आयातित तरल चीनी से चीनी उद्योग पर भारी दबाव

वियतनाम का चीनी उद्योग आयातित एचएफसीएस सिरप से बड़ी चुनौतियों का सामना कर रहा है, जिससे बाजार और किसानों की आजीविका प्रभावित हो रही है।

वियतनाम का चीनी उद्योग लगातार गंभीर चुनौतियों का सामना कर रहा है।

वियतनाम का चीनी उद्योग लगातार गंभीर चुनौतियों का सामना कर रहा है, क्योंकि तस्करी की गई चीनी का दबाव अभी तक हल नहीं हुआ है, जबकि उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस) के आयात में वृद्धि पूरे उद्योग के सतत विकास के लिए सीधा खतरा बनी हुई है।

वियतनाम गन्ना एवं चीनी एसोसिएशन (वीएसएसए) के अध्यक्ष श्री गुयेन वान लोक के अनुसार, न केवल थाई चीनी की तस्करी और वाणिज्यिक धोखाधड़ी से निपटना पड़ रहा है, बल्कि एचएफसीएस कॉर्न सिरप के बढ़ते आयात और पेय उद्योग में इसके व्यापक उपयोग से दोहरा दबाव पैदा हो रहा है, जिससे चीनी उद्योग को बाजार हिस्सेदारी खोने का गंभीर खतरा पैदा हो रहा है।

श्री लोक ने कहा कि एचएफसीएस वर्तमान में पेय उद्योग में मुख्य स्वीटनर है, जिसने गन्ने से बनी परिष्कृत चीनी की पिछली भूमिका को पूरी तरह से बदल दिया है। इसके कारण देश में चीनी की मात्रा दिन-प्रतिदिन बढ़ती जा रही है, खपत स्थिर हो गई है, जिससे चीनी मिलें और गन्ना किसान मुश्किल में पड़ गए हैं।

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों से पता चलता है कि हाल के वर्षों में वियतनाम में आयातित एचएफसीएस कॉर्न सिरप तरल की मात्रा में तेज़ी से वृद्धि हुई है। अगर 2021 में आयात की मात्रा 102,000 टन से ज़्यादा थी, तो 2024 तक यह संख्या 241,000 टन से ज़्यादा हो जाएगी।

2025 के पहले 7 महीनों में ही, वियतनाम ने 126,000 टन से ज़्यादा एचएफसीएस का आयात किया। इनमें से ज़्यादातर एचएफसीएस - 55 था, जिसमें 55% फ्रुक्टोज़ और 45% ग्लूकोज़ होता है, जो गन्ने की चीनी से 25-60% ज़्यादा मीठा होता है, और इसकी कम कीमत और ज़्यादा मीठा करने की क्षमता के कारण, व्यवसायों द्वारा गन्ने की चीनी के विकल्प के रूप में इसे चुना जाता है।

इस प्रवृत्ति ने घरेलू चीनी खपत बाजार को गंभीर रूप से सीमित कर दिया है। 2023/24 फसल वर्ष में उत्पादित गन्ने से परिष्कृत चीनी की मात्रा उत्पादन की कमी के कारण अभी भी कई कारखानों में स्टॉक में है, जिसका सीधा असर किसानों से लेकर प्रसंस्करण उद्यमों तक, गन्ना मूल्य श्रृंखला पर पड़ रहा है।

वियतनाम गन्ना और चीनी एसोसिएशन का अनुमान है कि 2025-2026 फसल वर्ष वियतनामी चीनी उद्योग के लिए अस्तित्व के लिए कई चुनौतियों का वर्ष होगा क्योंकि इसे तस्करी की गई चीनी के प्रकोप और तस्करी की गई चीनी में व्यापार धोखाधड़ी, व्यापार रक्षा उपायों की चोरी और तरल चीनी और उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस) के आयात में वृद्धि के कारण चीनी बाजार के संकुचन से निपटना होगा।

इस बीच, इंडोनेशिया जैसे कुछ देशों, जिनके चीनी उद्योग वियतनाम जैसे ही हैं, ने घरेलू उत्पादन की रक्षा के लिए सक्रिय रूप से व्यापार सुरक्षा उपाय लागू किए हैं। श्री गुयेन वान लोक ने कहा कि वियतनाम को भी अर्थव्यवस्था और बाजार में कई उतार-चढ़ावों के मद्देनजर चीनी पर आयात शुल्क कोटा लागू करने की अपनी नीति की समीक्षा करने की आवश्यकता है।

