नघिया दान के लोगों को सो वृक्ष से गरीबी से बाहर निकलने का रास्ता मिल गया

न्घिया लोक और न्घिया दान समुदायों के लोग सोफोरा पेड़ों की देखभाल करते हैं। फोटो: मिन्ह थाई

पेड़ की बदौलत जीवन में सुधार

लंबे समय तक, सो वृक्ष एक वन वृक्ष था जिसका प्रभाव केवल न्घिया दान क्षेत्र की नंगी पहाड़ियों को हरा-भरा करने तक ही सीमित था, और इसकी प्रभावशीलता बहुत कम थी। हालाँकि, हाल के वर्षों में, सो वृक्ष ने किसानों के लिए काफी आर्थिक लाभ कमाया है।

इस समय, न्घिया लोक कम्यून की सड़क पर चलते हुए, बबूल के जंगलों के बीच विशाल हरे-भरे सो के पेड़ दिखाई दे रहे हैं। न्घिया लोक कम्यून के सोन हाई गाँव के श्री गुयेन वान डुंग ने बताया: पहले, सो के दाम बहुत सस्ते थे, लेकिन पिछले 5 वर्षों में, सो के बीजों का उत्पादन बाजार अपेक्षाकृत स्थिर रहा है। परिवार के पास 2 हेक्टेयर से ज़्यादा सो के बीज हैं, जिनसे 6 टन ताज़ा फल/हेक्टेयर (3 टन सूखे बीजों/हेक्टेयर के बराबर) की उपज मिलती है; कीमत केवल 14,000 VND/किलोग्राम सूखे बीजों (2019 में) से बढ़कर 25,000 VND/किलोग्राम हो गई है, जिससे 15 करोड़ VND/2 हेक्टेयर/वर्ष की आय हो रही है।

दिसंबर की शुरुआत में सफ़ेद फूलों के मौसम में, पंखुड़ियाँ पूरी तरह सफ़ेद, मोटी और फैली हुई होती हैं, जिन पर सुंदर पीले रंग के स्त्रीकेसर लगे होते हैं। फोटो: पीवी

परिवारों की गणना के अनुसार, पेड़ लगाने के लगभग 8 साल बाद फल देता है, और 10वें साल तक, इससे प्राप्त मूल्य नए पौधे लगाने और उसकी देखभाल की लागत को पूरा करने के लिए पर्याप्त होता है। पेड़ की उपज स्थिर होती है, और हर साल जब पेड़ पकता है (सौर कैलेंडर के अनुसार सितंबर से नवंबर तक), लोग पेड़ काटने के लिए जंगल जाते हैं। पेड़ केवल एक बार लगाया जाता है और फिर 20 से ज़्यादा सालों तक इसकी कटाई की जाती है।

कैसुरीना उगाने का एक और फ़ायदा यह है कि इन्हें ज़्यादा देखभाल की ज़रूरत नहीं होती। जब कटाई का समय आता है, तो आपको बस जड़ के आस-पास की घास साफ़ करनी होती है और साल के आखिरी महीनों में हर साल एक फ़सल काटनी होती है।

नघिया लोक कम्यून जन समिति के अध्यक्ष श्री लाई वान डुओंग ने कहा: नघिया लोक कम्यून 250 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर सोलनम उगाता है, प्रत्येक हेक्टेयर में औसतन 2.5-3 टन सूखे बीज मिलते हैं, जिससे प्रति वर्ष 70 मिलियन VND/हेक्टेयर से ज़्यादा की आय होती है। सोलनम की बदौलत, नघिया लोक कम्यून के कई परिवारों ने अपना जीवन बेहतर बनाया है और अमीर बने हैं। कम्यून में, श्री डुंग के परिवार के अलावा, श्री दाओ वान तोआन जैसे परिवार भी हैं, जो 2.8 हेक्टेयर ज़मीन पर सोलनम उगाते हैं और लगभग 200 मिलियन VND/वर्ष की आय प्राप्त करते हैं, और सुश्री बुई थी क्वेन का परिवार, जो 2.9 हेक्टेयर ज़मीन पर सोलनम उगाते हैं और 210 मिलियन VND/वर्ष से ज़्यादा की आय प्राप्त करते हैं।

व्यापारी न्घिया लोक कम्यून में प्रसंस्करण के लिए सूखी फलियाँ खरीदते हैं। फोटो: वैन ट्रुओंग

वन संपदा के विकास के साथ-साथ, कम्यून का क्षेत्रफल 20 हेक्टेयर से भी ज़्यादा बढ़ रहा है, और लोग पौध-रोपण के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले बीजों का चयन कर रहे हैं, और कैसिया लगाने की योजना की तैयारी कर रहे हैं। अपने उच्च आर्थिक मूल्य के अलावा, कैसिया साल भर हरा-भरा रहने वाला पेड़ भी है, जिसकी जड़ें ज़मीन में गहराई तक जमी रहती हैं, प्राकृतिक आपदाओं से अप्रभावित रहता है, और बाढ़ व बारिश से होने वाले कटाव के प्रति प्रतिरोधी होता है, जिससे पारिस्थितिक पर्यावरण और ऊपरी वनों की रक्षा में योगदान मिलता है।

पूरे न्घिया दान जिले में 500 हेक्टेयर से ज़्यादा सो का क्षेत्र है, जो न्घिया येन, न्घिया मिन्ह, न्घिया माई, न्घिया लाम, न्घिया लॉन्ग, न्घिया लोक, न्घिया थो के समुदायों में केंद्रित है। वर्तमान में, सो बबूल के पेड़ों की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से बढ़ रहा है और इसकी उपज स्थिर है। सो की क्षमता और शक्तियों का दोहन करने और परिवारों की आय बढ़ाने के लिए, जिला एक योजना विकसित कर रहा है और ऐसी परिस्थितियाँ बना रहा है जिससे लोगों को उन जगहों पर सो के रोपण क्षेत्र का विस्तार करने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके जहाँ यह प्रभावी नहीं रहा है, खासकर झीलों और ऊपरी बाँधों के सुरक्षात्मक वन क्षेत्रों में।

दिसंबर की शुरुआत में सोफोरा जैपोनिका के फूलों के मौसम में, अनंत हरे जंगलों के बीच फैली हुई, पीले रंग की स्त्रीकेसर से युक्त, शुद्ध सफेद, कोमल पंखुड़ियाँ एक सुंदर, जंगली और सरल प्राकृतिक चित्र बनाती हैं। सोफोरा जैपोनिका के फूलों का मौसम निकट भविष्य में पर्यटकों को आकर्षित करने के लिए नघिया दान के लिए एक सुझाव भी है।

नघिया लोक, नघिया दान में बीज उच्च गुणवत्ता प्राप्त करते हैं। फोटो: वान ट्रूंग

गहन प्रसंस्करण और कटाई के बाद संरक्षण

उत्पादों का सक्रिय रूप से उपभोग करने के लिए, न्घिया लोक कम्यून में, कई परिवारों ने इस पौधे के आर्थिक मूल्य को बढ़ाने के लिए संरक्षण और गहन प्रसंस्करण हेतु मशीनरी और उपकरण प्रणालियों में निवेश किया है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण न्घिया लोक कम्यून के बिन्ह मिन्ह गाँव में श्री गुयेन दुय क्वांग का परिवार है। 2019 में, श्री क्वांग ने आवश्यक तेलों के प्रसंस्करण के लिए एक कारखाना बनाने में 7 अरब से अधिक वियतनामी डोंग का निवेश किया, जिसकी प्रसंस्करण क्षमता 20 टन फल/दिन और रात है।

श्री क्वांग ने कहा: "हर साल, हमारी सुविधा नघिया दान जिले के लोगों से लगभग 1,000 टन आवश्यक तेल खरीदती है, जिसमें से एक भाग को आवश्यक तेलों में संसाधित किया जाता है, एक भाग को पूर्व-प्रसंस्कृत करके बिक्री के लिए सुखाया जाता है। प्रसंस्कृत उत्पादों का उत्पादन काफी स्थिर है, घरेलू बाजार में खपत होती है और निर्यात की जाती है। 2020 में, हमारे काजेपुट आवश्यक तेल उत्पाद ने 4-स्टार OCOP उत्पाद प्राप्त किया। उपभोग बाजार को बढ़ावा देने और ब्रांड वैल्यू बढ़ाने के लिए, हाल के दिनों में, हमने सक्रिय रूप से व्यापार को बढ़ावा दिया है, जिले के अंदर और बाहर कई मेलों में विज्ञापन दिए हैं, और काजेपुट आवश्यक तेल उत्पादों को पेश करने के लिए प्रांत में खुदरा दुकानों का विस्तार किया है।"

