लेमनग्रास सुगंधित होती है और इसके कई फायदे हैं, लेकिन किसे इसका उपयोग नहीं करना चाहिए?

लेमनग्रास एक शाकाहारी पौधा है जिसमें नींबू जैसी खुशबू होती है। लोक चिकित्सा में, लेमनग्रास का उपयोग पाचन में सहायता, बुखार और सिरदर्द कम करने, कीड़े के काटने से राहत दिलाने और रक्तचाप कम करने के लिए किया जाता है।

लेमनग्रास गठिया, रूसी और मसूड़े की सूजन जैसी स्थितियों को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है।

रूसी के इलाज में मदद मिल सकती है

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि लेमनग्रास युक्त शैंपू या बाल उत्पादों का उपयोग करने से रूसी में काफी सुधार हो सकता है।

मौखिक स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है

0.25% लेमनग्रास आवश्यक तेल युक्त माउथवॉश का उपयोग करने से हल्के पेरिओडोन्टाइटिस (मसूड़ों की बीमारी) में सुधार हो सकता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद मिलती है।

लेमनग्रास आवश्यक तेल क्लोरहेक्सिडिन युक्त माउथवॉश का एक अच्छा विकल्प हो सकता है, जो अवांछित दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।

हालांकि, इसके लाभों और सुरक्षा की पुष्टि के लिए मौखिक देखभाल में लेमनग्रास आवश्यक तेल के दीर्घकालिक उपयोग पर अधिक शोध की आवश्यकता है।

गठिया के दर्द से राहत दिलाने में मदद कर सकता है

रुमेटी गठिया से पीड़ित वयस्कों पर किए गए प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि त्वचा पर 30 दिनों तक प्रतिदिन शुद्ध लेमनग्रास आवश्यक तेल लगाने से दर्द में 30% तक की कमी आती है।

फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है

लेमनग्रास आवश्यक तेल कैंडिडा अल्बिकेंस (मानव शरीर में एक खमीर जो अत्यधिक बढ़ सकता है और संक्रमण का कारण बन सकता है) के बायोफिल्म को नष्ट करने में सक्षम पाया गया है।

बायोफिल्म्स चिपचिपी सुरक्षात्मक परतें होती हैं जो बैक्टीरिया और फफूंद को घेर लेती हैं, जिससे उन्हें मारना मुश्किल हो जाता है। इन सुरक्षात्मक परतों को तोड़कर, लेमनग्रास एसेंशियल ऑयल फंगल संक्रमणों का इलाज आसान बना सकता है।

लेमनग्रास का पोषण मूल्य

लेमनग्रास की एक खुराक (उपयोग की आवश्यकताओं के आधार पर, यदि मसाले के रूप में उपयोग की जाती है, तो एक खुराक 1-2 ताजा लेमनग्रास डंठल होती है, पारंपरिक चिकित्सा में यह 30-50 ग्राम ताजा लेमनग्रास हो सकती है) पोषण मूल्य प्रदान करती है:

कैलोरी: 66.3

प्रोटीन: 1.22 ग्राम

वसा: 0.33 ग्राम

सोडियम: 4.02मिग्रा

आयरन: 5.47मिग्रा

जिंक: 1.49मिग्रा

फोलेट: 50.2mcg

मैग्नीशियम: 40.2मिग्रा

पोटेशियम: 484मिग्रा

क्या लेमनग्रास का उपयोग करना सुरक्षित है?

लेमनग्रास को आमतौर पर खाना पकाने में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन बहुत अधिक खाने से कुछ अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं जैसे:

चक्कर आना; मुंह सूखना; अत्यधिक थकान; बार-बार पेशाब आना; भूख में वृद्धि; खुजली और दाने (यदि एलर्जी हो)।

गर्भवती महिलाओं को लेमनग्रास का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह उत्तेजक हो सकता है और गर्भपात का कारण बन सकता है।

अगर आपको किडनी की बीमारी है, तो लेमनग्रास का इस्तेमाल करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें। उदाहरण के लिए, लेमनग्रास की चाय पीने से पेशाब की मात्रा बढ़ सकती है, जिससे किडनी पर दबाव पड़ सकता है। इसके अलावा, लेमनग्रास में पोटैशियम की मात्रा ज़्यादा होती है, इसलिए किडनी की समस्या वाले लोगों को इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

न्गुयेत डुक

स्रोत: https://tuoitre.vn/cay-sa-thom-va-co-nhieu-loi-ich-nhung-ai-khong-nen-dung-20250802213733694.htm