काजू उद्योग को बाजार से लगातार मिल रही चेतावनियाँ

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दुनिया में महामारी और युद्ध की स्थिति के कारण 2 साल की गिरावट के बाद, वर्ष की शुरुआत से, काजू उद्योग में सुधार हुआ है, खासकर हाल के महीनों में जब अधिक ऑर्डर पर हस्ताक्षर किए गए हैं।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आंकड़े बताते हैं कि 2023 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने 1.25 मिलियन टन काजू का निर्यात किया, जिससे 3.13 बिलियन अमरीकी डॉलर की कमाई हुई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 8.3% कम लेकिन मूल्य में 0.7% अधिक है।

वियतनाम काजू एसोसिएशन (विनाकास) के अध्यक्ष श्री फाम वान कांग ने कहा कि निर्यात परिणामों और वर्तमान ऑर्डरों के आधार पर, इस वर्ष काजू निर्यात निश्चित रूप से 3.2 बिलियन अमरीकी डालर का लक्ष्य प्राप्त कर लेगा।

हालाँकि, जून 2023 से, अमेरिका और यूरोप को निर्यात किए जाने वाले काजू के कई शिपमेंट में जीवित कीड़ों के संदूषण के बारे में लगातार चेतावनी दी जा रही है। 2023 की तीसरी तिमाही में अलार्म का स्तर बढ़ गया है क्योंकि निर्यात ऑर्डर बढ़ रहे हैं, रात में अतिरिक्त समय के कारण जीवित कीड़ों का प्रजनन आसान हो जाता है, कीटाणुशोधन प्रक्रिया भी बढ़ गई है, लेकिन संगरोध समय सुनिश्चित नहीं है; जिसके परिणामस्वरूप प्रसंस्कृत काजू उत्पादों में कीटनाशक अवशेष पाए जा रहे हैं।

विनाकास के स्थायी उपाध्यक्ष श्री बाक खान न्हुत ने कहा कि वर्ष के अंत में खाद्य सुरक्षा मुद्दों के बारे में ग्राहकों को दी जाने वाली चेतावनियों की संख्या में वृद्धि हुई है।

हाल ही में, विनाकास को यूरोप, अमेरिका और कई प्रमुख ग्राहकों के दो संगठनों से आधिकारिक दस्तावेज़ प्राप्त हुए हैं, जिनमें वियतनामी काजू की गुणवत्ता में गिरावट की चेतावनी दी गई है। चेतावनी संकेतकों में जीवित कीड़े, कीटनाशक अवशेष और बाहरी अशुद्धियाँ शामिल हैं।

Ngành điều liên tục nhận cảnh báo từ thị trường

काजू को निर्यात बाज़ारों से लगातार चेतावनियाँ मिल रही हैं

"ग्राहकों ने विनाकास को व्यवसाय सुधारने के लिए याद दिलाया है, अन्यथा आयातक उच्च कीमतों पर खरीद नहीं कर पाएंगे। हालांकि, चेतावनी शिपमेंट वाला व्यवसाय विनाकास का सदस्य नहीं है, इसलिए हम सीधे हस्तक्षेप नहीं कर सकते। यदि अधिकारी पहली बार दिखाई देने पर समस्या को नियंत्रित नहीं करते हैं, तो यह काजू उद्योग के भविष्य को प्रभावित करेगा। उस समय, काजू उद्योग को अपनी प्रतिष्ठा हासिल करने में कई साल लगेंगे," विनाकास प्रतिनिधि ने जोर दिया।

श्री कांग के अनुसार, अब तक, निर्यातित काजू उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखना काजू उत्पादन और व्यापारिक उद्यमों के साथ-साथ वियतनामी काजू उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण कारक रहा है। काजू उद्योग के कई पूर्व लाभ अब लुप्त होने का कारण यह है कि अफ्रीकी देशों का प्रतिस्पर्धी दबाव लगातार बढ़ रहा है।

"पहले, विनाकास गुणवत्ता से जुड़े मुद्दों को नहीं उठाता था, लेकिन अब हमें कुछ व्यवसायों द्वारा प्रसंस्कृत काजू की गुणवत्ता के बारे में चेतावनी देनी पड़ रही है। चूँकि गुणवत्ता में लगातार गिरावट आ रही है, इसलिए काजू का विक्रय मूल्य नहीं बढ़ा है और यह अन्य देशों, विशेष रूप से भारत में काजू की कीमत से भी कम है। हमारा संघ केवल सुझाव दे सकता है और हमें इस समस्या के समाधान के लिए और भी मज़बूत समाधान खोजने होंगे। विशेष रूप से, स्थानीय नेताओं के साथ-साथ कार्यात्मक एजेंसियों की भी भागीदारी आवश्यक है," श्री कांग ने आगे कहा।

बाजार की स्थिति के बारे में, विनाकास के महासचिव श्री डांग होआंग गियांग ने कहा कि वर्ष की शुरुआत से, हालांकि निर्यात मात्रा में उच्च वृद्धि दर्ज की गई है, निर्यात मूल्य हमेशा 2022 की इसी अवधि की तुलना में कम रहा है।

हालाँकि, अक्टूबर 2023 की शुरुआत से काजू के निर्यात मूल्य में थोड़ी वृद्धि होने लगी है, लेकिन काजू बाजार अभी भी काफी शांत है और खरीदारी की ज़्यादा माँग नहीं है। हालाँकि अगले साल की शुरुआत तक डिलीवरी के लिए खरीदारी की कुछ माँग अभी भी है, लेकिन ज़्यादा सफल लेनदेन नहीं हो रहे हैं क्योंकि प्रस्तावित कीमतें खरीदारों की उम्मीदों से ज़्यादा हैं।

विशेष रूप से, W180, W240 जैसे बड़े बीजों की मांग बढ़ रही है और कीमत भी बढ़ रही है, लेकिन अधिक ऑफर नहीं मिल रहे हैं, क्योंकि बाजार में मात्रा बहुत अधिक नहीं है।

विनाकास के प्रतिनिधि ने कहा कि वर्तमान में, दुनिया भर में कच्चे काजू - कच्चे माल की मात्रा अगले 9 महीनों में प्रसंस्करण के लिए पर्याप्त है। यदि 2024 का फसल सीजन सामान्य रूप से आगे बढ़ता है, तो कच्चे माल की कोई कमी नहीं होगी। इसके अलावा, वियतनामी काजू प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों ने भी वर्ष के अंत और टेट में चरम खपत सीजन के लिए उत्पादन की पूर्ति हेतु बड़ी मात्रा में कच्चे काजू का आयात किया है। दूसरी ओर, विदेशी मुद्रा दरों में हालिया वृद्धि ने भी काजू उद्योग को ऐसे समय में कच्चे माल के आयात से लाभान्वित होने में मदद की है जब विनिमय दर अभी भी कम है।

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