एलोवेरा जूस के अनपेक्षित लाभ - गर्म दिनों में चिया बीज

इस अद्भुत पेय में एलोवेरा (जिसे एलोवेरा के नाम से भी जाना जाता है) - चिया बीज के सभी लाभ सम्मिलित हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और उच्च फाइबर से भरपूर होते हैं, तथा भरपूर मात्रा में हाइड्रेशन और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालयों (अमेरिका) से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट सौरभ सेठी, एलोवेरा और चिया बीज का पानी प्रतिदिन पीने से होने वाले आश्चर्यजनक लाभों के बारे में बताते हैं।

चिया बीज के लाभ - एलोवेरा पानी

हाइड्रेट: हाइड्रेशन समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर गर्म मौसम में, और यह पेय हाइड्रेटेड रहने का एक बेहतरीन तरीका है। चिया बीज अपने वज़न से 12 गुना तक पानी सोख सकते हैं, यानी चिया बीज का पानी पूरे दिन आपके शरीर को प्रभावी रूप से हाइड्रेट कर सकता है। हाइड्रेटेड रहने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिलती है और आपके अंग बेहतर ढंग से काम करते रहते हैं।

यह अद्भुत पेय एलोवेरा और चिया बीज के पूर्ण लाभों को सम्मिलित करता है, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और उच्च फाइबर सामग्री से भरपूर है, जो हाइड्रेशन का एक बड़ा स्रोत और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

चित्रण: एआई

बेहतर पाचन। चिया सीड्स में 40% फाइबर होता है, जिसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर शामिल हैं। पानी में भिगोने पर, ये एक जेल जैसा पदार्थ बनाते हैं जो मल को नरम करके, उसे आंतों से बाहर निकलने में मदद करके और एक रेचक प्रभाव प्रदान करके पाचन में सहायता करता है। इसके अतिरिक्त, टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, एलोवेरा पाचन तंत्र को आराम पहुँचाता है और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

अपने आंत के बैक्टीरिया को पोषण दें। डॉ. सेठी कहते हैं: चिया सीड्स में मौजूद फाइबर एक प्रीबायोटिक यौगिक के रूप में कार्य करता है, जो आपकी आंत में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देता है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली और मानसिक स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। हर दिन चिया सीड का पानी पीना आपके आहार में एक बेहतरीन अतिरिक्त हो सकता है जो आंत के स्वास्थ्य को बहाल करने में मदद करता है।

4 आदतें जो आपको जल्दी वज़न कम करने में मदद करेंगी

चीनी के अवशोषण को धीमा करता है। डॉ. सेठी बताते हैं: चिया सीड जेल पाचन तंत्र में एक अवरोधक के रूप में कार्य करता है। यह अवरोधक कार्बोहाइड्रेट के टूटने को धीमा करता है, जिससे भोजन के बाद रक्त शर्करा में वृद्धि को रोका जा सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद मिलती है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार: एलोवेरा और चिया सीड्स, दोनों ही हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। चिया सीड्स रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं - जो स्वस्थ हृदय प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं। ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी (अमेरिका) के एक अध्ययन में यह भी पाया गया है कि चिया सीड्स का सेवन रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।

शोध में यह भी पाया गया कि चिया बीज पीने से रक्तचाप कम करने में मदद मिल सकती है।

चित्रण: एआई

चिया के बीज एंटीऑक्सीडेंट का एक बेहतरीन स्रोत हैं। इनमें क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड, माइरिसेटिन, क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल होते हैं, जो हृदय और यकृत के लिए सुरक्षात्मक होने के साथ-साथ बुढ़ापा रोधी और कैंसर रोधी गुण भी रखते हैं।

इसके अलावा, एलोवेरा - चिया बीज का पानी पीने से त्वचा को सुंदर बनाया जा सकता है, त्वचा की लोच और नमी बनाए रखी जा सकती है, कोलेजन उत्पादन, एंटी-एजिंग को बढ़ावा देकर काले धब्बे, मुँहासे और झुर्रियों को कम किया जा सकता है।

पीने का सबसे अच्छा समय क्या है?

नाश्ते से पहले इस पेय का आनंद लेने से दिन के लिए सकारात्मक माहौल बनता है, जिससे यह आपकी सुबह की दिनचर्या का एक आदर्श हिस्सा बन जाता है।

इस ड्रिंक को खाली पेट पीने से वज़न नियंत्रित करने में भी मदद मिलती है। चिया सीड्स में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन क्रिया को धीमा कर देता है, जिससे आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है । टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, एलोवेरा जूस भी आपको भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है।