कृषि मुख्य आधार है
बिन्ह फुओक प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के नेताओं के अनुसार, प्रांत में बारहमासी औद्योगिक फसलों का कुल क्षेत्रफल वर्तमान में 424,754 हेक्टेयर है, जिसमें से रबर और काजू के पेड़ देश में सबसे बड़े हैं, विशेष रूप से: रबर के पेड़ों का क्षेत्रफल 244,925 हेक्टेयर (देश के क्षेत्रफल का 26% हिस्सा) है; काजू के पेड़ों का क्षेत्रफल 151,878 हेक्टेयर (देश के क्षेत्रफल का 50.6% हिस्सा) है; कॉफी के पेड़ों का क्षेत्रफल 13,963 हेक्टेयर (देश के क्षेत्रफल का 1.97% हिस्सा) और काली मिर्च के पेड़ों का क्षेत्रफल 13,607 हेक्टेयर (देश के क्षेत्रफल का 10.7% हिस्सा) है।
प्रांत के 64% से अधिक क्षेत्रफल पर कृषि भूमि की मज़बूती और कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन के मूल्य के आर्थिक ढाँचे में 25% की हिस्सेदारी के साथ, बिन्ह फुओक कृषि विकास में एक अग्रणी प्रांत है। विशेष रूप से खेती के क्षेत्र में, प्रांत ने डोंग ज़ोई शहर, होन क्वान और फु रींग जिलों में खरबूजे और हाइड्रोपोनिक सब्ज़ियाँ उगाने के मॉडल विकसित किए हैं। उपरोक्त परिणाम मानकों को पूरा करने वाले प्रमुख कृषि उत्पाद ब्रांडों के निर्माण में अग्रणी भूमिका निभाने, उन्हें जोड़ने और केंद्र बिंदु के रूप में कार्य करने वाले उद्यमों के निर्माण और स्थापना को प्राथमिकता और सुविधा प्रदान करने के कारण हैं।
इसके अलावा, प्रांत ने कई क्षेत्रों का भी निर्माण किया है, फसलों की खेती वियतगैप और ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार की जाती है, कई निर्यात उत्पाद सबसे अधिक मांग वाले बाजारों के मानदंडों को पूरा करते हैं, जिससे कृषि को एक नया रूप और नया मूल्य लाने का वादा किया जाता है।
तदनुसार, अन्य फसलों की तुलना में कम दक्षता वाली औद्योगिक फसलों के लिए, क्षेत्रफल कम करने की दिशा में पुनर्गठन को बढ़ावा देना आवश्यक है। रबर के पेड़ों के लिए, एक हेक्टेयर रबर से वर्तमान राजस्व लगभग 80-100 मिलियन VND/हेक्टेयर है, जबकि डूरियन के पेड़ों से 560-600 मिलियन VND/हेक्टेयर, अंगूर के पेड़ों से 300-450 मिलियन VND/हेक्टेयर, और उच्च तकनीक वाली स्वच्छ सब्जियों से लगभग 700 मिलियन VND/हेक्टेयर राजस्व प्राप्त होता है।
इसलिए, रबर क्षेत्र के एक हिस्से, खासकर पुराने रबर, को औद्योगिक विकास, उच्च तकनीक वाली कृषि और फलदार वृक्षों में बदलना ज़रूरी है। काजू के पेड़ों के लिए, जो पहले गरीबी कम करने वाले पेड़ थे, काजू उत्पादन क्षेत्र का विस्तार किए बिना, उत्पादकता, गुणवत्ता में सुधार और निर्यात के लिए उत्पादों के गहन प्रसंस्करण की दिशा में विकास को बनाए रखना संभव है।
फलों के पेड़ों के लिए, क्षेत्र का विस्तार करने और ड्यूरियन, आम, कटहल, एवोकाडो और नींबू वर्गीय पेड़ों जैसे आशाजनक पेड़ों की उत्पादकता बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करें; उत्पादन में तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग को बढ़ाएं, निर्यात, विशेष रूप से ड्यूरियन के लिए बढ़ते क्षेत्र कोड और पैकिंग सुविधा कोड के प्रमाण पत्र जारी करें।
प्रौद्योगिकी को उत्पादन में लाना
