पत्तागोभी कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकती है।

'कटोरे फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और कैंसर व हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।' इस लेख को और अधिक देखने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें!

स्वास्थ्य समाचार के साथ दिन की शुरुआत करते हुए , पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: डॉक्टर बताते हैं कि हृदय रोग और मधुमेह वाले लोगों के लिए कॉफी पीने का सुरक्षित तरीका; स्वस्थ फेफड़े चाहते हैं, कैंसर को रोकना चाहते हैं, आपको कौन से एंटीऑक्सीडेंट लेने की आवश्यकता है?; हार्वर्ड के शोध में 'कैंडी' की खोज की गई है जो मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद करती है...

बोक चॉय के एक ही समय में रक्तचाप कम करने और कैंसर को रोकने का प्रभाव

बोक चॉय एक जानी-पहचानी सब्ज़ी है, लेकिन इसके बेहतरीन पोषण संबंधी फायदों से हर कोई वाकिफ़ नहीं है। बोक चॉय में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित रखने और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं।

बोक चॉय में पानी की मात्रा अधिक और कैलोरी कम होती है, जो इसे स्वस्थ आहार के लिए बेहद उपयुक्त बनाती है। 100 ग्राम बोक चॉय में 95 ग्राम से ज़्यादा पानी, 1.5 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम फाइबर, 1.2 ग्राम चीनी के साथ-साथ विटामिन A, C, K, B6 और कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयरन और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी होते हैं।

Ngày mới với tin tức sức khỏe — बोक चॉय में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो रक्तचाप को कम कर सकते हैं और साथ ही कैंसर को भी रोक सकते हैं।

बोक चॉय में ग्लूकोसाइनोलेट नामक एक यौगिक होता है जो कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में कारगर साबित हुआ है। बोक चॉय में मौजूद सेलेनियम में कैंसर-रोधी गुण भी होते हैं।

बोक चॉय खाने का एक और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ रक्तचाप नियंत्रण है। यह लाभ बोक चॉय में मौजूद फाइबर और विटामिन K की वजह से होता है। बेहतर रक्तचाप नियंत्रण हृदय रोग के जोखिम को भी कम करता है। जेआरएसएम कार्डियोवैस्कुलर डिजीज पत्रिका में प्रकाशित शोध में पाया गया है कि बोक चॉय सहित हरी पत्तेदार सब्जियों के नियमित सेवन से हृदय रोग का खतरा लगभग 16% कम हो जाता है।

इतना ही नहीं, बोक चॉय में मौजूद ग्लूकोसाइनोलेट यौगिक न केवल कैंसर से लड़ता है, बल्कि रक्तचाप को भी नियंत्रित रखता है। इस लेख की अगली सामग्री 13 दिसंबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी।

अपने फेफड़ों को स्वस्थ रखने और कैंसर से बचाव के लिए हमें कौन से एंटीऑक्सीडेंट लेने की आवश्यकता है?

फेफड़ों को कई तरह के कारकों से नुकसान पहुँच सकता है, जैसे वायु प्रदूषण, मौसम में बदलाव, या एलर्जी पैदा करने वाले तत्वों के संपर्क में आना। कुछ एंटीऑक्सीडेंट न केवल फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार करते हैं, बल्कि कैंसर से भी बचाव करते हैं।

फेफड़े हवा से ऑक्सीजन को रक्त में अवशोषित करने का काम करते हैं। चूँकि वे लगातार हवा के संपर्क में रहते हैं, इसलिए फेफड़े प्रदूषण, मौसम में बदलाव, परागकणों, धूल, रसायनों और फफूंद के प्रति भी संवेदनशील होते हैं। ये कारक फेफड़ों को संक्रमण के प्रति संवेदनशील बनाते हैं।

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại cải có thể giúp ngừa ung thư, bệnh tim- Ảnh 2. — फलों और सब्जियों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार लाने और कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।

इस बीच, एंटीऑक्सीडेंट में सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को बेअसर करने और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं। फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार और कैंसर से बचाव के लिए, लोगों को निम्नलिखित एंटीऑक्सीडेंट को प्राथमिकता देनी चाहिए:

विटामिन सी। विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड भी कहा जाता है, शरीर के सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट्स में से एक है। विटामिन सी अमरूद, संतरे, कीनू, नींबू और अंगूर में पाया जाता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी, कोशिकीय चयापचय के एक उपोत्पाद, रिएक्टिव ऑक्सीजन स्पीशीज़ (ROS) को नष्ट करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ROS श्वसन पथ की कोशिकाओं को नुकसान पहुँचा सकता है। इसलिए, कमज़ोर श्वसन तंत्र वाले लोगों को फेफड़ों की कार्यक्षमता में सुधार के लिए विटामिन सी से भरपूर आहार लेना चाहिए।

विटामिन ई। विटामिन ई, जिसे अल्फा-टोकोफ़ेरॉल भी कहा जाता है, एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। यह विटामिन लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है, जिससे कोशिका झिल्लियों को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है।

कोशिकीय स्तर पर सूजन को रोकने की अपनी क्षमता के कारण, विटामिन ई श्वसन स्वास्थ्य और श्वसन रोगों की रोकथाम के लिए आवश्यक है। विटामिन ई से भरपूर आम खाद्य पदार्थ हैं मेवे, बीज, एवोकाडो और पालक। इस लेख की अगली सामग्री 13 दिसंबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर होगी ।

हार्वर्ड अध्ययन में 'कैंडी' से मधुमेह का खतरा कम होने का पता चला

हाल ही में मेडिकल जर्नल बीएमजे में प्रकाशित एक अध्ययन में, हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ (यूएसए) के वैज्ञानिकों ने पाया कि एक लोकप्रिय 'कैंडी' मधुमेह के जोखिम को 21% तक कम कर सकती है।

यूएस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ द्वारा वित्त पोषित एक अध्ययन में, हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ (यूएसए) के वैज्ञानिकों ने तीन बड़े अध्ययनों के डेटा का उपयोग किया, जिसमें 192,028 प्रतिभागी शामिल थे, जिन्हें अध्ययन की शुरुआत में मधुमेह नहीं था, जिनका 25 वर्षों तक अनुसरण किया गया, ताकि टाइप 2 मधुमेह और कुल चॉकलेट खपत के बीच संबंध की जांच की जा सके ।

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại cải có thể giúp ngừa ung thư, bệnh tim- Ảnh 3. — शोधकर्ताओं ने टाइप 2 मधुमेह और कुल चॉकलेट खपत के बीच संबंध की जांच की

प्रतिभागियों ने अपनी आहार संबंधी आदतों, जिसमें चॉकलेट का सेवन, साथ ही मधुमेह की स्थिति और वजन शामिल था, के बारे में बताया।

अध्ययन अवधि के अंत तक, 18,862 लोगों को मधुमेह हो चुका था। चॉकलेट सेवन के आधार पर मधुमेह के जोखिम के विश्लेषण में शामिल 111,654 प्रतिभागियों में से 4,771 को मधुमेह हो गया।

परिणामों में पाया गया कि कम से कम 5 दिन/सप्ताह, प्रतिदिन 2 चॉकलेट के टुकड़े (23.8 ग्राम के बराबर) खाने से मधुमेह का खतरा 10% तक कम हो जाता है। विशेष रूप से, डार्क चॉकलेट का सबसे ज़्यादा प्रभाव पड़ता है, जिससे 21% तक की कमी आती है ।

शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि हफ़्ते में सिर्फ़ एक बार डार्क चॉकलेट खाने से भी मधुमेह का ख़तरा 3% कम हो जाता है। इस लेख के बारे में और जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें !

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स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm