होआ नॉन चावल कागज शिल्प गांव टेट के साथ "दौड़"

08:27, 11 जनवरी, 2024

इन दिनों, होआ नॉन चावल कागज शिल्प गांव (ईए बार कम्यून, बुओन डॉन जिला) आगामी चंद्र नव वर्ष के दौरान बाजार की मांग को पूरा करने के लिए ऑर्डरों की "दौड़" में व्यस्त है।

पिछली सदी के 80 के दशक से, बिन्ह दीन्ह प्रांत के लोग ईए बार कम्यून में बसने के लिए आये और अपने साथ अपने पूर्वजों द्वारा छोड़ा गया पारंपरिक चावल कागज बनाने का पेशा भी ले आये।

नई ज़मीन पर, कई कठिनाइयों और उतार-चढ़ावों के बावजूद, ईए बार कम्यून के कई लोग आज भी अपने पारंपरिक पेशे को बनाए हुए हैं और इसे अगली पीढ़ी को सौंप रहे हैं। चावल के कागज़ बनाने वाले छोटे परिवारों से शुरू होकर, अब यह सैकड़ों परिवारों तक पहुँच गया है और बाज़ार की माँग के अनुसार उत्पादों की गुणवत्ता और डिज़ाइन में लगातार सुधार होता रहा है। इसी वजह से, यहाँ चावल के कागज़ बनाने के पेशे ने अब एक ब्रांड बना लिया है और प्रांत के अंदर और बाहर बाज़ार में अपनी एक ख़ास जगह बना ली है।

चंद्र नव वर्ष से पहले का समय होआ नॉन चावल कागज गांव के लिए वर्ष का सबसे व्यस्त समय माना जाता है, जब बाजार में मांग सामान्य से कई गुना अधिक बढ़ जाती है।

होआ नॉन चावल कागज गांव के लोग चावल कागज सुखाने में व्यस्त हैं।

होआ नॉन राइस पेपर क्राफ्ट गांव में चावल का कागज बनाने के 30 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ, श्री गुयेन वान लाउ (गांव 7) ने कहा कि वर्तमान में, ऑर्डर की उच्च संख्या के कारण, बाजार की मांग को पूरा करने के लिए उनके परिवार का ओवन पूरी क्षमता से चल रहा है। हर दिन ठीक 4:00 बजे, परिवार कच्चे माल को तैयार करके काम शुरू करता है ताकि सुबह 5:00 बजे, लगभग 20 श्रमिक कोटिंग, सुखाने, इकट्ठा करने, तैयार उत्पादों की पैकेजिंग करने के चरणों को शुरू करने के लिए आ जाएं और लगभग 11:00 बजे कार्य दिवस समाप्त हो जाए। एक सामान्य दिन में, ओवन लगभग 500 किलोग्राम कच्चे माल को कोट करता है, लेकिन इस समय, प्रत्येक दिन लगभग 1 टन कच्चे माल को कोट करता है।

इसी तरह, अतीत में, श्री गुयेन वान न्गोट के परिवार (गाँव 8) को काफ़ी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा था। ईए बार कम्यून सरकार द्वारा चावल के कागज़ बनाने के लिए ओवन बनाने हेतु पूँजी उधार लेने में दिए गए सहयोग और उत्पादन के संबंध में ग्रामीणों के सहयोग और मार्गदर्शन के कारण, अब उनके परिवार के पास "खाना और बचत" है। 2017 में, श्री न्गोट ने चावल के कागज़ बनाने वाली मशीन प्रणाली में साहसपूर्वक निवेश किया और उपभोग बाज़ार का विस्तार करने के लिए उत्पादन हेतु और अधिक स्थानीय श्रमिकों को नियुक्त किया। श्री न्गोट ने कहा कि अब से चंद्र नव वर्ष तक, उनके परिवार द्वारा प्रतिदिन लगभग 600-700 किलोग्राम कच्चा माल बनाने की उम्मीद है, जो सामान्य मात्रा से दोगुना है।

श्री गुयेन वान लाउ के चावल पेपर ओवन (गांव 7, ईए बार कम्यून) को पूरी क्षमता से संचालित करना होगा।

न केवल श्री लाउ और श्री न्गोत का परिवार, बल्कि होआ नॉन राइस पेपर गाँव के अधिकांश राइस पेपर भट्टे ग्राहकों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सुबह से देर रात तक चल रहे हैं। चंद्र नव वर्ष के करीब, जब राइस पेपर भट्टे पूरी क्षमता से चलते हैं, तो यह वह समय भी होता है जब समुदाय के लोगों के पास केक बनाने की प्रक्रिया में भाग लेने से आय का एक अतिरिक्त स्रोत होता है। 200,000 VND/व्यक्ति/दिन (ओवरटाइम वेतन को छोड़कर) के साथ, यह लोगों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है जिससे उन्हें अपने परिवारों की देखभाल करने और एक अधिक संतोषजनक टेट मनाने के लिए बेहतर परिस्थितियाँ मिलती हैं।

ईए बार कम्यून किसान संघ की अध्यक्ष त्रान थी फुओंग लान ने बताया कि ईए बार कम्यून में चावल कागज उत्पादन शिल्प गाँव में वर्तमान में 100 से ज़्यादा परिवार भाग ले रहे हैं। दशकों के निर्माण और विकास के बाद, होआ नॉन चावल कागज शिल्प गाँव ने एक ब्रांड नाम और एक स्थिर उपभोग बाजार हासिल कर लिया है, कई परिवार चावल कागज निर्माण से गरीबी से मुक्त हुए हैं और कई स्थानीय श्रमिकों की रोज़गार संबंधी ज़रूरतें पूरी हुई हैं। आने वाले समय में, कम्यून किसान संघ लोगों को उत्पादन में एक सहकारी समूह स्थापित करने और चावल कागज उत्पादों में विविधता लाने के लिए मार्गदर्शन करेगा, जिससे कई ग्राहकों को सेवा मिलेगी, और होआ नॉन गाँव के चावल कागज उत्पादों को इलाके का OCOP उत्पाद (एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम) बनाने की प्रक्रिया पूरी करने के लिए आगे बढ़ेगा।

थुय डुंग

स्रोत