विन्ह लॉन्ग के एक बुजुर्ग किसान ने विभिन्न मौसमों में फल पैदा करने के लिए पोमेलो का सफलतापूर्वक प्रसंस्करण किया

श्री नाम कैप मीठे पोमेलो वृक्षों के विकास के लिए समर्पित हैं।

डोंग थान स्वीट पोमेलो कोऑपरेटिव (बिनह मिन्ह टाउन) के निदेशक श्री हुइन्ह वान कैप (नाम कैप) ने किस्मों का चयन किया है, मीठे पोमेलो के क्षेत्र को विकसित किया है, उच्च आर्थिक मूल्य लाने के लिए विभिन्न मौसमों में फल प्रसंस्करण की विधि के साथ संयुक्त किया है।

श्री नाम कैप के अनुसार, खट्टे पोमेलो उगाना आसान है और ये खूब फल देते हैं, लेकिन इनका आर्थिक मूल्य ज़्यादा नहीं होता और इन्हें बेचना मुश्किल होता है। वहीं, मीठे पोमेलो इसके विपरीत हैं...
इसे समझते हुए, श्री नाम कैप ने 40 हेक्टेयर में फैले अपने घर के बगीचे में लगाने के लिए मीठी पोमेलो की किस्मों को खोजने के लिए कई स्थानों की यात्रा की।

"मैंने कई साल अलग-अलग जगहों पर घूमकर कई किस्में खरीदीं, उन पर शोध किया और उन्हें लगाने के प्रयोग किए। 2012 के आसपास, मुझे पता चला कि यह स्वीट पॉमेलो किस्म बंजर ज़मीन में भी बहुत अच्छी तरह उगती है। खास बात यह है कि इस पेड़ पर कीट और रोग बहुत कम लगते हैं, और फल लगने और पकने के दौरान इसे लगभग किसी भी कीटनाशक की ज़रूरत नहीं पड़ती। मैं बस फूल आने पर ही उस पर स्प्रे करता हूँ ताकि कीड़े फूलों को न खाएँ, और जब फल पीले पड़ने लगते हैं, तो मैं फल मक्खियों को पकड़ने के लिए एक जाल बिछा देता हूँ," श्री कैप ने बताया।

श्री नाम कैप के अनुसार, रोपण के लगभग 3 साल बाद, मीठे पोमेलो के पहले बैच से 3-5 किलोग्राम फल प्राप्त होंगे, फिर प्रत्येक वर्ष धीरे-धीरे वृद्धि होगी, 10 साल की उम्र तक पहुंचने तक, यह 50-60 किलोग्राम/पेड़ की उपज दे सकता है।

2021 में, श्री नाम कैप ने एक सहकारी संस्था की स्थापना की और स्थानीय मीठे पोमेलो क्षेत्र को 15 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में विकसित किया। फल बेचने के अलावा, यह सहकारी संस्था लोगों को बड़ी संख्या में पौधे भी उपलब्ध कराती है। नाम कैप मीठे पोमेलो फल को 4-स्टार प्रमाणन प्राप्त है। और अन्य मीठे पोमेलो किस्मों के साथ भ्रमित न होने के लिए, श्री नाम कैप ने अपने द्वारा उगाए गए पोमेलो पौधों का नाम "नाम कैप मीठा पोमेलो" रखा।

और भी ज़्यादा उत्साहजनक बात यह है कि 2024 से अब तक, उन्होंने चकोतरा के पेड़ पर अलग-अलग मौसमों में फल देने के लिए लैंप-स्मीयरिंग तकनीक का सफलतापूर्वक प्रयोग किया है। दो मौसमों तक प्रयोग करने के बाद, उन्होंने सफलतापूर्वक इसका उपचार किया है, पेड़ एक महीने पहले फल देता है, अच्छी उपज प्राप्त करता है, और अच्छी कीमत पर बिकता है। उनके अनुसार, प्राकृतिक रूप से उगे चकोतरा के पेड़ 11वें चंद्र माह में फूलेंगे, जबकि लैंप-स्मीयरिंग से उपचारित चकोतरा के पेड़ अक्टूबर की शुरुआत से फूलेंगे।

पिछली फसल में, प्रभावी उपचार की बदौलत, पेड़ पर एक महीने पहले ही फल लग गए थे। उस समय, पोमेलो का उत्पादन कम था, इसलिए इसे ऊँचे दामों पर बेचा गया था। खास तौर पर, खट्टे पोमेलो की कीमत 50,000 VND/किग्रा, मीठे पोमेलो की थोक कीमत 160,000 VND/किग्रा और खुदरा कीमत 200,000 VND/किग्रा थी।
श्री कैप ने उत्साहपूर्वक कहा, "यदि किसान लैंप से धूम्रीकरण की तकनीक में निपुण हो जाएं, तो वे अपने बगीचों में पेड़ों को कई भागों में विभाजित कर सकते हैं, जिससे भीड़भाड़ से बचा जा सकेगा और पोमेलो का मूल्य भी बढ़ जाएगा।"

चकोतरा का पेड़ ऑफ-सीजन में भी फल देता है और इसने बिन्ह मिन्ह शहर के कई बुजुर्ग किसानों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता ला दी है।

बिन्ह मिन्ह नगर के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री ले थान थुआन के अनुसार, पोमेलो, अपने बड़े कृषि क्षेत्र के कारण बिन्ह मिन्ह नगर से जुड़ी एक फसल है। इस समय, जब बाग़ फल देने की अवस्था में होते हैं, लोग इन्हें अपेक्षाकृत उचित मूल्य पर बेचकर अच्छा मुनाफ़ा कमा सकते हैं।

श्री हुइन्ह वान कैप द्वारा विभिन्न मौसमों में फल उत्पन्न करने के लिए पोमेलो पर किए गए शोध और उपचार से, मौसम के प्रभाव को सीमित करते हुए, इस पौधे की खेती के लिए नई दिशाएं खुल गई हैं, जिससे लोगों को निवेश करने और अपने बगीचों को विकसित करने में अधिक सुरक्षित महसूस करने में मदद मिली है, जिससे उनकी आय में वृद्धि हुई है।

लगभग 30 हेक्टेयर के सघन रोपण क्षेत्र के साथ, बिन्ह मिन्ह शहर को पश्चिम में पोमेलो वृक्षों की "राजधानी" माना जाता है। पुराने किसानों के अनुसार, इस भूमि पर पोमेलो के पेड़ कई दशक पहले दिखाई दिए थे। जहाँ पहले लोग मुख्य रूप से खट्टे पोमेलो के पेड़ लगाते थे, वहीं हाल के वर्षों में मीठे पोमेलो के पेड़ों का क्षेत्र विकसित हुआ है, जिससे आर्थिक मूल्य 5-7 गुना बढ़ गया है।

लेख और तस्वीरें: NGOC LIEU

स्रोत: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202502/lao-nong-vinh-long-thanh-cong-xu-ly-thanh-tra-ra-trai-rai-vu-23c4b22/