रांत में 198 ओसीओपी उत्पाद थे, जिनमें से 5 उत्पादों को 4 स्टार और 193 उत्पादों को 3 स्टार मिले। अधिकांश उत्पाद सहकारी समितियों के स्वामित्व में हैं, जो प्रसंस्कृत खाद्य समूहों, जड़ी-बूटियों, हस्तशिल्प आदि पर केंद्रित हैं, जिससे ग्रामीण क्षेत्रों में आय बढ़ाने और रोजगार सृजन में महत्वपूर्ण योगदान मिल रहा है।

क्वांग न्गाई सहकारी संघ के अध्यक्ष गुयेन लाम कान्ह ने स्वीकार किया कि सहकारी समितियों के ओसीओपी उत्पादों के स्थिर विकास के लिए, सहकारी समितियों को उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतर सुधार, पैकेजिंग और लेबल में सुधार और डिजिटल प्लेटफॉर्म पर व्यापार प्रचार एवं विज्ञापन को बढ़ावा देना आवश्यक है। प्रांतीय सहकारी संघ, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए ट्रेडमार्क सुरक्षा पंजीकरण में सहकारी समितियों का भी समर्थन करता है। ये क्वांग न्गाई के ओसीओपी उत्पादों को बाजार में और आगे तक पहुँचने में मदद करने वाले प्रमुख कारक हैं।

स्रोत: https://daibieunhandan.vn/quang-ngai-phat-trien-hop-tac-xa-tao-dong-luc-thay-doi-dien-mao-vung-nong-thon-10399323.html