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जाल खींचने के मौसम में न्घे एन मछुआरे

Việt NamViệt Nam02/04/2024

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क्विन फुओंग समुद्रतट पर ट्रॉल का जाल खींचते हुए। फोटो: थान थ्यू

सुबह 5 बजे हम क्विन फुओंग बीच पर पहुँचे। सूरज अभी समुद्र के ऊपर नहीं निकला था, लेकिन लोगों के समूह फुर्ती से अपने जाल किनारे पर खींच रहे थे।

भारी जाल को मज़बूत हाथों से उठाते हुए, थान ऐ ब्लॉक, क्विन फुओंग वार्ड के श्री दाऊ डुक खुओंग ने बताया कि यह दिन की दूसरी यात्रा थी। उनकी नाव पहली यात्रा के लिए रात के एक बजे निकली थी। श्री खुओंग और एक अन्य युवक ने टोकरी नाव को किनारे से 1-1.5 किलोमीटर दूर ले जाकर जाल डालने की ज़िम्मेदारी संभाली। आमतौर पर, जाल 2,000-3,000 मीटर लंबे होते हैं। जाल का एक सिरा किनारे पर रखा जाता है, दूसरे सिरे को टोकरी नाव पर रखकर समुद्र में तब तक फेंका जाता है जब तक जाल की पूरी लंबाई न पहुँच जाए।

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मछुआरे अपने जाल खींचने लगे हैं। फोटो: थान थुय

लगभग दो घंटे बाद, मछुआरे जाल समेटने लगे। किनारे पर, एक दर्जन से ज़्यादा पुरुष और महिलाएँ दो समूहों में बँटे हुए, दोनों तरफ़ खड़े होकर, जाल को किनारे के पास लाते हुए, धीरे-धीरे पीछे हटते और एक-दूसरे के करीब आते गए। इस दौरान, मछली, झींगा, केकड़ा, स्क्विड आदि जैसे समुद्री भोजन को पकड़कर जाल के सिरे पर इकट्ठा किया जाता। किनारे के जितना करीब, मछलियाँ उतनी ही ज़्यादा संघर्ष करतीं, हवा में उछलतीं और जाल में गिरतीं।

श्री खुओंग ने बताया कि मछलियों के प्रवाह के आधार पर, हर बार जब वे मछली पकड़ते हैं, तो अच्छे दिन में वे सभी प्रकार के कई सौ किलोग्राम समुद्री भोजन पकड़ सकते हैं, लेकिन अन्य यात्राओं में वे केवल 5-7 किलोग्राम ही पकड़ पाते हैं। कुछ नावें जाल डालने के कुछ ही घंटों बाद 50 लाख से ज़्यादा वियतनामी डोंग कमा लेती हैं।

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जाल में फंसी मछली। फोटो: थान थुय

वन जाल में समुद्री भोजन काफी विविध है, लेकिन मुख्य रूप से क्रोकर, एंकोवी, हेरिंग, स्क्विड और झींगा हैं। चूँकि किनारे पहुँचने पर समुद्री भोजन अभी भी ताज़ा होता है, इसलिए बिक्री मूल्य काफी ऊँचा होता है। क्रोकर और एंकोवी का खुदरा मूल्य 40,000-50,000 VND/किग्रा है, और व्यापारियों के लिए थोक मूल्य 25,000-30,000 VND/किग्रा है। फ्लैशिंग स्क्विड की कीमत 300,000 VND और कटलफिश की कीमत 150,000 VND/किग्रा है।

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जंगल में मछली पकड़ने का काम मुख्यतः बुज़ुर्ग महिलाएँ करती हैं। फोटो: थान थुय

दो बार मछली पकड़ने के बाद आराम करने और जल्दी से नाश्ता करने के लिए रेत पर बैठीं, श्रीमती दाऊ थी न्हान (68 वर्ष, थान ऐ ब्लॉक, क्विन फुओंग वार्ड निवासी) ने बताया कि इस इलाके में, युवा और हृष्ट-पुष्ट पुरुष लंबे समय तक खुले समुद्र में समुद्री भोजन का दोहन करने के लिए नावों का पीछा करते हैं, जबकि किनारे के पास जाल खींचने का काम कम मेहनत वाला होता है, इसलिए यह मुख्य रूप से वृद्ध महिलाओं के लिए होता है। साल का कोई भी समय हो, जब भी मौसम अनुकूल होता है और समुद्र शांत होता है, मछुआरे जाल खींचते हैं।

कम दिनों में, 2-3 यात्राएँ होती हैं, और जिन दिनों किनारे के पास बहुत सारी मछलियाँ होती हैं, उन दिनों 5 यात्राएँ तक हो सकती हैं। लोग मछलियों को खींचने के इंतज़ार में किनारे के पास पेड़ों की छाया में खाने और आराम करने के अवसर का लाभ उठाते हैं। लोग सुबह 1-2 बजे से समुद्र में जाना शुरू कर देते हैं और सुबह 11 बजे घर लौट आते हैं। अगर मौसम अच्छा रहा, तो प्रत्येक व्यक्ति अधिकतम दिन 500,000 VND और न्यूनतम दिन 50,000 VND कमा सकता है। ग्रामीण इलाकों में रहने की स्थिति की तुलना में, यह अभी भी एक जीविका है।

सुश्री दाऊ थी न्हान (थान ऐ ब्लॉक, क्विन फुओंग वार्ड)

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मछुआरों की खुशी जब उनके जाल में ढेर सारी मछलियाँ फँस जाती हैं। फोटो: थान थुय
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मछुआरे मछलियों का वर्गीकरण करते हुए। फोटो: थान थुय

होआंग माई शहर में ट्रॉलिंग का पेशा मुख्यतः क्विन फुओंग वार्ड में केंद्रित है। वार्ड की जन समिति के अध्यक्ष श्री हो शुआन हुआंग ने बताया कि यह पेशा लंबे समय से चला आ रहा है और पिता से पुत्र को विरासत में मिला है। पहले, इस इलाके में दर्जनों नावें ट्रॉलिंग के ज़रिए मछली पकड़ती थीं। हालाँकि, अब तक, तट के पास समुद्री संसाधनों के कम होते जाने के कारण, केवल तीन परिवार ही इस पेशे से जुड़े हुए हैं, और बाकी मछुआरे अन्य समुद्री व्यवसायों में लग गए हैं।

हालाँकि, क्विन फुओंग एक पर्यटक समुद्र तट है, इसलिए यदि इस पारंपरिक शिल्प को संरक्षित किया जाता है, तो यह भविष्य में पर्यटकों के लिए एक अनुभव बन सकता है।


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