कृषि उत्पादों की खपत के बाजारों का पूर्वानुमान लगाने की क्षमता में सुधार करना।

हाल के वर्षों में, प्रभावी बाजार पूर्वानुमान के बदौलत, प्रांत के कृषि क्षेत्र ने "बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट" और व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों के बीच उत्पादन और उत्पाद उपभोग अनुबंधों की विफलता जैसी समस्याओं को कम करने में सफलता प्राप्त की है। बेहतर बाजार पूर्वानुमान ने सहकारी समितियों और किसानों को बाजार की मांगों को पूरा करने और उत्पादन स्तर पर जोखिमों को कम करने वाली उत्पादन और व्यावसायिक योजनाएँ विकसित करने में भी सक्षम बनाया है, जिससे किसानों की आय में वृद्धि हुई है और टिकाऊ कृषि उत्पादन की दिशा में प्रगति हुई है।

कृषि उत्पादों की खपत के बाजारों का पूर्वानुमान लगाने की क्षमता में सुधार करना। ट्रोंग ज़ुआन कम्यून (थो ज़ुआन जिला) में स्थित टोआन नांग कृषि सेवा सहकारी समिति, 2024 की वसंतकालीन धान की फसल के लिए कृषि मशीनीकरण का उपयोग कर रही है।

पहले, कृषि उत्पादन के बारे में जानकारी की कमी के कारण, जब न्गा येन कम्यून (न्गा सोन जिला) के लोगों को पता चलता था कि सब्जियों, मीठे मक्के या आलू जैसी किसी उपज की अच्छी कीमत मिल रही है, तो वे अपने उत्पादों के बाजार या विक्रेताओं को जाने बिना ही अपनी खेती का क्षेत्र बढ़ा देते थे। येन लोक गांव के मुखिया श्री माई ट्रुंग थोंग ने कहा: लगभग 10 साल पहले, "भरपूर फसल, कम कीमत" की समस्या इस इलाके में लगातार और बार-बार होती थी। आलू, तरबूज और सब्जियों जैसी कई उपजें, जो कभी इस क्षेत्र की ताकत थीं, बिकने में असमर्थ होने पर "बोझ" बन गईं। इसके अलावा, कृषि उत्पादों की शेल्फ लाइफ कम होती है, इसलिए बिकने में असमर्थ होने पर वे खराब हो जाते थे, जिससे काफी आर्थिक नुकसान होता था। इस अनुभव से सीखते हुए और स्थानीय अधिकारियों और कृषि क्षेत्र के मार्गदर्शन से, 2016 से लोग विश्लेषण के आधार पर उत्पादन कर रहे हैं: क्या उस विशेष उत्पाद की बाजार में उच्च मांग है? क्या ऐसे प्रतिष्ठित व्यवसाय या वितरक हैं जो उत्पादों को खरीदते और बेचते हैं?... इसके चलते कृषि उत्पादन की आर्थिक दक्षता में काफी वृद्धि होती है, और लोग आत्मविश्वास से अपने खेतों में उत्पादन कर सकते हैं और समृद्ध हो सकते हैं।

न्गा येन कम्यून के सुरक्षित सब्जी और फल उत्पादन क्षेत्र का दौरा करते हुए, हमने 8 हेक्टेयर से अधिक भूमि को विभिन्न फसलों की हरी-भरी हरियाली से ढका हुआ देखा। ग्रीनहाउस में अपने किम होआंग हाउ पीले खरबूजे की फसल की देखभाल करते हुए, श्रीमान और श्रीमती फाम वान साउ ने बताया: उनकी 7 हेक्टेयर (लगभग 0.7 हेक्टेयर) कृषि योग्य भूमि पहले आलू और मौसमी सब्जियों और खरबूजों की खेती के लिए उपयोग की जाती थी। हालांकि, जब क्षेत्र और आसपास के इलाकों के लोगों ने एक साथ इन फसलों का उत्पादन शुरू किया, तो बिक्री मुश्किल हो गई और आर्थिक लाभ कम हो गया। इसलिए, उन्होंने उच्च गुणवत्ता वाली, ऑफ-सीजन सब्जियों और फलों के उत्पादन में निवेश करने का विकल्प चुना। ये ऐसे उत्पाद हैं जिनकी बाजार में उच्च मांग है, आसानी से बिकते हैं और उच्च आर्थिक लाभ प्रदान करते हैं। इस विश्लेषण की बदौलत, न्गा येन कम्यून के लोगों ने 21,000 वर्ग मीटर से अधिक ग्रीनहाउस में निवेश किया है ताकि उच्च गुणवत्ता वाली, ऑफ-सीजन सब्जियों और फलों की एक विविध श्रृंखला का उत्पादन किया जा सके, जिससे पूरे कम्यून के औसत उत्पादन मूल्य को लगभग 200 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष तक बढ़ाने में योगदान मिला है।

ट्रुओंग शुआन कम्यून (थो शुआन जिला) में स्थित तोआन नांग कृषि सेवा सहकारी समिति के लिए 2024 की वसंत ऋतु की फसल सबसे सफल उत्पादन ऋतुओं में से एक मानी गई। कृषि क्षेत्र के मौसमी नियोजन और उत्पादन संरचना दिशानिर्देशों के आधार पर, सहकारी समिति ने एसटी25, टीबीआर225, बाक हुआंग 9 और तान उउ जैसी कई उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्में पेश कीं। इन चावल की किस्मों की गुणवत्ता अच्छी है और बाजार में इनकी मांग भी काफी है, जिसके चलते कई व्यवसायों और व्यापारियों ने बड़े पैमाने पर इनकी खरीद की। इसलिए, सहकारी समिति ने स्थानीय लोगों को इन उच्च आर्थिक मूल्य वाली चावल की किस्मों की बड़े पैमाने पर खेती करने के लिए प्रोत्साहित किया। इसके अलावा, सहकारी समिति के प्रबंधन बोर्ड ने उचित देखभाल और सुरक्षा योजनाएँ विकसित करने के लिए कृषि क्षेत्र से मौसम पूर्वानुमान और कीट एवं रोग संबंधी जानकारी की नियमित रूप से निगरानी की। परिणामस्वरूप, पूरे कम्यून के लिए चावल की औसत उपज लगभग 71 क्विंटल/हेक्टेयर होने का अनुमान है, जो प्रांतीय औसत से 3 क्विंटल/हेक्टेयर अधिक है। सहकारी समिति के निदेशक श्री न्गो दिन्ह सु ने कहा: "हम न केवल अच्छी बिक्री वाली चावल की किस्मों के लिए बाजार का शोध और विश्लेषण करते हैं, बल्कि सहकारी समिति व्यवसायों के साथ सक्रिय रूप से संपर्क भी स्थापित करती है ताकि जब स्थानीय फसलें एक साथ हों, तो ये व्यवसाय स्थिर कीमतों पर चावल खरीद सकें। इसके अलावा, कृषि क्षेत्र के पूर्वानुमानों और बाजार अनुसंधान के माध्यम से, सहकारी समिति लोगों को उपयुक्त फसल और पशुधन उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मार्गदर्शन करती है, जिससे उत्पादन और उपभोग के बीच संबंध स्थापित करने वाले कृषि उत्पादों के विकास को प्रोत्साहन मिलता है। इसी के चलते, कई वर्षों से ट्रूंग ज़ुआन कम्यून में बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट जैसी स्थिति नहीं आई है, जिससे किसानों की आय सुनिश्चित हुई है।"

व्यवहार में, सटीक बाजार पूर्वानुमान प्रदान करने के लिए, कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अंतर्गत विशेष इकाइयों ने प्रांत के भीतर, घरेलू स्तर पर और निर्यात के लिए कृषि उत्पादों के संचलन और उपभोग को प्रभावित करने वाले कारकों का सर्वेक्षण, विश्लेषण, मूल्यांकन और पूर्वानुमान किया है। इसके आधार पर, वे स्थानीय अधिकारियों और किसानों को उचित मात्रा में और विशिष्ट समय पर उपयुक्त उत्पादों का उत्पादन करने की सलाह देते हैं। तदनुसार, स्थानीय निकायों ने मुख्य उत्पादन मौसम के दौरान उपभोग पर दबाव कम करने के लिए फसल किस्मों का पुनर्गठन किया है, फसल चक्र अपनाया है और बुवाई के समय को अलग-अलग रखा है। साथ ही, वे कृषि उत्पादों के विक्रय मूल्य को सुनिश्चित और बेहतर बनाते हैं।

वर्तमान में, बाजार पूर्वानुमान को बढ़ावा देने के लिए, प्रधानमंत्री ने 11 अगस्त, 2022 को निर्णय संख्या 975/QD-TTg जारी किया, जिसमें "कृषि बाजार की स्थिति की जानकारी जुटाने और पूर्वानुमान करने में सूचना प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना" परियोजना को मंजूरी दी गई। इसका उद्देश्य 2025 तक कृषि क्षेत्र के लिए एक केंद्रीकृत डेटा केंद्र का निर्माण पूरा करना है, जो कृषि बाजार की स्थिति के गहन विश्लेषण और पूर्वानुमान पर केंद्रित होगा। इसके अतिरिक्त, कृषि और ग्रामीण विकास विभाग संबंधित विभागों, एजेंसियों और इकाइयों के साथ वार्षिक रूप से सहयोग करता है ताकि प्रांत में सहकारी समितियों और कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादकों के लिए कृषि बाजार की जानकारी के विश्लेषण और पूर्वानुमान पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए जा सकें। इन प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों के माध्यम से, सभी स्तरों के प्रबंधकों, व्यवसायों, सहकारी समितियों और सहकारी समूहों को कृषि बाजार का बुनियादी ज्ञान और कौशल प्रदान किया जाता है, जिससे वे बाजार का दोहन, खोज, संश्लेषण, विश्लेषण और मूल्यांकन कर सकें। साथ ही, व्यवसायों को वास्तविक परिस्थितियों के अनुरूप अपने उत्पादन और व्यावसायिक योजनाओं को समायोजित करने के लिए मार्गदर्शन करें ताकि स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित हो सके, आपूर्ति और मांग में संतुलन बना रहे और आपसी संबंध बनाए रखा जा सके, जिससे लोगों को अपने उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों में सुरक्षित महसूस करने और लाभ कमाने में मदद मिल सके।

लेख और तस्वीरें: ले होआ

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