यदि अच्छी तरह से नियंत्रित नहीं किया गया, तो प्रतिबंधित पदार्थों में भिगोए गए अंकुरित फलियों की कहानी बाख होआ ज़ान्ह तक ही सीमित नहीं रहेगी।

इस सम्मेलन में मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र के कई इलाकों के लोगों ने भाग लिया – फोटो: टीएन

उपरोक्त टिप्पणी हो ची मिन्ह सिटी के उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन गुयेन फुओंग ने "वस्तु गुणवत्ता नियंत्रण पर सहयोग कार्यक्रम के कार्यान्वयन पर सम्मेलन" में की। यह हो ची मिन्ह सिटी और सेंट्रल हाइलैंड्स के बीच सामाजिक-आर्थिक विकास सहयोग कार्यक्रम की एक अतिरिक्त गतिविधि है।

सिर्फ कागज़ों को देखकर सामान अंदर मत रखिए।

श्री गुयेन गुयेन फुओंग के अनुसार, वर्तमान स्थिति में, शहर ने माल की गुणवत्ता को नियंत्रित करने में सहयोग का कार्यक्रम (जिसे "जिम्मेदारी का ग्रीन टिक" के रूप में संक्षिप्त किया गया है) लागू किया है और कई खुदरा विक्रेताओं और आपूर्तिकर्ताओं का समर्थन प्राप्त किया है।

"लक्ष्य श्रृंखला में शामिल संस्थाओं की सहमति और ज़िम्मेदारी है। हो ची मिन्ह सिटी को उम्मीद है कि यह एक सुरक्षित आपूर्ति श्रृंखला के निर्माण की नींव रखेगा, साथ ही उपभोक्ताओं को "ज़िम्मेदार" उत्पादों और खराब उत्पादों के बीच अंतर करने में मदद करेगा। इससे ज़िम्मेदार निर्माताओं के लिए बाज़ार के अवसर खुलेंगे और धीरे-धीरे गैर-ज़िम्मेदार निर्माताओं का सफ़ाया होगा," श्री फुओंग ने ज़ोर देकर कहा।

हालांकि, श्री फुओंग के अनुसार, अकेले हो ची मिन्ह सिटी पर्याप्त नहीं है, बल्कि प्रांतों और शहरों की भागीदारी की आवश्यकता है, विशेष रूप से स्रोत और उत्पादन क्षेत्र में कृषि उत्पादों की गुणवत्ता को नियंत्रित करने में।

कार्यक्रम में बोलते हुए, हो ची मिन्ह सिटी टेक्नोलॉजी एसोसिएशन के अध्यक्ष श्री दाओ हा ट्रुंग ने कहा कि बढ़ी हुई ट्रेसेबिलिटी को लागू करने के अलावा, वितरण प्रणालियों को परीक्षण के माध्यम से आपूर्तिकर्ताओं का अधिक बारीकी से निरीक्षण करना चाहिए।

"सिर्फ़ कागज़ देखकर सामान न डाल दें। इसके बजाय, ज़्यादा समस्याओं का पता लगाने के लिए औचक निरीक्षणों की आवृत्ति बढ़ाएँ, और वितरण प्रणाली और आपूर्तिकर्ता के नमूने और परीक्षण के परिणामों को सार्वजनिक करें। इसे सार्वजनिक करके ही हम निगरानी और रोकथाम के कारक को बढ़ा सकते हैं," श्री ट्रुंग ने ज़ोर दिया।

"ज़िम्मेदार ग्रीन टिक" कार्यक्रम में भाग लेना, स्वच्छ और सुरक्षित कृषि उत्पादों का उत्पादन करना अब खुदरा प्रणाली में प्रवेश करने वाले आपूर्तिकर्ताओं के लिए एक पूर्वापेक्षा है - फोटो: एन.टीआरआई

हो ची मिन्ह सिटी के इस कार्यक्रम की अत्यधिक सराहना करते हुए, लाम डोंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन न्गोक फुक ने सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांतों के विभागों और शाखाओं से अनुरोध किया कि वे प्रत्येक इलाके के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए स्थायी बाजार के अवसरों की तलाश करने के लिए "जिम्मेदार ग्रीन टिक" में भाग लेने के लिए स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करने पर ध्यान दें।

डाक लाक प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष गुयेन तुआन हा ने कहा कि यह कार्यक्रम हो ची मिन्ह सिटी के उपभोक्ताओं के समर्पण और जिम्मेदारी को दर्शाता है और उपभोक्ताओं के लिए एक अनुस्मारक है।

