हाउ गियांग के एक किसान ने जंगली सब्जियां उगाने का जोखिम उठाया और उन्हें बेचकर अप्रत्याशित रूप से अमीर बन गया।

हाल के वर्षों में, हौ गियांग प्रांत के वि थान शहर के कई किसानों ने अप्रभावी और कम उपज देने वाले चावल के खेतों को जंगली सब्जियों, खेत की सब्जियों, और विशेष रूप से क्यू नियो पौधे सहित अन्य फसलों की खेती में बदल दिया है। इससे किसानों को महत्वपूर्ण परिणाम मिले हैं।

हाउ गियांग प्रांत के वि थान शहर के वार्ड 7 के किसान श्री लाम वान सोन के परिवार द्वारा विशेष सब्जियों, स्वादिष्ट जंगली सब्जियों और स्वच्छ सब्जियों के रूप में बेचने के लिए जलीय पालक उगाने का मॉडल उच्च आर्थिक दक्षता ला रहा है।

उच्च आर्थिक दक्षता लाने के लिए फसल और पशुधन संरचना के रूपांतरण का एक विशिष्ट उदाहरण श्री लाम वान सोन का परिवार है, जो हाउ गियांग प्रांत के वि थान शहर के वार्ड 7 के क्षेत्र 2 में रहते हैं।

उनके परिवार के पास फलों के पेड़ उगाने के लिए 6,000 वर्ग मीटर ज़मीन है, जो अम्लीय सल्फेट मिट्टी के कारण अप्रभावी और कम उत्पादकता वाले हैं। फलों के पेड़ उगाना आर्थिक रूप से कुशल नहीं है, इसलिए उन्होंने अधिक उपयुक्त सब्ज़ियाँ उगाने का फैसला किया।

अपनी भूमि के लिए उपयुक्त सब्जी किस्मों के अनुसंधान, अध्ययन और चयन की अवधि के बाद, उन्होंने महसूस किया कि राउ कू नियो - एक विशेष सब्जी जो जंगली रूप से खाइयों में उगती है - फिटकरी-दूषित भूमि पर बहुत अच्छी तरह से उगती और विकसित होती है।

जल फर्न एक स्वादिष्ट, स्वच्छ सब्जी है जिसके बीज खरीदने में ज्यादा खर्च नहीं होता है, यह सस्ती है, देखभाल करने में आसान है, और बाजार में बहुत लोकप्रिय है, इसलिए हमने 2,000 वर्ग मीटर के मौजूदा जल सतह क्षेत्र का लाभ उठाते हुए इसे उगाने का फैसला किया।

श्री लैम वान सोन ने बताया: जल पालक का पौधा उगाना बहुत आसान है, आपको बीज खरीदने के लिए पैसे खर्च करने की ज़रूरत नहीं है, वह मुख्य रूप से जंगली जल पालक के पौधे इकट्ठा करते हैं।

दो महीने तक अपने परिवार की देखभाल करने के बाद, श्री सोन ने जलीय पालक की टहनियों की कटाई शुरू कर दी। हर दिन वह 20 किलो जलीय पालक की टहनियाँ तोड़ते हैं।

इस जंगली सब्ज़ी का विक्रय मूल्य 15,000 VND/किलो है। वह बाज़ारों में यह जलीय पालक लाता है और हर दिन 200,000 VND कमाता है।

2,000 वर्ग मीटर में उगाए गए जल पालक - एक विशेष सब्जी - से श्री लाम वान सोन के परिवार की आय 60 मिलियन VND/वर्ष है, जिसमें से खर्च घटाने के बाद लाभ 50 मिलियन VND है।

श्री लाम वान सोन, जो कि हाउ गियांग प्रांत के वि थान शहर के वार्ड 7 में फसल पुनर्गठन का एक विशिष्ट उदाहरण हैं, ने कहा: वाटरक्रेस एक बहुत ही आसानी से उगने वाला पौधा है, अन्य फसलों की तरह यह कम लागत, कम रखरखाव और कम जोखिम वाला पौधा है।

खास तौर पर, इस प्रकार की जंगली और खेत की सब्ज़ियों की खेती साल भर की आय का स्रोत है। वह अपनी आय बढ़ाने और अपने परिवार के जीवन को स्थिर करने के लिए इस मॉडल को जारी रखेंगे और इसका विस्तार करेंगे।

स्रोत: https://danviet.vn/lieu-trong-rau-cu-neo-loai-rau-dai-ai-ngo-mot-ong-nong-dan-hau-giang-nho-ban-hut-hang-giau-len-20240922191921652.htm