नहत तान के निवासी टेट के बाद जड़ें इकट्ठा करने और आड़ू के पेड़ों को पुनर्जीवित करने में व्यस्त हैं।
Báo Lao Động•19/02/2024
प्रत्येक चंद्र नव वर्ष के बाद, नहत तान गांव (ताई हो, हनोई ) के माली आड़ू के पेड़ों को पुनर्जीवित करने तथा नई फसल की तैयारी में व्यस्त रहते हैं।
चंद्र नव वर्ष अभी-अभी बीता है, आड़ू के फूलों का मौसम अभी-अभी समाप्त हुआ है, नहत तान गांव (ताई हो, हनोई) के माली अपने बगीचों में लौटने में व्यस्त हैं, पुराने आड़ू के पेड़ों की देखभाल कर रहे हैं ताकि अगले वर्ष टेट सीजन के दौरान लोगों की सेवा के लिए समय पर उत्पाद तैयार कर सकें। साल के इस समय, नहत तान आड़ू गाँव के बगीचों में काम का माहौल टेट से पहले जैसा ही व्यस्त रहता है। हर घर में बसंत ऋतु की सजावट के लिए साल भर लाए गए आड़ू के पेड़ों को रोपण और देखभाल के लिए इकट्ठा किया जा रहा है। बाग मालिकों के अनुसार, टेट के दौरान लगाए गए आड़ू के पेड़ काफी कमजोर होते हैं और आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, इसलिए उन्हें जल्दी से दोबारा लगाने से उनके ठीक होने की दर अधिक होगी। इतना ही नहीं, कई लोग बगीचों में टेट के बाद आड़ू के पेड़ों की देखभाल की सेवा भी लेते हैं, इस उम्मीद के साथ कि अगले साल चंद्र नव वर्ष तक पेड़ अच्छी तरह से विकसित हो जाएंगे। आड़ू के पेड़ों को पुनर्जीवित करने में बहुत समय और मेहनत लगती है। आड़ू के पेड़ों को घर ले जाने के बाद, बागवानों को पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए मिट्टी बदलनी चाहिए। नई मिट्टी मुख्यतः चिकनी मिट्टी और दोमट मिट्टी से बनी होती है ताकि पेड़ अच्छी तरह से विकसित हो सकें। इसके बाद, बागवानों को पेड़ों की मृत्यु, जड़ों के सड़ने आदि जैसी गंभीर स्थितियों से तुरंत निपटने के लिए उन्हें रोज़ाना पानी देना और उनकी निगरानी करनी चाहिए। आड़ू के पेड़ों की छंटाई एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम है, ताकि पेड़ को पोषण देने वाले पोषक तत्वों को बर्बाद न किया जाए, जिससे पेड़ को नई शाखाएं, अधिक कलियां और अधिक फूल प्राप्त करने में मदद मिले। श्री त्रान तिएन डुंग (नहत तान आड़ू उद्यान के मालिक) ने कहा: "आड़ू के पेड़ों की देखभाल की प्रक्रिया बहुत कठिन है और इसमें कई जोखिम शामिल हैं। किराये की अवधि के दौरान आड़ू के पेड़ सावधानीपूर्वक देखभाल के अभाव में मर भी सकते हैं। कुछ पुराने पेड़ों का क्षतिग्रस्त होना ही माली के लिए बहुत बड़ा नुकसान है। पेड़ों को वापस लाने के बाद, उनकी उचित देखभाल की जाती है और यह पता लगाने में 2-3 सप्ताह लगते हैं कि कौन से पेड़ कमज़ोर और क्षतिग्रस्त हैं।" आड़ू के पेड़ों की छंटाई की जाती है, शाखाओं और बची हुई कलियों को काटा जाता है ताकि टेट मेहमानों के लिए लंबे समय तक फूल खिलने के बाद उन्हें ठीक होने में मदद मिल सके। 8वें चंद्र मास के आसपास, शाखाओं को आकार और स्थिति के अनुसार मोड़ा जाता है। टेट के आसपास, पत्तियों को हटा दिया जाता है और पेड़ों को सही दिन पर खिलने में मदद करने के लिए उर्वरक डाला जाता है। पेड़ों का हाल ही में दौरा करने के बाद, सुश्री गुयेन बिच हा (नहत तान आड़ू उद्यान की मालकिन) ने बताया कि इस समय उद्यान में लाए गए ज़्यादातर आड़ू के पेड़ किराए पर लिए जाते हैं। "हाल ही में चंद्र नव वर्ष के दौरान, मेरे उद्यान ने लगभग 200 पेड़ किराए पर दिए थे। ये सभी आड़ू के पेड़ पुराने हैं, इसलिए इन्हें केवल किराए पर दिया जाता है और बहुत कम लोग टेट के लिए इन्हें खरीदने के लिए पैसे खर्च करने की हिम्मत करते हैं।" नहत तान में आड़ू के पेड़ पुनरुत्थान की प्रक्रिया में प्रवेश कर रहे हैं, तथा आड़ू उत्पादकों की ओर से एक वर्ष के लिए अनुकूल मौसम और नई भरपूर फसल की कामना लेकर आ रहे हैं।
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