कृषि भूमि पर प्रभावी ढंग से खेती करने के तरीके के बारे में लोगों की जागरूकता बढ़ाने के अलावा, हाल के वर्षों में, बिन्ह फुओक प्रांत के नेताओं की नीति ने आर्थिक मूल्य बढ़ाने के लिए कृषि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रयोग के मॉडलों पर विशेष ध्यान दिया है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण बु डांग जिले के डुक लियू कम्यून में रहने वाले श्री गुयेन झुआन थांग का परिवार है, जिनके पास 2 हेक्टेयर में हरे अंगूर के पेड़ों के बीच डूरियन के पेड़ हैं, जो आर्थिक रूप से बहुत लाभदायक है।
श्री थांग के अनुसार, पहले उनके परिवार के पास 5 हेक्टेयर काजू की ज़मीन थी, लेकिन अस्थिर कीमतों के कारण, उन्होंने धीरे-धीरे लगभग 2 हेक्टेयर ज़मीन को डूरियन की खेती में बदल दिया और कुछ फलदार पेड़ भी लगाए। इनमें सबसे लोकप्रिय हरा अंगूर का पेड़ है। कृषि इंजीनियरों द्वारा बताई गई तकनीकों के अनुसार 5 साल से ज़्यादा समय तक इसे लगाने और उसकी देखभाल करने के बाद, उनका डूरियन का बगीचा अब फल दे रहा है और इसकी औसत उपज 100 किलोग्राम प्रति पेड़ है। श्री थांग ने खुशी-खुशी बताया, "मेरे परिवार के डूरियन की कटाई अभी शुरू ही हुई है, लेकिन इसने उच्च आर्थिक दक्षता हासिल कर ली है। अंगूर के पेड़ ने ही मुझे अन्य खर्चों को पूरा करने में मदद की है। वर्तमान में, खर्चों को घटाने के बाद, मैं औसतन प्रति हेक्टेयर लगभग 80 मिलियन VND कमाता हूँ।"
श्री थांग के अनुसार, आय का एक स्थिर स्रोत पाने के लिए, पिछले बागवानों से सीखने के प्रयासों के अलावा, स्मार्ट सिंचाई प्रणालियों और किफायती छिड़काव जैसे उन्नत वैज्ञानिक उपायों को अपनाने से परिवार को उच्च दक्षता प्राप्त करते हुए लागत में काफी कमी लाने में मदद मिली है। ऊपर वाला, बिन्ह फुओक प्रांत के उन कई परिवारों में से एक है जिनके पास कृषि उत्पादन से आर्थिक मूल्य बढ़ाने में मदद करने के लिए उपयुक्त तरीके हैं। विशेष रूप से, उच्च तकनीक से आधुनिक तकनीकों के शुरुआती अनुप्रयोग ने कृषि भूमि के मूल्य को बेहतर बनाने और बढ़ावा देने में मदद की है।
बिन्ह फुओक प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख के अनुसार, कृषि उत्पादन में उच्च तकनीक के प्रयोग के बाद से, उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादन का मूल्य पारंपरिक कृषि उत्पादन मॉडलों की तुलना में 40-50 गुना बढ़ गया है। साथ ही, ब्रांड, क्षमता और ताकत वाले कई व्यवसाय स्थापित और आकर्षित हुए हैं, जिससे प्रांत में कई प्रसिद्ध और प्रतिष्ठित ब्रांड स्थापित हुए हैं।
तदनुसार, प्रांत का लक्ष्य पारंपरिक कृषि से उच्च तकनीक वाली कृषि, जैविक कृषि में परिवर्तन पर ध्यान केंद्रित करना है ताकि ऐसे उत्पाद तैयार किए जा सकें जो वियतगैप मानकों और कुछ अन्य अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप हों। उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना; फसलों और पशुधन के पुनर्गठन को बढ़ावा देना, प्रसंस्करण और निर्यात के लिए कच्चे माल के क्षेत्र बनाना ताकि अर्थव्यवस्था को और अधिक स्थिर और टिकाऊ ढंग से विकसित किया जा सके।
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