हलाल पर्यटन 'सोने की खान': वियतनाम में मुस्लिम पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए रणनीति की आवश्यकता

उद्योग जगत के नेताओं ने कहा कि वे विशेष रूप से हनोई और सामान्य रूप से वियतनाम के अंतर्राष्ट्रीय बाजार के विस्तार की दिशा में रणनीतिक हलाल पर्यटन खंड को बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट नीतियां बनाने पर सलाह देंगे।

भारतीय पर्यटक हो ची मिन्ह सिटी के स्वतंत्रता महल का दौरा करते हुए। फोटो: सीटीवी/वियतनाम+

विश्व में 2.2 बिलियन से अधिक मुसलमान पर्यटन पर 220 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक खर्च करते हैं (2023) और 2026 तक 300 बिलियन अमरीकी डालर से अधिक होने का अनुमान है। विशेष रूप से, मलेशिया, इंडोनेशिया, भारत, मध्य पूर्व... प्रमुख बाजार हैं और तेजी से बढ़ते मध्यम वर्ग का रिकॉर्ड है, जिससे उच्च गुणवत्ता वाले पर्यटन की मांग बढ़ रही है, लेकिन साथ ही इस्लामी सिद्धांतों के अनुरूप भी होना चाहिए।

दरअसल, हलाल पर्यटन बाज़ार उन पर्यटन स्थलों के लिए विकास के बड़े रास्ते खोल रहा है जो इस अवसर का लाभ उठाना जानते हैं, और वियतनाम इस खास तरह के पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा जगह बनता जा रहा है। तो देश का पूरा पर्यटन उद्योग, खासकर हनोई, हलाल पर्यटन का प्रभावी ढंग से दोहन कैसे कर सकता है? विशेषज्ञों का कहना है कि शुरुआत करने से पहले एक पूरी रणनीति की ज़रूरत है।

कठिनाइयों में "छिपे" अवसर

इस्लामिक सहयोग संगठन (OIC) के 57 सदस्य देशों के साथ, मुस्लिम आबादी 2.12 अरब (2024) से बढ़कर 2.47 अरब (2034) होने की उम्मीद है, जो वैश्विक वृद्धि का 50% है। 40 वर्ष से कम आयु के लोगों का अनुपात 2024 में 70% और 2034 में 67% होने का अनुमान है। कामकाजी उम्र के मुसलमानों की आबादी 2024 में वैश्विक आबादी का 18% होगी, जो 2034 में बढ़कर 19% हो जाएगी। यह आँकड़ा दर्शाता है कि हलाल पर्यटन बाजार न केवल बड़े पैमाने पर है, बल्कि निवेश की संभावनाओं से भी भरपूर है।

वियतनाम राष्ट्रीय पर्यटन प्रशासन के अंतर्राष्ट्रीय संबंध और पर्यटन संवर्धन विभाग के प्रमुख श्री गुयेन क्यूई फुओंग ने कहा, "युवा, बड़ी आबादी और मजबूत आर्थिक गतिविधि के साथ, मुस्लिम पर्यटक तेजी से यात्रा करने के लिए इच्छुक हो रहे हैं, जिससे वैश्विक पर्यटन स्थलों और व्यवसायों के लिए बड़े अवसर खुल रहे हैं।"

हालांकि, इस विशिष्ट बाजार का प्रभावी ढंग से दोहन करने के लिए, गंतव्यों को अतिरिक्त आवश्यकताओं को भी पूरा करना होगा जैसे: हलाल-प्रमाणित भोजन; मस्जिद और प्रार्थना स्थल; इस्लामी संस्कृति का सम्मान करने वाली सेवाएं; और पर्यटकों, विशेष रूप से मुस्लिम महिलाओं के लिए मैत्रीपूर्ण, सुरक्षित वातावरण।

भारतीय पर्यटक निन्ह बिन्ह प्रांत में ट्रांग अन इको-टूरिज्म कॉम्प्लेक्स का दौरा करते हुए। (फोटो: हाई येन/वीएनए)

हनोई पर्यटन विभाग के उप निदेशक ट्रान ट्रुंग हियू ने कहा कि हनोई विविध बुनियादी ढाँचे, विरासत और संस्कृति वाला एक प्रमुख पर्यटन केंद्र है, जो 2024 में मुस्लिम देशों से लगभग 6,50,000 पर्यटकों का स्वागत करेगा, जो कुल अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों का लगभग 15% है। अकेले भारतीय बाज़ार में ही 3,25,000 से ज़्यादा पर्यटक आए, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 40% अधिक है।