"हम इस कार्यक्रम का पूरा समर्थन करते हैं और विभागों और शाखाओं के लिए इसमें भाग लेने के लिए परिस्थितियाँ तैयार करते हैं। ज़िम्मेदारी ईमानदार होनी चाहिए। अगर हम इसमें भाग नहीं लेंगे, तो हम धीरे-धीरे खेल से बाहर हो जाएँगे," श्री हा ने कहा।

आपूर्तिकर्ता चिंतित, सुपरमार्केट नियंत्रण बढ़ाने का संकल्प ले रहे हैं

कार्यक्रम में, वुओंग थान कांग कंपनी (डाक लाक) के निदेशक, श्री ले वान वुओंग, हो ची मिन्ह सिटी के उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण कार्यक्रम में "ज़िम्मेदार ग्रीन टिक" की अवधारणा को लेकर चिंतित थे। इसके अलावा, उन्होंने यह मुद्दा भी उठाया कि जिन व्यवसायों को ग्रीन टिक दिया गया है, उन्हें कार्यक्रम में शामिल 8 वितरण प्रणालियों तक अपना सामान पहुँचाने पर क्या लाभ मिलेंगे।

ग्लोबल जीएपी मानकों के अनुसार उत्पादित सब्जियों को मांग वाले बाजारों में निर्यात किए जाने के बावजूद घरेलू सुपरमार्केट में माल नहीं ला पाने के कारण चिंतित और निराश, लैंगबियांग फार्म कंपनी लिमिटेड (लैम डोंग) के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री ट्रान हुई डुओंग ने कहा कि वे घरेलू स्तर पर हार रहे हैं, क्योंकि वे सस्ती सब्जियों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकते।

"मैं गंभीर व्यवसायों के लिए एक अधिक न्यायसंगत प्रतिस्पर्धात्मक क्षेत्र की कामना करता हूँ। हमें गुणवत्ता नियंत्रण के लिए फलों और सब्ज़ियों को एक वस्तु के रूप में देखना होगा, जिसका अर्थ है कि नियमों के अनुसार, उन पर पैकेजिंग, लेबल और उत्पत्ति का विवरण होना चाहिए," श्री डुओंग ने कहा।

कई इकाइयों का मानना ​​है कि फलों और सब्जियों की पैकेजिंग, लेबलिंग और ट्रेसेबिलिटी पर नियमों को बढ़ाना आवश्यक है - फोटो: एन.टीआरआई

सुपरमार्केट के दृष्टिकोण से, उच्च-स्तरीय ताजा खाद्य उद्योग, साइगॉन को-ऑप बिजनेस विभाग की कार्यवाहक प्रबंधक सुश्री वो थी बिच थुय ने बताया कि इकाई ने शुरू से ही "जिम्मेदार ग्रीन टिक" में भाग लिया है और नियंत्रण बढ़ाने के लिए आपूर्तिकर्ताओं की भागीदारी बढ़ाने के लिए प्रतिबद्ध है।

सुश्री थ्यू ने जोर देकर कहा, "सुपरमार्केट के लिए हर चीज को नियंत्रित करना कठिन है, लेकिन हमें हाथ मिलाना होगा, प्रतिस्पर्धी होने के बजाय साझेदार बनना होगा, ताकि हम मिलकर वस्तुओं को नियंत्रित कर सकें और लोगों को सुरक्षित भोजन उपलब्ध करा सकें।"

इस बीच, बाख होआ ज़ान्ह के प्रतिनिधि ने कहा कि उन्हें गुणवत्ता प्रबंधन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है क्योंकि उन्होंने सभी मानकों का पालन किया है, सब कुछ ठीक है, लेकिन अलमारियों पर रखे उत्पादों में अभी भी कुछ गलतियाँ हैं। इसलिए, इस कार्यक्रम में भाग लेना एक अवसर है, इकाई के लिए नियंत्रण बढ़ाने की कुंजी है।

किंगफूडमार्ट के प्रतिनिधि ने पुष्टि की कि 2025 की योजना को कार्यक्रम के बारे में इकाई के सभी आपूर्तिकर्ताओं को भेजा जाएगा और भागीदारी को प्रोत्साहित किया जाएगा, "जिम्मेदार ग्रीन टिक" कार्यक्रम में भाग लेने वाली इकाइयों से माल आयात करने को प्राथमिकता दी जाएगी ताकि किंगफूडमार्ट के 100% आपूर्तिकर्ताओं को कार्यक्रम में भाग लेने का लक्ष्य दिया जा सके।

स्रोत: https://tuoitre.vn/neu-khong-kiem-soat-tot-chuyen-gia-do-ngam-chat-cam-khong-chi-dung-lai-o-bach-hoa-xanh-20250102185253052.htm