उच्चभूमि में समृद्धि का स्वर्णिम मौसम

सितंबर आ गया है, सुनहरी धूप शहद की तरह बरस रही है, थाई न्गुयेन के पहाड़ी इलाकों में चावल के खेत पीले पड़ने लगे हैं। प्रांत के उत्तरी कम्यूनों में ताई, दाओ, मोंग गाँवों में आएँ या थान सा, सांग मोक, न्घिन तुओंग वापस जाएँ... हर जगह हमें अनाज से लदे सुनहरे चावल के खेत दिखाई देते हैं। एक नया धान का मौसम आ रहा है। पहाड़ी इलाकों के लोगों के लिए समृद्धि का एक और सुनहरा मौसम है...

बान टेन, वान लैंग कम्यून का एक कोना।

पुराने खेतों में नई किस्में

इस मौसम में, वान लांग कम्यून के बान तेन में चावल के खेत बेहद खूबसूरत होते हैं। हवा में लहराते चावल के दाने, अनाज से लदे और मीठी खुशबू बिखेरते हुए। हर बार चावल की कटाई के मौसम में, बान तेन के लोग खेतों में व्यस्त रहते हैं, कटाई, मड़ाई और चावल घर लाते हैं।

शुरुआती कठिन दिनों में जंगली सब्ज़ियाँ खाने और मेन मेन (उबले हुए मक्के के आटे) को मुख्य भोजन के रूप में इस्तेमाल करने वाले मोंग लोग आज पहाड़ी गाँवों में सुगंधित सफेद चावल के कटोरे अपने दैनिक भोजन में शामिल करते हैं। बान तेन घाटी के पुराने सीढ़ीदार खेतों में उगाई गई नई चावल की किस्म ने पाँच साल से भी ज़्यादा समय से लोगों को तंगहाली के दिनों में खाने के लिए पर्याप्त चावल की चिंता से मुक्ति दिलाई है।

बान तेन निवासी सुश्री वुओंग थी माई ने बताया: "पहले हम सिर्फ़ खांग दान चावल की किस्में उगाते थे, इसलिए पैदावार कम होती थी। अब चावल की नई किस्में उपलब्ध हैं। कई परिवार संकर चावल की किस्में, जैसे TH3-3, TH3-5, आदि उगाते हैं, इसलिए पैदावार ज़्यादा होती है। इस साल, कुछ परिवारों ने प्रति साओ 1.8 से 2 क्विंटल चावल की पैदावार की, जो 5 साल पहले की तुलना में लगभग दोगुनी है।"

तेन ही नहीं, पहाड़ी इलाकों के कई छोटे-छोटे गाँव और बस्तियाँ धीरे-धीरे उच्च उपज और अच्छी गुणवत्ता वाली नई चावल की किस्मों की खेती के आदी हो गए हैं। प्रांतीय कृषि एवं पौध संरक्षण विभाग के प्रमुख श्री गुयेन ता के अनुसार, थाई गुयेन में, खासकर पहाड़ी और पहाड़ी इलाकों में, संकर चावल और उच्च गुणवत्ता वाले शुद्ध चावल की खेती बड़े पैमाने पर की जा रही है, जहाँ भोजन का उपयोग न केवल परिवारों की दैनिक ज़रूरतों को पूरा करने के लिए किया जाता है, बल्कि यह एक वस्तु या पशुपालन के लिए भी उपयोगी हो जाता है।

कई वर्षों से, J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1 जैसी चावल की किस्में प्रांत के पहाड़ी इलाकों के खेतों में व्यापक रूप से वितरित की जा रही हैं। ये चावल की किस्में न केवल उच्च उपज प्राप्त करती हैं, बल्कि सफेद चावल भी देती हैं, जो पकने पर चिपचिपा, खाने में आसान और कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।

सोच बदलती है तो पहाड़ी लोगों के काम करने का तरीका भी बदल जाता है। पुरानी, ​​कम उपज देने वाली चावल की किस्मों की खेती में "लगातार" रहने के बजाय, लोगों ने साहसपूर्वक पुराने खेतों में नई चावल की किस्में बोई हैं। खेतों की खेती में तन-मन लगाकर, पहाड़ी लोगों ने घने चावल के खेतों, भरे हुए अन्न भंडारों और अधिक समृद्ध जीवन के मीठे फल प्राप्त किए हैं।

आज थाई न्गुयेन के पहाड़ी इलाकों की बस्तियों और गाँवों में, ऐसे परिवारों को देखना मुश्किल है जो कमज़ोर मौसम में "आज का खाना और कल का पूरा खाना" खाने की स्थिति में जी रहे हों। उच्च उपज और गुणवत्ता वाली नई चावल की किस्मों के रोपण और उचित उर्वरक तकनीकों की बदौलत ही पहाड़ी इलाकों में "भूख" की कहानी अतीत की बात बन गई है।

श्री गुयेन ता ने ज़ोर देकर कहा: प्रचार कार्य को बढ़ावा दिया गया है; बीजों की कीमतों और उपयुक्त उर्वरकों को समर्थन देने वाली नीतियाँ पहाड़ी इलाकों के लोगों को अपने गाँवों में चावल की नई किस्में लाने के लिए प्रेरित कर रही हैं। कृषि विस्तार अधिकारियों के सहयोग से, लोग हमेशा समय पर चावल की रोपाई करते हैं, इसलिए शीत-वसंत चावल की उपज हमेशा काफी अच्छी रहती है, 50 से 53 क्विंटल/हेक्टेयर तक।