स्थानीय नेताओं के अनुसार, हनोई वियतनाम का एकमात्र ऐसा स्थान है जहाँ अल-नूर मस्जिद है, जो मुस्लिम समुदाय को स्थानीय सांस्कृतिक जीवन से जोड़ने का प्रतीक है। विशेष रूप से, इंटरकॉन्टिनेंटल लैंडमार्क72, जेडब्ल्यू मैरियट, मेलिया हनोई जैसी उच्च-स्तरीय आवास सुविधाओं ने अनुरोध पर हलाल भोजन सेवा शुरू की है। खजाना, डी'लायन जैसे कुछ रेस्टोरेंट भी मुस्लिम पर्यटकों के लिए पसंदीदा विकल्प हैं।

प्रतिस्पर्धात्मक लाभ उठाने के लिए, हनोई उद्योग के नेताओं ने कहा कि वे अंतर्राष्ट्रीय बाजार के विस्तार की दिशा में हलाल पर्यटन को एक रणनीतिक खंड के रूप में बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट नीतियों के निर्माण पर सलाह देंगे।

हालांकि, वियतनाम में हलाल पर्यटन अभी भी कई चुनौतियों का सामना कर रहा है: हलाल प्रमाणन अभी भी खंडित है, एकीकृत मानकों का अभाव है, जिससे यात्रा व्यवसायों, होटलों और रेस्तरां के लिए कठिनाइयां पैदा हो रही हैं; प्रार्थना कक्ष, अलग भोजन क्षेत्र या हलाल-अनुकूल खरीदारी अनुभव जैसे पर्यटन बुनियादी ढांचे अभी भी मामूली हैं...

भारतीय पर्यटक माई सन विश्व सांस्कृतिक विरासत स्थल का दौरा करते हुए। (फोटो: दोआन हू ट्रुंग/वीएनए)

सबसे अधिक चिंता की बात यह है कि इस प्रकार के ग्राहकों की सेवा करने वाले मानव संसाधनों में अभी भी मात्रा, पेशेवर ज्ञान की कमी है, तथा उन्हें संस्कृति, शिष्टाचार और विशिष्ट आवश्यकताओं के बारे में उचित प्रशिक्षण नहीं दिया गया है, जिसके कारण हलाल ग्राहकों का स्वागत करते समय व्यवसायों को अक्सर भ्रम की स्थिति का सामना करना पड़ता है।

मुस्लिम ग्राहकों को आकर्षित करने की रणनीति

मुस्लिम मेहमानों के स्वागत के अनुभव के माध्यम से, हलाल मानकों को पूरा करने वाले कृषि पर्यटन मॉडल के विकास के बारे में साझा करते हुए, फान गिया ज़ान्ह गार्डन (न्हा ट्रांग, खान होआ) के सीईओ, श्री वो हान ने कहा कि हलाल मानक सुरक्षा, नैतिकता और विश्वास के मानक हैं।

श्री वो हान के अनुसार, सामान्य भोजन मुसलमानों के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन हलाल भोजन का उपयोग हर कोई कर सकता है। इसलिए, यदि आप हलाल पर्यटन बाजार का लाभ उठाना चाहते हैं, तो आपको मुसलमानों को समझना होगा, यह समझना होगा कि वे धर्म और अध्यात्म में पूर्ण आस्था रखते हैं, इसलिए जितना अधिक आप उन्हें समझेंगे, उनकी सेवा करना उतना ही आसान होगा।

"मुसलमानों को बहुत शोरगुल और भीड़-भाड़ वाली जगहें पसंद नहीं आतीं। उन्हें शांत, निजी और प्रकृति के करीब रहना पसंद है, इसलिए ग्रामीण कृषि पर्यटन एक ऐसा अनुभव होगा जो हलाल मेहमानों की ज़रूरतों के लिए बहुत उपयुक्त होगा," श्री वो हान ने बताया।

हनोई पर्यटन उद्योग के नेताओं ने कहा कि वे अंतर्राष्ट्रीय बाजार के विस्तार की दिशा में हलाल पर्यटन को एक रणनीतिक खंड के रूप में बढ़ावा देने के लिए विशिष्ट नीतियां बनाने पर सलाह देंगे।

मलेशिया में वियतनाम व्यापार कार्यालय के प्रथम सचिव श्री न्गो क्वांग हंग, मलेशियाई मित्रों को वियतनामी कॉफ़ी से परिचित कराते हुए। (फोटो: हैंग लिन्ह/वीएनए)

श्री त्रान ट्रुंग हियू के अनुसार, इस संभावित पर्यटन क्षेत्र का प्रभावी ढंग से दोहन करने के लिए, हलाल पर्यटन के विकास की दिशा में एक मास्टर प्लान के ढांचे के भीतर एक व्यवस्थित रणनीति की आवश्यकता है, जो धार्मिक सुरक्षा और राष्ट्रीय संप्रभुता सुनिश्चित करने से जुड़ी हो। हालाँकि, यह एक नया क्षेत्र है, इसलिए प्रबंधन एजेंसियों, व्यावसायिक समुदाय, अंतर्राष्ट्रीय संगठनों और घरेलू एवं विदेशी भागीदारों के बीच घनिष्ठ समन्वय आवश्यक है।

सेवाओं को मानकीकृत करने के लिए हलाल संगठनों और विशेष स्कूलों के साथ समन्वय करके रिसेप्शनिस्ट, शेफ, टूर गाइड आदि के लिए प्रशिक्षण पाठ्यक्रम खोलकर विशेष मानव संसाधनों को प्रशिक्षित करने को सर्वोच्च प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि एक अनुकूल हलाल पारिस्थितिकी तंत्र विकसित करने के लिए, मानक होटलों और रेस्टोरेंट में निवेश को प्रोत्साहित करना, विशिष्ट पर्यटन स्थलों का निर्माण करना और हलाल कृषि पर्यटन अनुभव मॉडल को बढ़ावा देना आवश्यक है। इसके अलावा, दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व और दक्षिण एशिया में हलाल बाज़ार को बढ़ावा देने के लिए संचार को मज़बूत करना और उसे बढ़ावा देना; साथ ही, इस बाज़ार के दोहन को बढ़ावा देने के लिए दूतावासों, हलाल संघों और अंतर्राष्ट्रीय प्रचार संगठनों के साथ समन्वय करना भी आवश्यक है।

हनोई शहर के नेताओं ने हलाल प्रमाणीकरण के लिए पंजीकरण करने और बाजार तक पहुंच बनाने में व्यवसायों को सहायता देने के लिए नीतियों का अध्ययन करने का वचन दिया।

वियतनाम पर्यटन मध्य पूर्व और मुस्लिम देशों के पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बनता जा रहा है। (चित्र: CTV/Vietnam+)

टिकाऊ पर्यटन सेवाओं के विकास को बढ़ावा देने के लिए, RIDA फ्रेमवर्क को क्रिसेंटरेटिंग (हलाल/इस्लामिक यात्रा और पर्यटन पर अग्रणी प्राधिकरण) द्वारा विकसित किया गया था, ताकि पर्यटन उद्योग, विशेष रूप से हलाल पर्यटन को टिकाऊ रूप से अनुकूलित करने, सांस्कृतिक और सामुदायिक मूल्यों को संरक्षित करते हुए नवाचार करने, दीर्घकालिक और व्यापक विकास की दिशा में मदद मिल सके।

आरआईडीए ढांचे के चार स्तंभ हैं: सभी पर्यटन गतिविधियों में सामाजिक, नैतिक और पर्यावरणीय जिम्मेदारी को एकीकृत करना; स्वदेशी संस्कृति और समुदायों के साथ प्रामाणिक, गहन अनुभव बनाना; पर्यटकों की गुणवत्ता, सुरक्षा और संतुष्टि सुनिश्चित करना; पहुंच में वृद्धि करना और प्रौद्योगिकी के माध्यम से यात्रा को अनुकूलित करना।

अरबी में "रिदा" का अर्थ है संतुष्टि, संतोष। हलाल पर्यटन का विकास, वियतनाम पर्यटन के पर्यावरण और समाज के लिए ज़िम्मेदार, हरित पर्यटन के विकास की प्रवृत्ति और रणनीति के अनुरूप भी है।

जुआन माई (वियतनाम+) के अनुसार

स्रोत: https://baogialai.com.vn/mo-vang-du-lich-halal-can-chien-luoc-hap-dan-khach-hoi-giao-den-viet-nam-post326075.html