श्री हांग के परिवार के चाय बागान में बीएफवी जैविक खेती प्रक्रिया के अनुसार खेती की जाती है।
आवेदन पत्र में उम्र के बारे में गलत जानकारी दी गई थी...
फू थिन्ह चाय उत्पादन और प्रसंस्करण सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन हुउ हांग, 4-स्टार ओसीओपी उत्पाद, सुगंधित हरी चाय की चुस्की लेते हुए, जो उनके परिवार द्वारा उगाया जाने वाला एकमात्र उत्पाद है, उस समय को याद करते हैं जब उन्होंने चुपके से दुश्मन से लड़ने के लिए स्वयंसेवक के रूप में आवेदन लिखा था: “1970 के दशक की शुरुआत में, मातृभूमि के पवित्र आह्वान का पालन करते हुए, मेरे गाँव के युवा उत्साहपूर्वक दुश्मन से लड़ने गए। बहादुर नायकों को युद्ध में जाते देखकर, मैं भी बहुत उत्साहित था, लेकिन चूंकि मेरी उम्र कम थी, इसलिए मुझे बाद में भर्ती होने का इंतजार करना पड़ा।” चाय की चुस्की लेते हुए, अतीत को याद करते हुए, श्री हांग ने उत्साहपूर्वक बताया: “1972 की शुरुआत में, मैं 16 वर्ष से थोड़ा अधिक उम्र का था, युवा ऊर्जा से भरपूर था, और मैंने चुपके से एक आवेदन लिखने का दृढ़ निश्चय किया, जिसमें मैंने अपनी उम्र में दो साल जोड़ दिए ताकि मैं युद्ध के मैदान में अमेरिकियों से लड़ सकूँ।” जब मुझे आवेदन पत्र मिला, तो मैं अपनी माँ को बताने से डर रही थी क्योंकि मैं उन्हें नाराज़ नहीं करना चाहती थी। मैंने इसे अपने परिवार से गुप्त रखने का इरादा किया था, लेकिन फिर मेरी माँ को पता चल गया। उन्होंने मुझे गले लगाया और कहा, "चूँकि तुमने देश की रक्षा के लिए जाने का फैसला कर लिया है, इसलिए तुम्हें अपनी आखिरी साँस तक पूरी कोशिश करनी होगी। तुम्हें कभी भी देश छोड़कर नहीं जाना चाहिए।"
फू थिन्ह चाय उत्पादन और प्रसंस्करण सहकारी समिति ने गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चाय उत्पादन के संपूर्ण उपकरणों में निवेश किया है।
थाई गुयेन में छह महीने के प्रशिक्षण के बाद, जुलाई 1973 में, युवा गुयेन हुउ होंग को बिन्ह त्रि थिएन ह्यू मोर्चे, यूनिट C3D1, बटालियन 15N, रेजिमेंट 4, त्रि थिएन ह्यू सैन्य क्षेत्र में बारूदी सुरंगों का पता लगाने और उन्हें हटाने के कर्तव्यों को पूरा करने के लिए तैनात किया गया था। दक्षिण वियतनाम की मुक्ति और देश के पुनर्मिलन के बाद, यूनिट ने वहीं रहकर बारूदी सुरंगों का पता लगाने और उन्हें हटाने का काम जारी रखा और उस समय क्वांग त्रि शहर के न्हु ले कम्यून के टिच तुओंग क्षेत्र में ट्राम बांध का निर्माण किया। 1978 में, उन्हें बिन्ह दिन्ह में सार्जेंट प्रशिक्षण पाठ्यक्रम के लिए भेजा गया। फरवरी 1979 में, उन्हें प्रथम सैन्य क्षेत्र की C3V1E4F337 बटालियन के कंपनी कमांडर के पद पर पदोन्नत किया गया। इसके बाद वे उत्तरी सीमा की रक्षा के लिए उत्तर की ओर गए, जहां उन्हें लैंग सोन में तैनात किया गया और प्रथम सैन्य क्षेत्र की बटालियन 1E4F337 के अंतर्गत डोंग डांग क्षेत्र की सुरक्षा का जिम्मा सौंपा गया। 1984 में, एक युद्ध के दौरान, उनके सिर और हाथ में चोट लगी, और घाव उनके फेफड़े तक पहुंच गया। उन्हें इलाज के लिए बाक निन्ह के अस्पताल 110 में भर्ती कराया गया। स्वस्थ होने के बाद, वे अपनी यूनिट में लौट आए और अक्टूबर 1988 में उन्हें सेवामुक्त कर दिया गया। वे अपने गृहनगर लौट आए और उन्हें विकलांगता पेंशन (श्रेणी 2/4) प्राप्त हुई।
