मधुमेह रोगियों के लिए नींबू पानी के आश्चर्यजनक लाभ

अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन नींबू जैसे खट्टे फलों को "डायबिटीज़ सुपरफ़ूड" मानता है जिन्हें रोज़ाना के आहार में शामिल किया जा सकता है। वेरीवेलहेल्थ के अनुसार, नींबू रोज़ाना फाइबर, विटामिन सी, फोलेट और पोटैशियम भी प्रदान करता है।

नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भी कम होता है, जिसका अर्थ है कि इससे रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होने की संभावना कम होती है।

यहां मधुमेह रोगियों के लिए नींबू पानी के स्वास्थ्य लाभ और मधुमेह को नियंत्रित करने में नींबू के प्रभावों पर अध्ययन दिए गए हैं।

अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन नींबू जैसे खट्टे फलों को "मधुमेह सुपरफूड" मानता है।

मधुमेह रोगियों के लिए नींबू के स्वास्थ्य लाभ

नींबू का पोषण संबंधी गुण इसे मधुमेह रोगियों सहित सभी के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।

नींबू मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है:

फाइबर रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है: नींबू घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को धीमा करता है और इस प्रकार रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

विटामिन सी रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है: नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है, जो सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक है। अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी उपवास के दौरान रक्त शर्करा के स्तर और कोलेस्ट्रॉल व ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।

मधुमेह की जटिलताओं को कम करता है: वेरीवेलहेल्थ के अनुसार, विटामिन सी कोलेजन उत्पादन में भी शामिल है और धमनी की अखंडता को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय और गुर्दे की बीमारी जैसी मधुमेह से संबंधित जटिलताओं का खतरा कम हो सकता है।

नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भी कम होता है।

नींबू का रस पीने से भोजन के बाद रक्त शर्करा में 30% की कमी आती है

नींबू और मधुमेह पर शोध

अध्ययनों से पता चलता है कि नींबू रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद कर सकता है। यह इंसुलिन प्रतिरोध को भी दूर कर सकता है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

यूरोपियन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2021 के एक अध्ययन में पाया गया कि नींबू का रस ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थों में स्टार्च के शर्करा में रूपांतरण को धीमा कर देता है। परिणामों से पता चला कि नींबू का रस पीने से भोजन के बाद (दो ब्रेड स्लाइस खाने के बाद) रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नींबू का रस न पीने की तुलना में 30% कम हो गई। वेरीवेलहेल्थ के अनुसार, नींबू के रस ने रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को 35 मिनट तक धीमा भी किया।

इंसुलिन प्रतिरोध के संबंध में, कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि नींबू में मौजूद पॉलीफेनॉल्स इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ा सकते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले पादप पोषक तत्व हैं, जो कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाने वाले मुक्त कणों से लड़ सकते हैं। इनमें लीवर में ग्लूकोज बनाने वाली कोशिकाएँ भी शामिल हैं जो इंसुलिन के प्रति प्रतिक्रिया करती हैं।

हालाँकि, कई अध्ययनों में इस बात का कोई प्रमाण नहीं मिला है कि खट्टे फल टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करते हैं।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm