समुद्र में सिर्फ़ एक दिन की यात्रा में, न्घे आन का एक जहाज़ 26 टन एंकोवीज़ लेकर आया, जो प्रोटीन से भरपूर एक ख़ास मछली है। आप इन्हें स्वादिष्ट कैसे बना सकते हैं?

समुद्र में एक दिन बिताने के बाद, न्घे आन के विन्ह शहर के न्घी थुय वार्ड के मछुआरे ट्रान वान लू की दो मछलियाँ 26 टन एंकोवीज़ लेकर लौटीं - जो समुद्र की एक खास मछली है। एंकोवीज़ की मौजूदा कीमत पर, श्री लू ने उन्हें गोदी में ही बेच दिया और 30 करोड़ से ज़्यादा वियतनामी डोंग (VND) अपनी जेब में डाल लिए।

14 फ़रवरी की दोपहर, विन्ह शहर, न्घे आन के न्घी थुय वार्ड के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन तिएन लोई ने बताया कि उसी दोपहर, उस क्षेत्र की दो मछली पकड़ने वाली नावें एंकोवीज़ की एक बड़ी मछलियाँ पकड़कर लौटी थीं। स्थानीय अधिकारियों ने तुरंत घाट पर जाकर चालक दल के सदस्यों को मछली पकड़ने के मैदानों में ही रहने और अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए अपनी अपतटीय यात्राओं को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु अनुकरणीय झंडे और छोटे उपहार दिए।

मछुआरे ट्रान वान लू की मछली पकड़ने वाली नाव की तस्वीर, जो समुद्र में सिर्फ़ एक दिन बिताने के बाद, 26 टन एंकोवीज़ (एक विशेष मछली) के साथ, विन्ह शहर, न्घे आन के न्घी थुय वार्ड में डॉकिंग करती है। वीडियो : Ng.TL

तदनुसार, 14 फरवरी की दोपहर में, श्री ट्रान वान लू (विन्ह शहर के नघी थुय वार्ड में रहने वाले) के स्वामित्व वाली NA 99626 और NA 99628 नंबर की दो मछली पकड़ने वाली नावें, समुद्र में मछली पकड़ने के एक दिन बाद, बंदरगाह पर पहुंचीं।

दोनों जहाज़ 26 टन एंकोवीज़ लेकर लौटे। फ़िलहाल, एंकोवीज़ की कीमत 12,000 VND से 13,000 VND प्रति किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है। इसलिए, श्री लू ने उन्हें गोदी में ही स्थानीय मछली सॉस कारखानों को "तुरंत बेच" दिया और 30 करोड़ VND से ज़्यादा की कमाई कर ली।

Chỉ 1 ngày vươn khơi, tàu của ngư dân Trần Vân Lưu trở về với 26 tấn cá cơm- Ảnh 1. — समुद्र में सिर्फ़ एक दिन बिताने के बाद, न्घे आन के विन्ह शहर के न्घी थुय वार्ड के मछुआरे ट्रान वान लू की दो नावें 26 टन एंकोवीज़ लेकर लौट आईं। फ़ोटो: एनटीएल

Chỉ 1 ngày vươn khơi, tàu của ngư dân Trần Vân Lưu trở về với 26 tấn cá cơm- Ảnh 2. — स्थानीय नेता एक सफल मछली पकड़ने की यात्रा के बाद मछुआरों को प्रोत्साहित करने और उन्हें अनुकरणीय झंडे भेंट करने के लिए घाट पर आए। फोटो: एनटीएल

चंद्र नव वर्ष के बाद, न्घी थुय वार्ड के मछुआरों ने समुद्र के किनारे मछली पकड़ने की अपनी यात्राएँ बढ़ा दीं और मछली पकड़ने के मैदानों में ही रहने लगे। कई स्थानीय मछुआरे बेड़ों ने हेरिंग और एंकोवीज़ की बड़ी मात्रा में मछलियाँ पकड़ीं, जिससे उन्हें अच्छी आय हुई। चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के बाद न्घी थुय वार्ड के मछुआरों ने कुल मिलाकर लगभग 3,000 टन मछलियाँ पकड़ीं।

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स्रोत: https://danviet.vn/moi-ra-bien-1-ngay-mot-tau-nghe-an-da-cho-ve-26-tan-ca-com-dac-san-giau-protein-lam-kieu-gi-ngon-20250214172850841.htm

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