श्री हांग ने अपने दाहिने कंधे पर हाथ फेरते हुए कहा: "चालीस साल से अधिक समय बीत चुका है, लेकिन मौसम बदलते ही मेरी इस बांह में असहनीय दर्द होने लगता है। मेरी दाहिनी बांह की अल्ना हड्डी में अभी भी छर्रे का एक टुकड़ा फंसा हुआ है, जिसके कारण मैं इसे सीधा नहीं कर पाता। हालांकि, मैं हमेशा अंकल हो की इस सीख को याद रखता हूं, 'घायल सैनिक भले ही अपंग हो जाएं, लेकिन वे बेकार नहीं होते,' और मैं अपने परिवार की आर्थिक उन्नति में योगदान देने और अपने देश के विकास में अपना योगदान देने का प्रयास करता हूं।"
फू थिन्ह चाय ब्रांड का निर्माण करना।
सहकारी संस्था के चाय उत्पादों को ओसीओपी 3-स्टार और 4-स्टार उत्पादों के रूप में मान्यता दी गई है।
सेना से छुट्टी मिलने और अपने गृहनगर लौटने के बाद, श्री हांग ने चाय की खेती को अपने परिवार की आर्थिक स्थिति सुधारने के साधन के रूप में अपनाने का दृढ़ निश्चय किया। उन्होंने बताया, "मेरा गाँव एक गरीब, पहाड़ी इलाके में है, और यहाँ की मिट्टी और जलवायु केवल चाय के लिए ही उपयुक्त है। हालाँकि, चाय की देखभाल और उपयुक्त किस्मों के चयन में अनुभव की कमी के कारण, चाय की फसल से अच्छा मुनाफा नहीं हुआ है।"
चाय की खेती से धनवान बनने के दृढ़ संकल्प के साथ, श्री हांग ने प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में सक्रिय रूप से भाग लिया और चाय की खेती, प्रसंस्करण और चाय उत्पादन एवं प्रसंस्करण मॉडल विकसित करने के बारे में जानने के लिए थाई न्गुयेन के तान कुओंग चाय उत्पादक क्षेत्र की यात्रा की। अपने परिवार के 1 हेक्टेयर चाय बागान से शुरुआत करते हुए, उन्होंने धीरे-धीरे क्षेत्र को 3 हेक्टेयर तक विस्तारित किया। श्री हांग ने आगे कहा: "एक प्रतिष्ठित चाय ब्रांड बनाने की इच्छा के साथ, जो स्थिर रूप से विकसित हो और उच्च आर्थिक दक्षता लाए, मैंने गांव के कुछ समर्पित सदस्यों के साथ मिलकर फु थिन्ह चाय उत्पादन एवं प्रसंस्करण सहकारी समिति की स्थापना के लिए आवेदन किया। 20 अगस्त, 2016 को 14 सदस्यों के साथ सहकारी समिति की स्थापना हुई और तब से मैं इसका निदेशक हूं।"
चाय को उचित प्रक्रियाओं के अनुसार पैक किया जाता है, जिससे इसका स्वाद बरकरार रहता है।
अपनी स्थापना के शुरुआती दिनों से ही कई कठिनाइयों का सामना करते हुए, फु थिन्ह चाय उत्पादन और प्रसंस्करण सहकारी समिति के पास अब 4 OCOP उत्पाद हैं, जिनमें एक 4-स्टार उत्पाद (सुगंधित हरी चाय) और तीन 3-स्टार उत्पाद शामिल हैं: फु हो हरी चाय, फु हो स्पेशलिटी हरी चाय और फु हो प्रीमियम हरी चाय। सहकारी समिति जैविक तरीकों से चाय की खेती करती है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है। वर्तमान में, सहकारी समिति 25 हेक्टेयर से अधिक चाय बागानों का प्रबंधन करती है, जो घरेलू बाजार के लिए प्रति वर्ष 50 टन सूखी चाय का उत्पादन करती है। इसके अतिरिक्त, सहकारी समिति चाय की कटिंग का भी उत्पादन करती है, जिसकी औसत बिक्री प्रति वर्ष 40 टन है। खर्चों को घटाने के बाद, सहकारी समिति की वार्षिक आय 1.8 बिलियन VND है।
एक ऐसे युवक से, जिसने सेना में भर्ती होने और दुश्मन से लड़ने के लिए अपनी उम्र के बारे में झूठ बोला था, और फिर हाथ में चोट के साथ नागरिक जीवन में लौटा, युद्ध में घायल हुए गुयेन हुउ होंग ने अंकल हो की सेना के एक सैनिक के गुणों को बरकरार रखा है, और जीवन में यह साबित करने के लिए प्रयासरत है कि "युद्ध में घायल लोग विकलांग हो सकते हैं, लेकिन वे बेकार नहीं होते।"
ले थुओंग
स्रोत: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm






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