क्य फु नहान ने मखमली सींगों के लिए हिरण पालन मॉडल का विस्तार किया

सींगों के लिए हिरणों को पालने और प्रजनन पशुओं को बेचने के कारण, क्य फु कम्यून (नहो क्वान जिला) के कई परिवार काफी बेहतर स्थिति में आ गए हैं।

क्य फु कम्यून के ज़ान्ह गाँव में श्री दो वान लुआत के परिवार के पास वर्तमान में लगभग 30 चित्तीदार हिरणों का एक झुंड है, जिनमें एक दर्जन से ज़्यादा प्रजनन करने वाली मादा हिरणें और बाकी सींगों के लिए पाले जाने वाले नर हिरण शामिल हैं। कई स्थानीय परिवारों की तरह, पिछले वर्षों में, उनका परिवार मुख्य रूप से फ़सलें उगाता था और भैंस व गायें पालता था। हालाँकि, सीमित प्रजनन और रोग निवारण तकनीकों, भैंसों और गायों के लिए घास और चारे के स्रोतों की लगातार कमी, अस्थिर उत्पादन आदि के कारण, आर्थिक दक्षता अधिक नहीं थी। आगे बढ़ने की इच्छाशक्ति और आकांक्षा के साथ, श्री लुआत हमेशा अपने परिवार के लिए आर्थिक विकास की नई दिशाएँ खोजने में लगे रहे।

रेडियो और अखबारों में शोध के ज़रिए उन्हें सींगों के लिए सिका हिरण पालने के मॉडल के बारे में पता चला, जो काफ़ी कारगर है, और उन्हें लगा कि आर्थिक विकास की दिशा बदलने का यह एक अच्छा मौका है। हालाँकि प्रजनन के लिए शुरुआती निवेश लागत ज़्यादा होती है, लेकिन इन जानवरों को पालना आसान होता है, इनमें अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है और ये बीमारियों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। इसलिए उन्होंने हिम्मत करके भैंसों और गायों को पालने से हटकर हिरण पालने का फ़ैसला किया।

लागत बचाने के लिए, उन्होंने पूर्व गाय के बाड़े को हिरण के बाड़े में बदल दिया, तथा लकड़ी की सलाखों का उपयोग करके उसे छोटे-छोटे बाड़ों में विभाजित कर दिया, जो लगभग 4-5 वर्ग मीटर चौड़े और ^{2 वर्ग मीटर} ऊंचे थे। 2-2.5 मीटर की ऊँचाई पर, हर हिरण को अलग-अलग रखने के लिए। शुरुआत में, अनुभव की कमी, घटिया नस्ल की नस्लें खरीदने और सीमित देखभाल तकनीकों के कारण, कई बार प्रजनन असफल रहा। हालाँकि, अपने मेहनती स्वभाव, पालन-पोषण और अधिक ज्ञान व अनुभव के साथ, श्री लुआट ने एक सफल प्रजनन मॉडल तैयार किया है। उनके परिवार का हिरण झुंड स्वस्थ रूप से बढ़ रहा है, अच्छी तरह से प्रजनन कर रहा है, कुल झुंड बढ़ रहा है, और नियमित रूप से सींग निकाले जा रहे हैं।

श्री लुआट ने बताया: हिरण जंगली जानवर हैं इसलिए वे आसानी से जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल हो जाते हैं, उनका मुख्य भोजन कटहल के पत्ते, स्टार फल के पत्ते, अंजीर के पत्ते, आम के पत्ते, हाथी घास... और कृषि उपोत्पाद जैसे पत्ते हैं। हालाँकि, हिरणों में त्वचा रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया, फफूंदी से बचने के लिए और हिरणों को फफूंदयुक्त भोजन न खाने देने के लिए, जिससे आंतों के रोग होते हैं, नियमित रूप से खलिहान की सफाई करना आवश्यक है। जिस अवधि के दौरान हिरणों के मखमली सींग होते हैं, उस दौरान उच्च स्टार्च सामग्री वाले भोजन को पूरक करना आवश्यक होता है ताकि मखमली सींग वजन तक पहुँच सकें और अच्छी कीमत पर बेचे जा सकें। 3-4 साल के नर हिरण मखमली सींगों की कटाई शुरू कर देंगे, लगभग 7-8 महीने बाद, मखमली सींगों की एक बार कटाई की जाएगी, प्रत्येक बार 500-1,000 ग्राम/पशु से।

श्री लुआट ने बताया कि हिरण के सींग एक मूल्यवान औषधीय सामग्री माने जाते हैं और उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किए जाते हैं, इसलिए कई ग्राहक उनके परिवार के पास ऑर्डर देने आते हैं। सींगों के लिए नर हिरणों को पालने के अलावा, श्री लुआट प्रजनन के लिए भी हिरण पालते हैं और 15-20 मिलियन VND प्रति हिरण की बिक्री मूल्य पर हिरणों की नस्लें उपलब्ध कराते हैं। श्री लुआट के अनुमान के अनुसार, लगभग 30 हिरणों के झुंड से, सींग और हिरणों की नस्लें बाज़ार में बेचने से, हर साल 200-250 मिलियन VND की आय होती है।

