सुबह कॉफी पीने से मतली क्यों हो सकती है?

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एसिड भाटा

अक्टूबर 2018 में साइंटिफिक रिपोर्ट्स में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अधिकांश कॉफ़ी का पीएच 4.85 से 5.10 तक होता है, जो पीएच पैमाने के अम्लीय पक्ष पर है।

पेट एक अम्लीय वातावरण है, इसलिए कॉफ़ी पीने से पेट में अम्लता बढ़ जाती है। ये अम्ल भोजन के पाचन को तेज़ कर सकते हैं, यही वजह है कि कुछ लोगों को कॉफ़ी पीने के बाद बाथरूम जाने की इच्छा होती है।

Lý do uống cà phê buổi sáng dễ bị buồn nôn- Ảnh 1. — नाश्ते से पहले कॉफ़ी पीने से हमें मतली हो सकती है

क्लीवलैंड क्लिनिक (अमेरिका) के अनुसार, कॉफ़ी में मौजूद एसिड की मात्रा सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स और पेट फूलने जैसे पाचन संबंधी लक्षण पैदा कर सकती है। ये लक्षण पेट के एसिड के ग्रासनली में वापस आने के कारण होते हैं।

चूंकि कॉफी एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकती है, इसलिए क्रोनिक एसिड रिफ्लक्स (जीईआरडी) से पीड़ित लोगों को कॉफी पीने के बाद मतली का अनुभव होने की अधिक संभावना हो सकती है।

खाली पेट कॉफी पिएं

नाश्ते से ठीक पहले एक कप कॉफ़ी पीने की आदत हमें मिचली आने का कारण बन सकती है। लाइवस्ट्रॉन्ग के अनुसार, कुछ लोगों को खाली पेट कॉफ़ी पीने के बाद गंभीर मिचली भी हो सकती है।

पाकिस्तानी पोषण विशेषज्ञ महक नईम ने कहा, "कॉफी अत्यधिक अम्लीय होती है, इसलिए इसे खाली पेट पीने से पेट की परत में जलन हो सकती है, जिससे कुछ लोगों को मतली की समस्या हो सकती है।"

सिर्फ़ एसिडिटी ही नहीं, कॉफ़ी में मौजूद कैफीन भी मतली का कारण बनता है। जुलाई 2017 में नेशनल एकेडमी ऑफ़ साइंसेज़ ऑफ़ द यूनाइटेड स्टेट्स (PNAS) के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, कैफीन एक उत्तेजक है, जो पेट को गैस्ट्रिक जूस स्रावित करने के लिए प्रेरित करता है, एक ऐसा तरल पदार्थ जो भोजन के पाचन में सहायक होता है।

"कैफीन गैस्ट्रिन के स्राव को उत्तेजित करता है। इस पदार्थ की अधिकता पेट की समस्याओं और मतली का कारण बन सकती है। इसलिए कॉफी पीने से पहले थोड़ा सा खा लें," नईम सलाह देते हैं।

कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव

कुछ दवाओं के साइड इफेक्ट होते हैं जो कॉफ़ी में मौजूद कैफीन के साथ मिलकर मतली का कारण बनते हैं। AARP के अनुसार, इनमें एंटीबायोटिक्स (जैसे सिप्रो), कुछ एंटीडिप्रेसेंट (जैसे MAOIs), और अस्थमा की दवाएं (जैसे साल्बुटामोल और थियोफ़िलाइन) शामिल हैं।

अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ जेना वोल्पे ने कहा, "मतली कैफीन और दवाओं के बीच परस्पर क्रिया के कारण होने वाले कई दुष्प्रभावों में से एक है। दवा-खाद्य परस्पर क्रिया से बचने के लिए लोगों को कोई भी दवा लेते समय लेबल को हमेशा ध्यान से जांचना चाहिए।"

यूएस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, अगर आपको कॉफ़ी पीते समय अक्सर मतली आती है, तो आपको अपनी कॉफ़ी की खपत कम करनी चाहिए। आप कम एसिड वाली कॉफ़ी पीना शुरू करके, उसमें दूध या क्रीम डालकर, आदि धीरे-धीरे इसकी खपत कम कर सकते हैं।

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