पके चावल का मौसम पर्यटकों को आकर्षित करता है

कृषि एवं पर्यावरण विभाग उच्च उत्पादकता और गुणवत्ता वाली कई नई चावल किस्मों का प्रायोगिक रोपण कर रहा है, ताकि लोगों को उनका अनुकरण करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके।

लंबे समय से, बान तेन, वान लैंग कम्यून; थान सा, न्घिन तुओंग, सांग मोक और प्रांत के उत्तरी कम्यूनों के चावल के खेत कई पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र रहे हैं। संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वान न्गोक ने कहा: सुंदर दृश्य, आसपास के पहाड़ और राजसी प्रकृति ने बान तेन को अपनी अनूठी विशेषताएँ प्रदान की हैं। खासकर, जब चावल सुनहरे रंग के होते हैं, तो यह जगह किसी पेंटिंग की तरह खूबसूरत हो जाती है, जो कई पर्यटकों को आकर्षित करती है...

जैसा कि श्री न्गोक ने बताया, हर बार जब चावल पकता है, तो लोगों की भीड़ किसी उत्सव की तरह बान तेन में उमड़ पड़ती है। हनोई से आई एक पर्यटक सुश्री ले किउ मिन्ह ने कहा: यहाँ आकर, मैं उत्पादन जीवन में डूबने और पहाड़ी इलाकों में बसे मोंग लोगों के गाँव के खूबसूरत नज़ारों को निहारने के लिए बेहद उत्साहित हूँ। मुझे सबसे ज़्यादा पसंद हैं लंबे-चौड़े सीढ़ीनुमा खेत, सुनहरी रोशनी से जगमगाते, पहाड़ी इलाकों के लोगों के लिए समृद्धि के सुनहरे मौसम बुनते हुए।

बान टेन के अतिरिक्त, सुंदर, सुनहरे पके चावल के खेतों वाले स्थान, जिन्हें थाई न्गुयेन आने पर कई पर्यटक "चेक इन" करते हैं, उनमें लुंग लुओंग, लुंग का (थान सा); ना मान (डोंग फुक) जैसे उच्चभूमि वाले छोटे गांव और गांव भी शामिल हैं... विशेष रूप से, ना मान क्षेत्र का डोंग लोई सहकारी द्वारा काफी प्रभावी ढंग से दोहन किया जा रहा है।

पहाड़ी इलाकों में रहने वाले लोगों के लिए न सिर्फ़ यह खुशी लेकर आता है जब उनके घर चावल से भरे होते हैं, बल्कि प्रांत के पहाड़ी इलाकों के छोटे-छोटे गाँवों में चावल का पकना दूर-दूर से आने वाले उन पर्यटकों के लिए एक दिलचस्प मिलन स्थल बन गया है जो नई चीज़ों की खोज में रुचि रखते हैं, जिससे लोगों के आर्थिक विकास की एक नई दिशा खुल रही है। यानी कृषि विकास के साथ-साथ अनुभवात्मक पर्यटन का विकास हो रहा है।

हालाँकि, थाई न्गुयेन में इस क्षमता और लाभ का प्रभावी ढंग से दोहन नहीं किया गया है। यानी, सुंदर प्राकृतिक दृश्यों और चावल की कटाई के मौसम में पर्यटकों को आकर्षित करने की अपार संभावनाओं वाले क्षेत्रों में बुनियादी ढाँचा और पर्यटन उत्पाद अभी भी बहुत सीमित हैं।

उदाहरण के लिए, बान तेन में, पर्यटकों को सेवा देने वाले लगभग कोई रेस्टोरेंट नहीं हैं, खासकर बड़े समूहों के लिए। इसके अलावा, ना मान इको-टूरिज्म साइट सहित कई इलाकों में, परिवहन अभी भी मुश्किल है; पर्यटकों को प्रभावित करने वाले पर्यटन उत्पादों और विशिष्टताओं पर ज़्यादा ध्यान नहीं दिया गया है।

इस उपलब्ध पर्यटन क्षमता को "खुला" न छोड़ने के लिए, प्रांतीय अधिकारियों और कार्यात्मक शाखाओं के लिए यह समय है कि वे इस पर ध्यान दें और प्रांत में कृषि विकास के साथ अनुभवात्मक पर्यटन को विकसित करने के लिए दीर्घकालिक रणनीति विकसित करें।

विशेष रूप से, सड़कों के उन्नयन, आवास सुविधाओं, रेस्तरां और होटलों के निर्माण में निवेश पर ध्यान दिया जाना चाहिए। विशेष रूप से, प्रचार-प्रसार किया जाना चाहिए ताकि लोग कृषि उत्पादन के विकास के साथ-साथ पर्यटन के बारे में भी जागरूक हों। जब "एक तीर दो निशाने पर लगता है", तो पहाड़ी इलाकों के लोगों के पास न केवल चावल के भंडार भरे होते हैं, बल्कि पर्यटन से अच्छी आय भी होती है जिससे वे अमीर बन सकते हैं और बेहतर जीवन जी सकते हैं।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/