अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें; आप इन लेखों को भी पढ़ सकते हैं: चिकन फो खाने से बीमारी से जल्दी ठीक होने में मदद क्यों मिलती है?; नींद के दौरान सांस लेने का तरीका फेफड़ों की समस्याओं का संकेत हो सकता है; अगर आपको याद न हो कि आपने अपनी दवा ली है या नहीं, तो क्या करें?...
सब्जियों को खाने का एक अनोखा तरीका उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।
उच्च रक्तचाप को "साइलेंट किलर" के रूप में जाना जाता है, जिससे पीड़ित 20% लोग इस बात से अनजान होते हैं कि उन्हें यह बीमारी है।
अच्छी बात यह है कि आप घर पर ही आसानी से अपना रक्तचाप माप सकते हैं, और इसे प्राकृतिक रूप से कम करने के कई तरीके हैं । उच्च रक्तचाप, अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसे जानलेवा खतरे पैदा कर सकता है। इसलिए, रोजाना अपने रक्तचाप की निगरानी करना सबसे अच्छा है।
अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ शायला कैडोगन द्वारा रक्तचाप को कम करने में मदद करने के लिए यहां चार सुझाव दिए गए हैं, जिनमें सब्जियों का सेवन करते समय अपनाने योग्य एक बहुत ही उपयोगी सुझाव भी शामिल है।
सब्जियों को ज्यादा पकाने से बचें ताकि उनमें अधिक से अधिक मैग्नीशियम बरकरार रहे, जो रक्तचाप के लिए फायदेमंद होता है।
अपने आहार में मैग्नीशियम की मात्रा बढ़ाएँ। यदि आप अपना रक्तचाप कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो मैग्नीशियम एक महत्वपूर्ण खनिज है, क्योंकि यह नमक और पोटेशियम दोनों के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है - ये दो घटक रक्तचाप को बहुत प्रभावित करते हैं।
इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि मैग्नीशियम रक्तचाप को कम करता है क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं के फैलाव को बढ़ावा देता है। जब रक्त वाहिकाएं फैलती हैं, तो रक्तचाप कम हो जाता है। मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों में गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, एवोकाडो, केले, डार्क चॉकलेट, मेवे, फलियां, साबुत अनाज, भूरा चावल और मछली शामिल हैं।
सब्ज़ियाँ खाते समय एक उपयोगी सलाह: उन्हें ज़्यादा न पकाएँ ताकि उनमें मौजूद मैग्नीशियम की मात्रा बनी रहे। सभी गहरे हरे पत्तेदार सब्ज़ियों में क्लोरोफिल होता है, जिसका मैग्नीशियम एक प्रमुख घटक है। सब्ज़ियों को इतना ज़्यादा पकाने से कि उनका हरा रंग फीका पड़ जाए, उनमें से मैग्नीशियम निकल जाता है। इस विषय पर अधिक जानकारी आपको इस लेख के 25 अक्टूबर के स्वास्थ्य अनुभाग में मिल सकती है ।
चिकन फो खाने से बीमारी से जल्दी ठीक होने में मदद क्यों मिलती है?
अमेरिका के डेटन विश्वविद्यालय में स्वास्थ्य और खेल विज्ञान विभाग में पोषण विशेषज्ञ और एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. कोल्बी टीमैन बताते हैं: शोरबे की गर्माहट और चिकन, सब्जियों और नूडल्स के भरपूर, स्वादिष्ट स्वाद बहुत फायदेमंद होते हैं।
चिकन फो वियतनाम के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है।
अध्ययनों से पता चलता है कि चिकन फो के औषधीय गुणों में स्वाद का बहुत महत्व है। डॉक्टरों ने पाया है कि श्वसन तंत्र की ऊपरी बीमारियों से पीड़ित मरीज़ अक्सर अचानक कम खाना खाते हैं या बिल्कुल खाना बंद कर देते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि तीव्र बीमारियाँ सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएँ उत्पन्न करती हैं जिससे भूख कम हो सकती है।
इससे आवश्यक पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करने में कठिनाई होगी, जो प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य लाभ पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।
लेकिन सबूत बताते हैं कि चिकन शोरबे में मौजूद "मांस का स्वाद" भूख बढ़ाने में मददगार हो सकता है। शोध से पता चलता है कि प्रतिभागियों को चिकन शोरबे का पहला घूंट पीने के बाद ज़्यादा भूख लगी। इस लेख की विस्तृत जानकारी 25 अक्टूबर को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी।
नींद के दौरान सांस लेने का तरीका फेफड़ों की समस्याओं का चेतावनी संकेत हो सकता है।
जब आप सोते हैं, तो आपकी सांस लेने की गति धीमी हो जाती है। प्रति मिनट सांसों की संख्या को श्वसन दर कहते हैं। सामान्य से तेज या धीमी श्वसन दर फेफड़ों में किसी असामान्यता का संकेत हो सकती है।
नींद के दौरान शरीर की चयापचय प्रक्रिया धीमी हो जाती है। इसलिए, हृदय गति और श्वसन दर जागते समय की तुलना में धीमी होती है। इसके अलावा, रक्तचाप कम हो जाता है और मांसपेशियां शिथिल होकर ठीक होने लगती हैं।
नींद के दौरान सांस लेने के असामान्य पैटर्न फेफड़ों की समस्याओं का चेतावनी संकेत हो सकते हैं।
सांस लेने की गति धीरे-धीरे कम होकर रात भर स्थिर हो जानी चाहिए। सामान्य से तेज़ या धीमी सांस लेना ठीक नहीं है। उदाहरण के लिए, औसत सांस लेने की दर 15 सांस प्रति मिनट होती है; यदि यह बढ़कर 19 सांस प्रति मिनट हो जाती है, तो यह किसी अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है।
अमेरिकन स्लीप फाउंडेशन के अनुसार, वयस्क प्रति मिनट 12-20 बार सांस ले सकते हैं। प्रति मिनट 28 बार तक सांस लेना भी सुरक्षित माना जाता है। स्मार्टवॉच जैसे कुछ उपकरण नींद के दौरान सांस लेने की दर को ट्रैक कर सकते हैं।
सांस का असामान्य रूप से तेज या धीमा होना इस बात का संकेत हो सकता है कि आपका शरीर सर्दी, संक्रमण या दवा के दुष्प्रभाव से लड़ रहा है। गंभीर मामलों में, अस्थिर सांस लेना किसी अधिक गंभीर स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है। इस लेख में और अधिक पढ़ने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !
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