श्री लोक ने कहा, "यहां तक ​​कि विश्व व्यापार संगठन की प्रतिबद्धताएं भी सदस्य देश को आयात में अचानक वृद्धि या अन्य आपातकालीन स्थितियों का सामना करने पर विश्व व्यापार संगठन में की गई प्रतिबद्धताओं से अस्थायी रूप से छूट देने या उन्हें कम करने की अनुमति देती हैं, जिससे घरेलू उत्पादन उद्योग को गंभीर नुकसान होता है।"

केसीपी वियतनाम औद्योगिक कंपनी लिमिटेड ( डाक लाक ) के प्रतिनिधि ने टैरिफ नीतियों में समायोजन का प्रस्ताव करने तक ही सीमित नहीं रहते हुए, तरल चीनी और मकई सिरप एचएफसीएस के आयात को नियंत्रित करने के लिए गैर-टैरिफ उपायों को लागू करने का भी प्रस्ताव रखा, और साथ ही एचएफसीएस युक्त पेय पदार्थों पर विशेष उपभोग कर लगाने का प्रस्ताव रखा, जिसकी कर दर गन्ना चीनी की तुलना में दोगुनी होगी।

यह प्रथा वर्तमान में फिलीपींस में अपनाई जा रही है, न केवल चीनी उद्योग की रक्षा के लिए, बल्कि उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए भी, क्योंकि कई अध्ययनों से पता चला है कि एचएफसीएस प्राकृतिक गन्ना चीनी की तुलना में अधिक स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़ा हो सकता है।

उपरोक्त स्थिति का सामना करते हुए, श्री लोक ने कहा कि घरेलू गन्ना उत्पादन पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखने के लिए व्यापार रक्षा उपकरणों का लचीले और त्वरित उपयोग आवश्यक है। उन्होंने यह भी कहा कि 2021 में वियतनाम द्वारा व्यापार रक्षा उपायों को लागू करने के बाद से, गन्ना उद्योग में उल्लेखनीय सुधार दर्ज किया गया है।

फसल वर्ष 2024-2025 में, उद्योग ने किसानों से 1.2-1.3 मिलियन वियतनामी डोंग/टन की औसत कीमत पर गन्ना खरीदा - जो इस क्षेत्र में एक प्रतिस्पर्धी मूल्य है। इसी समय, चीनी उत्पादकता 6.69 टन चीनी/हेक्टेयर तक पहुँच गई - जो दक्षिण पूर्व एशिया में थाईलैंड, इंडोनेशिया और फिलीपींस से भी अधिक है।

इन सकारात्मक संकेतों के साथ, चीनी उद्योग को 2025-2026 फसल वर्ष के लिए उच्च उम्मीदें हैं, जिसमें अनुमानित गन्ना उत्पादन क्षेत्र 201,000 हेक्टेयर से अधिक होगा, जो पिछले फसल वर्ष की तुलना में 6.3% की वृद्धि है, प्रसंस्कृत गन्ना उत्पादन 13.34 मिलियन टन से अधिक होगा, जिससे लगभग 1.37 मिलियन टन चीनी का उत्पादन होगा, जो 8.24% की वृद्धि है। देश में 25 चीनी मिलें चालू रहेंगी जिनकी कुल डिज़ाइन क्षमता 124,000 टन गन्ना प्रतिदिन होगी।

हालाँकि, अगर एचएफसीएस के मौजूदा अनियंत्रित आयात को नियंत्रित करने के लिए समय पर और प्रभावी उपाय नहीं किए गए, तो उपरोक्त सभी प्रयास "निष्फल" हो सकते हैं। वियतनामी चीनी उद्योग को घरेलू बाजार की रक्षा, निष्पक्ष व्यापार सुनिश्चित करने और देश भर में लाखों गन्ना किसान परिवारों की आजीविका को संरक्षित करने के लिए अधिकारियों द्वारा कठोर कार्रवाई की सख्त आवश्यकता है।

वियतनामप्लस.वीएन

स्रोत: https://baolaocai.vn/nganh-mia-duong-truoc-suc-ep-lon-tu-duong-long-nhap-khau-post882969.html