न्घिया लोक और न्घिया दान समुदायों के लोग सोफोरा वृक्ष की बदौलत अमीर बनते हैं। फोटो: मिन्ह थाई

श्री गुयेन दुय क्वांग के प्रतिष्ठान के साथ-साथ, नघिया लोक कम्यून के खे साई गाँव में श्री गुयेन वान लू का परिवार भी है, जो स्थानीय लोगों के लिए कई कैसिया उत्पादों की खरीद और प्रसंस्करण में विशेषज्ञता रखता है। 2018 से अब तक, श्री लू के परिवार ने सुखाने और तेल निकालने की प्रणाली बनाने में अरबों वियतनामी डोंग (VND) का निवेश किया है, जिससे नघिया लोक कम्यून और आसपास के कम्यूनों के लोगों के लिए हर मौसम में 1,100 टन से ज़्यादा कैसिया खरीदा जाता है; जिससे 15 से ज़्यादा मज़दूरों को रोज़गार मिला है।

श्री लू ने बताया: तिल के तेल में ओमेगा 6, ओमेगा 9 जैसे कई पोषक तत्व होते हैं... इसकी मात्रा जैतून के तेल के बराबर है और आज अंतरराष्ट्रीय बाजार में यह एक लोकप्रिय खाना पकाने का तेल है। हालाँकि, सुखाने और दबाने की तकनीक की सुविधाएँ अभी भी सीमित हैं। मुझे उम्मीद है कि संबंधित अधिकारियों से आधुनिक मशीनरी प्रणालियों की खरीद में निवेश करने के लिए समर्थन मिलेगा, जो सुखाने, तिल को कुचलने से लेकर गुणवत्तापूर्ण तेल निकालने तक, बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करेगी; नघिया दान तिल के तेल उत्पादों के ब्रांड के निर्माण और पंजीकरण की दिशा में आगे बढ़ेगी, जिससे स्थानीय लोगों के लिए स्थिर रोजगार सृजित होंगे।

विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के कार्यकारी प्रतिनिधिमंडल ने न्घिया लोक कम्यून के आवश्यक तेल प्रसंस्करण मॉडल का दौरा किया। फोटो: मिन्ह थाई

नघिया दान जिले के कृषि विभाग के प्रमुख श्री लाम वान थांग ने कहा: "पेड़ों के सतत विकास के लिए, आने वाले समय में, मौजूदा 500 हेक्टेयर पेड़ों के अलावा, जिला लोगों को पेड़ों के क्षेत्र को एक केंद्रित वस्तु उत्पादन क्षेत्र में विस्तारित करने के लिए प्रोत्साहित करेगा; पेड़ों को एक स्थायी दिशा में विकसित करेगा, और पेड़ों के प्रसंस्करण के लिए व्यवसायों को आकर्षित करेगा ताकि उत्पादों के उत्पादन और उपभोग को एक कड़ी में जोड़ा जा सके। इसके साथ ही, पेड़ों से उत्पादों के ब्रांड का निर्माण और मानकीकरण करके उन्हें कई बाजारों में निर्यात किया जा सके।"

सो का पेड़ चाय परिवार से संबंधित है और एक बीज वाला पेड़ है। अपने सुरक्षात्मक, कटाव-रोधी और पर्यावरण-सुरक्षात्मक प्रभावों के अलावा, सो के बीजों का उच्च गुणवत्ता वाले खाना पकाने के तेल में प्रसंस्करण करने पर आर्थिक मूल्य भी होता है। सो के बीज के अवशेष (तेल निकालने के बाद) का उपयोग पौध संरक्षण दवाओं के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है। सो के पत्तों में टैनिन होता है जिसका उपयोग चमड़ा कमाना उद्योग में किया जा सकता है। वर्तमान में, विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग सो आवश्यक तेल ब्रांड बनाने के लिए व्यवसायों को समर्थन प्रदान कर रहा है और जापानी व्यवसायों से विदेशी बाजारों में निर्यात के लिए न्घे अन सो आवश्यक तेल उत्पादों को पेश करने के लिए संपर्क कर रहा है।

स्रोत: https://baonghean.vn/nguoi-dan-nghia-dan-mo-loi-thoat-ngheo-tu-cay-so-post287685.html