श्रीमती दीन्ह थी मुई का परिवार भी हिरण पालन मॉडल की बदौलत अच्छी आर्थिक स्थिति वाले परिवारों में से एक है। श्रीमती दीन्ह थी मुई और उनके पति, श्री क्वाच वान थान, दोनों मुओंग जातीय समूह से हैं और क्य फु कम्यून के ज़ान्ह गाँव में रहते हैं। पिछले वर्षों में, चावल की खेती और पशुपालन के कारण उनके परिवार की आर्थिक स्थिति अच्छी नहीं थी। 2002 से, उनके परिवार ने प्रजनन हिरणों के एक जोड़े को पालने का प्रयोग शुरू किया है। उसके बाद, उन्होंने और अधिक नस्लों के हिरण खरीदने और अपने बाड़े का विस्तार करने के लिए पैसे बचाए।

आज तक, सुश्री मुई के परिवार के मॉडल में लगभग 20 हिरण हैं, जिनमें मखमली और प्रजनन के लिए हिरण भी शामिल हैं। प्रजनन प्रक्रिया के दौरान, उन्होंने हमेशा सक्रिय रूप से पुस्तकों, समाचार पत्रों, पूर्व प्रजनकों से और व्यावहारिक अनुभव से अधिक जानकारी प्राप्त की है।

सुश्री मुई के अनुसार, हिरणों के प्रजनन के लिए, लंबे, मज़बूत, फुर्तीले और चमकदार आँखों वाले जानवरों का चयन करना ज़रूरी है। हिरण प्राकृतिक वातावरण में रहने के आदी होते हैं, इसलिए जब उन्हें कैद में रखा जाता है, तो तकनीकी आवश्यकताओं का पालन करना और पर्याप्त भोजन उपलब्ध कराना ज़रूरी है, खासकर उन्हें एक ही पिंजरे में न रखें क्योंकि अपने जंगली स्वभाव के कारण, एक साथ रखे जाने पर हिरण एक-दूसरे से टकराएँगे और नुकसान पहुँचाएँगे। प्रजनन काल और सींग उत्पादन के दौरान हिरणों को स्टार्चयुक्त भोजन और ताज़े फल-सब्ज़ियाँ देना ज़रूरी है।

इस तकनीक में अपनी महारत की बदौलत, श्रीमती मुई के परिवार ने हिरण पालन का एक सफल मॉडल तैयार किया है। मखमली हिरण की औसत बिक्री कीमत 1.5 से 2 मिलियन VND/tael है, जिससे उनके परिवार को 150-200 मिलियन VND/वर्ष की स्थिर आय प्राप्त होती है। श्रीमती मुई ने कहा कि आने वाले समय में, उनका परिवार झुंड को बढ़ाने के लिए अपने खलिहान का विस्तार और अधिक हिरणों का प्रजनन जारी रखेगा।

कुछ शुरुआती घरों से शुरू होकर, क्य फू कम्यून में अब 40 से ज़्यादा घर हिरण पाल रहे हैं। क्य फू कम्यून पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष कॉमरेड गुयेन थी लैन ने कहा: "यह विशेष प्रकार के जानवरों को पालने का एक ऐसा मॉडल है जिसकी आर्थिक दक्षता पारंपरिक वृक्षारोपण और पालन-पोषण से कई गुना ज़्यादा है। इस मॉडल के आर्थिक लाभों को समझते हुए, हाल के वर्षों में, क्य फू कम्यून के अधिकारियों ने कई लोगों के लिए इस मॉडल तक पहुँच बनाने के लिए समर्थन और परिस्थितियाँ तैयार की हैं।" इसी दौरान, "क्य फू हिरण और एंटलर हिरण सहकारी समिति" की शुरुआत की गई, जिसमें 20 से ज़्यादा सदस्य शामिल हुए। वर्तमान में, कम्यून में हिरणों का कुल झुंड 1,000 से ज़्यादा है। हिरण पालन मॉडल के विकास ने कई घरों की स्थिति बेहतर बना दी है।

आने वाले समय में, कम्यून किसानों को इस मॉडल को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना जारी रखेगा, ताकि लोगों को अर्थव्यवस्था को विकसित करने, आय बढ़ाने, स्थानीय गरीबी उन्मूलन कार्य में योगदान देने और उन्नत नए ग्रामीण क्षेत्रों और आदर्श नए ग्रामीण क्षेत्रों का निर्माण करने में मदद मिल सके।

लेख और तस्वीरें: थुय लाम

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