स्वास्थ्य समाचार के साथ दिन की शुरुआत करते हुए, पाठक और भी लेख पढ़ सकते हैं: चिकन फो खाने से आपको जल्दी ठीक होने में मदद क्यों मिलती है?; सोते समय सांस लेना फेफड़ों की अस्थिरता की चेतावनी देता है; क्या करें जब आपको याद न रहे कि आपने अपनी दवा ली है या नहीं?...
उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद के लिए सब्जियां खाने का अनोखा तरीका
उच्च रक्तचाप को "साइलेंट किलर" के रूप में जाना जाता है, तथा 20% रोगियों को यह पता ही नहीं होता कि उन्हें यह रोग है।
सौभाग्य से, आप घर पर आसानी से अपने रक्तचाप की जाँच कर सकते हैं, और इसे प्राकृतिक रूप से कम करने के कई तरीके हैं । उच्च रक्तचाप, अगर अनुपचारित छोड़ दिया जाए, तो घातक दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकता है, इसलिए अपने रक्तचाप को हर दिन नियंत्रण में रखना सबसे अच्छा है।
यहां अमेरिका में कार्यरत पोषण विशेषज्ञ सुश्री शायला कैडोगन रक्तचाप को कम करने के लिए 4 सुझाव दे रही हैं, जिनमें सब्जियां खाते समय अपनाई जाने वाली एक बेहतरीन सलाह भी शामिल है।
जितना संभव हो सके उतना मैग्नीशियम बरकरार रखने के लिए सब्जियों को अधिक न पकाएं, जो रक्तचाप के लिए फायदेमंद है।
अधिक मात्रा में मैग्नीशियम लें: यदि आप अपने रक्तचाप को कम करने का प्रयास कर रहे हैं तो मैग्नीशियम एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज है, क्योंकि इसमें नमक और पोटेशियम दोनों के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता होती है, ये दोनों घटक रक्तचाप को बहुत अधिक प्रभावित करते हैं।
इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि मैग्नीशियम रक्तचाप कम करने में भी मदद करता है क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं के फैलाव को बढ़ावा देता है। जब रक्त वाहिकाएँ फैलती हैं, तो रक्तचाप कम होता है। मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों में गहरे हरे पत्तेदार सब्ज़ियाँ, एवोकाडो, केले, डार्क चॉकलेट, मेवे, बीन्स, साबुत अनाज, ब्राउन राइस और मछली शामिल हैं।
सब्ज़ियाँ खाते समय एक अच्छी सलाह: ज़्यादा से ज़्यादा मैग्नीशियम बरकरार रखने के लिए उन्हें ज़्यादा न पकाएँ। सभी गहरे रंग की पत्तेदार सब्ज़ियों में क्लोरोफिल होता है, जिसका एक मुख्य घटक मैग्नीशियम है। अगर सब्ज़ियों को इतना ज़्यादा पका दिया जाए कि उनका रंग चटक हरा न रह जाए, तो इसका मतलब है कि उनमें से मैग्नीशियम निकल गया है। पाठक इस लेख के बारे में 25 अक्टूबर के स्वास्थ्य पृष्ठ पर और अधिक पढ़ सकते हैं ।
चिकन फो खाने से आपको जल्दी ठीक होने में मदद क्यों मिलती है?
डॉ. कोल्बी टीमन, पोषण विशेषज्ञ, डेटन विश्वविद्यालय (अमेरिका) में स्वास्थ्य और खेल विज्ञान विभाग में एसोसिएट प्रोफेसर, बताते हैं: शोरबे का गर्म स्वाद और चिकन, सब्जियों और फो का समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद बहुत अच्छा है।
चिकन फो वियतनाम के लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है।
अध्ययनों से पता चलता है कि चिकन फो के औषधीय गुणों के लिए स्वाद महत्वपूर्ण है। डॉक्टरों ने देखा है कि ऊपरी श्वसन संबंधी बीमारियों वाले मरीज़ अक्सर अचानक कम खाना खाते हैं या बिल्कुल नहीं खाते। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि गंभीर बीमारियाँ एक भड़काऊ प्रतिक्रिया पैदा करती हैं जिससे भूख कम हो सकती है।
इससे पर्याप्त आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में कठिनाई होगी, जिसका प्रतिरक्षा और स्वास्थ्य लाभ पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
लेकिन सबूत बताते हैं कि चिकन शोरबे का "मांस जैसा" स्वाद भूख बढ़ाने में मदद कर सकता है। शोध से पता चलता है कि प्रतिभागियों को चिकन शोरबे का पहला स्वाद चखने के बाद ज़्यादा भूख लगी। इस लेख पर 25 अक्टूबर को और पढ़ें।
नींद में सांस लेना फेफड़ों की अस्थिरता की चेतावनी देता है
जब आप सो जाते हैं, तो आपकी साँसें धीमी हो जाती हैं। हर मिनट आप जितनी साँसें लेते हैं, उसे श्वसन दर कहते हैं। सामान्य से तेज़ या धीमी साँसें आपके फेफड़ों में किसी गड़बड़ी का संकेत हो सकती हैं।
सोते समय शरीर का मेटाबॉलिज़्म धीमा हो जाता है। नतीजतन, आपकी हृदय गति और साँस लेने की गति, जागने की तुलना में धीमी हो जाती है। रक्तचाप भी कम हो जाता है, आपकी मांसपेशियाँ शिथिल हो जाती हैं, और आपका शरीर ठीक होने लगता है।
सोते समय असामान्य श्वास लेना फेफड़ों की समस्याओं का चेतावनी संकेत है
साँस लेते समय, आपकी साँस धीमी होनी चाहिए और रात भर स्थिर रहनी चाहिए। सामान्य से तेज़ या धीमी साँस लेना अच्छा नहीं है। उदाहरण के लिए, एक औसत व्यक्ति की साँस लेने की दर प्रति मिनट 15 साँस होती है, और अगर यह बढ़कर 19 साँस प्रति मिनट हो जाती है, तो यह किसी अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या का संकेत हो सकता है।
अमेरिकन स्लीप फ़ाउंडेशन के अनुसार, वयस्क प्रति मिनट 12-20 बार साँस ले सकते हैं। प्रति मिनट 28 बार तक साँस लेना अभी भी सुरक्षित माना जाता है। कुछ उपकरण, जैसे स्मार्ट घड़ियाँ, सोते समय आपकी साँसों पर नज़र रख सकती हैं।
असामान्य रूप से तेज़ या धीमी साँसें इस बात का संकेत हो सकती हैं कि आपका शरीर सर्दी, संक्रमण या दवा के दुष्प्रभावों से जूझ रहा है। गंभीर मामलों में, अनियमित साँस लेना किसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या का संकेत भी हो सकता है। इस लेख के बारे में और जानने के लिए अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य समाचारों से करें !
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